疑再关北京、上海、天津 每日优鲜全面撤退？

文字:谢忠秀

来源:燃烧元素（id: chaintruth）

7月27日晚11时许，燃财经打开每日优鲜APP，看到首页贴出了“服务变更通知”，上面显示，“配送时间:最快次日送达。配送范围:全国各地均可配送。”

同时，在分类页面中，粮油调味、饮品、乳品烘焙等品类在最前面，果蔬肉蛋类在最后面，没有可以立即送达的生鲜商品。

之后，燃财经切换到北京多个地址，随机选择“天津金融街瑞吉酒店”，首页显示为“最快次日达”。在上海牛牛，打开每日优鲜，首页通知也显示“最快次日送达”。

在微博、东方财富网等平台上，也有人表示，“每天，上app就能看到。”“最后一个大北京，它没有及时到达。”

图/每日优鲜首页贴出“服务变更通知”

来源/燃财经截图

“我不知道我是在大修，还是我决定被收购。”曾是每日优鲜员工的牛牛表示，“可能是为了内部大修做准备，因为现在每日优鲜的问题是没有钱，要关闭站场、压缩一线，所以需要重建或缩减规模。”

据《财经》报道，今年6月30日至7月2日，三天内，优鲜相继关闭了9个城市的快递服务。到那时为止，只有四个城市，即北京、上海、天津和廊坊，每天提供高速服务。此外，据《新消费日报》7月21日报道，每日优鲜客服透露，只有北京、天津和上海三个城市保留了速卖通的业务。

如今，如果北京、上海和天津再次关停速派，每日优鲜可以说是“全军覆没”。

7月27日下午，冉彩晶前往每日优鲜（北京市朝阳区安立路），试图了解每日优鲜站点目前的运营情况。但是当我到达工地门口时，我发现门锁着。在空内部，门上贴着日期为2022年7月20日的“今日消毒”字样。

旁边的美团买菜网站的外卖员告诉燃烧财经，“我一个月前来的，刚来的时候（每日优鲜），这个网站还在营业。我没有注意它是什么时候关闭的，但我发现它今天锁上了。”

与此同时，7月27日晚8点左右，燃财经在美团外卖接单。如果你饿了，你搜索“每日新鲜”。结果，所有的商店都显示“正在休息”。对于其余原因，每日优品客服表示，如果不了解，请向外卖平台了解。建议去每日优品APP下单。优鲜日报某站点的工作人员表示，“不知道，门店调整是公司做的。”

美团外卖客服回应燃财经称，不了解。饿了么客服提到，“店是开着的，由商家决定。”当天，北京普降暴雨，燃财经一度怀疑是天气原因，并暂时关闭了门店。但现在，也许速派的业务已经退出了，它不再适合外卖平台。

除了大企业撤退，每日优品人员也在“撤退”。资料显示，7月19日，北京每日优鲜电子商务有限公司发生工商变更，联合创始人、总裁曾斌卸任法定代表人、董事长、经理职务。

7月22日，燃财经在脉脉平台上看到，有用户表示:“听说优鲜每天80%的员工都要待岗。”此前，7月5日也有言论称，“（每日优鲜）7月份又开始裁员，还在岗位上的员工没有得到补偿，并要求签订待岗协议，且只有最低基本工资2000多元（/月）。”

上海的一些员工向燃烧财经证实，“他们正在等待上岗。”

对于上述问题，燃烧财经已向每日优鲜进行了解，但截至发稿，未收到回复。

今天的每日新鲜感就像一艘在大海中航行的船，但到处都在漏水。

唯一的好消息是此前股权投资2亿元的山西东辉集团。7月14日，每日优鲜正式宣布与山西东辉集团达成股权战略投资合作协议。根据协议，山西东辉集团或其指定关联方将每天认购约2.9851亿股B类普通股，价值相当于人民币2亿元。

但现在看来，2亿元难以挽救天天鲜食品的“生命”。没有人知道游仙每天会航行到哪里。

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问题的多米诺骨牌

每日优鲜的麻烦似乎源于供应商拖欠货款，导致商品短缺和用户流失。

从各种报道中可以看出这场风暴的背景。燃财经也在《生鲜电商“跌破1美元”需要多久？文中提到，早在2021年11月，就有网友在“每日优鲜”股票的股东论坛中表示“供应商贷款拖欠！”到2022年2月，该网友仍留言称“拖欠供应商货款4个多月。”

此后，2022年3月16日，有用户在脉脉平台发言称，“昨天（3月15日）有供应商挂横幅拖欠货款。”一个回复提到，“今天（3月16日），望京这里发生了麻烦。”3月17日，冉彩晶前往每日优鲜总部（北京市朝阳区望京街9号万科时代中心A1座），从附近商户的叙述中证实，供应商的维权行为确实存在。

拖欠供应商货款的后续就是一直持续至今的“断货”。

如今，燃烧财经仍能在多个社交/社区平台上看到有人提及每日新鲜食品短缺的问题。例如，7月23日，上海的一位用户说:“我在上海买不到当天送达的东西，所有的东西都是第二天到达。”7月21日，北京一位用户表示，“北京现在经常缺货。”

北京消费者企鹅号告诉燃财经，“经历疫情几年后，我非常喜欢每日优食。一切都是完整的，新鲜和快速交付。结果没想到今年4月份也太惨了。当时我以为是疫情的原因，被物流限制困住了。结果5月份北京疫情严重的时候，很多美团在小区门口的快递货架上买菜，但是每天看的时候还是什么都没有。后来，每天的新鲜感都凉到了现在。”

来源/视觉中国

“年后，每日优鲜。疫情之时，日常的新鲜食品都供应不上。”妞妞直言不讳地说。

到目前为止，每日新鲜食品的短缺问题仍未得到解决。“我以前每天都买花，因为种类相当多，价格也相当实惠。但我已经两三个月没买过了，因为没有花。”周舟说。

此外，许多报告都提到，水果是日常新鲜度最具优势的类别。然而，7月27日下午，燃烧财经在每日新鲜APP上看到，水果只有6个类别，每个类别下的选项不超过6个。品类只包括常见的苹果、葡萄、西瓜、蜜瓜等。至于应季的荔枝、黄皮和桃子，以及网络名人中的牛油果和猕猴桃，则完全没有任何踪迹。兔年出生的人的命运

更不用说其他蔬菜、饮料、日用品等等的短缺了。

“我下单已经好几个月了，每天的生鲜都是次日达。我们每天都订购优质的新鲜食品，每天都订购JD.COM。每次外卖员都是‘你好京东快递’。”企鹅号表示，“我去年11月份买的年卡，今年5月份天天冷，现在还剩半年时间，但会员买了就退是不可能的。现在跳坑是及时止损。”

疫情一度是机遇。然而，与供应商的矛盾使得每日优鲜无法抓住这一机会。

“买菜的时候，我都要摔倒了，但因为从疫情中赚了一些钱，我还能坚持住。”妞妞直言不讳地说。在各种社区/社交平台上，也有很多声音表示，上海和北京的疫情给了生鲜电商巨大的机会。

每日优鲜未能登上火车。“如果在这次疫情期间，每天的新鲜食品供应能跟上，就不会落到这个地步。”妞妞叹了口气。卤肉饭的做法

至于这列火车，每日优鲜应该也想登上它，但他无能为力。因为早在今年3月，每日优鲜就被曝出拖欠供应商货款。即使每日优鲜想做好供应工作，现实也不允许。最终，每日优鲜只能看着面前的蛋糕，无法吃下去。

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每日新鲜事“没钱烧”

但归根结底，拖欠供应商货款和缺货的症结还是日常生鲜资金的问题。

生鲜电商是一个烧钱的行业。根据丁咚2022年第一季度的财务报告，在2022年的Q1，丁咚净亏损4.77亿元。同时，综合财报数据显示，2019年至2021年，丁咚买菜的净亏损分别为18.73亿元、31.77亿元和64.3亿元。

每日优鲜也一直处于亏损状态。

每日优鲜的最新财务数据仍在2021年第三季度。财报显示，2021年Q3季度，优鲜每日净亏损9.74亿元。2018-2020年，优鲜每日净亏损分别为22.32亿元、29.09亿元和16.49亿元。

在之前的互联网和资本逻辑下，亏损不是问题。《科技星球》的一篇文章直白地说，每日优鲜诞生于互联网红利四溢的2014年。当时，只要中国的互联网项目疯狂增长并挤进第一梯队，就有源源不断的融资来继续他们的生活。

事实正是如此。从2014年成立到2021年赴美上市，每日优鲜先后获得10轮合计超110亿元融资。投资者包括腾讯、老虎、高盛、CICC、联想、袁晶资本和其他明星投资机构。鼎盛时期，从2015年5月到2017年3月，优鲜每天连续拿了5轮投资。

但后来一切都变了。市场上的资金紧张。“大概从2017年开始，市场上的资金就紧张了。”一位投资人曾对燃烧财经表示。资金紧张，自然导致投资者在项目选择和投资额度上更加谨慎。

每日优鲜上市至今未获得理想融资。2021年6月25日，优鲜天天登陆纳斯达克，发行价13美元/股。以此发行价计算，优鲜每日IPO募资额约为3亿美元，IPO市值为32亿美元。然而，上市后，每日优鲜的股价一路下跌。上市当天，优鲜的每日股价最高达11美元，收于9.66美元。

截至北京时间7月28日美股收盘，游仙网每日股价已跌至0.236美元/股，不足发行价的2%，总市值仅为5545万美元。

日常的新鲜钱都“烧”到哪里去了？

据每日优鲜财报显示，最大的支出项目是演出费。以2021年第三季度为例，优鲜的日常运营费用为12.31亿元，其中业绩费用为6.38亿元，约占总营收的30%。

招股书中的数据显示，2018年、2019年和2020年，优鲜日常的业绩费用分别为12.39亿元、18.33亿元和15.77亿元，占公司当期营业收入的比例分别为34.9%、30.5%和25.7%。

图/绩效费占每日新鲜流动收入的比例

数据来源/每日新鲜事招股书及财报、燃料财经制图

业绩费主要由仓库租金、配送员工资等要素构成。

“场地、店面租金、水电费和人工成本都是钱。“妞妞说:“一个不容易被注意到的小细节是光电费就很高。你想，不管是冬天还是夏天，冷库都得24小时营业。我好像听到数据说一个站点一年要交20万元的电费。”

此外，在配送员的工资方面，根据燃烧财经之前了解到的某站点的数据，该站点有11名配送员，也有分拣员等员工。每个外卖员一天大概花50-60单，配送费5元。按照60单30天计算，外卖员月薪约10万元。

对于生鲜电商来说，如果业务想继续下去，就要继续烧钱。过去，生鲜电商也是先实现规模，再实现盈利。例如，丁咚在招股书中还表示，预计S4可以在2024年实现正利润。

但这种打法的前提是持续投入资金，持续烧钱，持续扩大规模，持续增加渗透率。从每日优鲜的现状来看，这并不现实。

03

谁来拯救每日新鲜？

为了生存，优鲜每天都在降低成本，迅速萎缩。

此前，针对“3天关闭9城业务”的消息，每日优鲜曾向媒体表示，每日优鲜确实出于实现盈利的考虑，在部分地区调整了速派的业务，并陆续关闭了亏损严重的门店。不过，该公司将继续保留次日达云巢在这些领域的业务，为用户提供服务。

同时，上述内部人士还表示，优鲜每天约80%的收入来自北京、上海和天津。这次业务调整的范围主要涉及一些低线城市，其业务量本身就比较小。

然而，每日优鲜从北京、上海和天津撤出似乎很难证明其合理性。

图/封闭的每日优鲜（北京市朝阳区安立路）

来源/燃烧财经拍摄

除了收缩战线，每日优鲜也在积极筹集资金。

今年3月8日，每日优鲜宣布与投资机构Yorkville Advisors签署股权认购协议，Yorkville将在未来三年内认购每日优鲜总价值3亿美元的股份。

7月14日，每日优鲜获得山西东辉集团股权投资。近日有消息称，每日优鲜计划将出售其为生鲜农产品卖家提供业务咨询和网店建设服务业务的部分股权，估值约为1亿美元。两项合计可为每日优鲜提供约9亿元现金流。

其中，最受关注的是7月14日获得的山西东辉集团2亿元股权投资，这笔投资一度被天天生鲜视为“救命钱”。除资金外，每日优鲜还表示，通过此次战略合作，公司将与山西东辉集团围绕农业运营、销售和营销等方面交流资源和最佳商业实践，并在品牌农业、订单农业等全产业链进行一系列战略合作。

但一切都是沧海一粟。财报显示，2021年Q3季度，优鲜食品单日亏损达9.74亿元。粗略计算，从Q1 2018年到2021年第三季度，优鲜的日均亏损约为6.54亿元。来自山西东辉集团的2亿元救命钱和即将出售的子业务股权产生的9亿元现金流总额，只够每天“烧”约3个月的生鲜食品。

“2亿只是救命钱，3个月后就烧完了。”牛牛直言，“要想拯救每日优鲜，最可行的办法是让买菜的顾客和美团跳转到每日优鲜，清空每日优鲜的库存，并返回每日优鲜，然后每天重新开始。”

但这只能是想象。缺货，价格没有优势，导致客户流失。如果这个问题不解决，顾客将很难回归每日优鲜。然后一切又回到每日新鲜钱的问题上。

生姜的功效与作用

另一个猜测是被收购。一个被多次提及的收购方是JD.COM。“如果你是饿了么，它将被阿里收购。天天优鲜可能被京东收购”牛牛猜测。

这一猜测可能与目前《游仙日报》和JD.COM的合作密切相关。在优鲜日报平台上，大多数次日达产品由JD.COM配送。此外，近年来，JD.COM非常重视京东。COM的送货到家和即时配送服务，而生鲜电商无疑是一个有价值的赛道。

但牛牛很快否认了这一猜测。“不太可能。”

无论如何，摆在每日优鲜面前的困难依然存在。对于看客来说，被收购可能是每日优品最好的结局。毕竟，自己解决不了的问题可以转嫁给别人。然而，身处其中的人可能不这么看。“每日优鲜去年在美国上市，今年将一蹶不振。我不愿意失败。”妞妞说。

此外，每天找到一个合适的接收器并不容易。毕竟，谈一个好价格对日常新鲜食品来说是不好的。

对于目前的每日新鲜，你只能努力谋生。只是一切都是沧海一粟。

参考资料:“每天的新鲜食物能吃多久？”来源:新消费日报；

《每日优鲜困境:8年亏损近百亿元面临退市警示》，来源:Tech星球。

*题图及部分文图来自视觉中国。

*妞妞、企鹅和周舟为化名。