红宝石东北大板官宣兄弟品牌东北小板MINI雪糕， 引领“纯净”雪糕新时代

在过去的一年中，国内冰淇淋市场经历了前所未有的激烈战斗，冰产品的形式趋于复杂。可以说只有你想不到的，没有你吃不到的。然而，大量花哨的产品只是昙花一现，被回购并具有生命力的产品屈指可数。

随着年轻人消费的崛起和健康意识的加强，95后马宝群体也成为社区团购的主力军，并开始主导口碑趋势。23年瑞思咨询报告显示，Z世代零食最受关注的成分是添加剂，高达49.6%，成分简单、原料天然健康的食品广受欢迎。这种消费趋势对2024年的冰淇淋市场来说既是机遇也是挑战。

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东北大板推“健康迷你冰淇淋”，

实力引领冰淇淋年轻化赛道

站在健康冰淇淋时代的风口浪尖上，知名国民品牌红宝石东北大板冰淇淋于2024年1月15日推出其兄弟品牌红宝石东北小板迷你冰淇淋，瞄准儿童和Z世代女性。它也是一种迷你冰淇淋。东北小班似乎不想盲目跟风。相反，它在冰淇淋上做了减法，并试图精简原材料，声称这是一种“简单”的冰淇淋。面对激烈的竞争环境，东北小板信心满满，直接亮出两张王牌，在国内冰品行业率先提出“清洁标签”概念，原料只有4+1种；以及“四零”标准，0甜味剂、0防腐剂、0色素和0反式脂肪。

在营销动作上，东北小板紧贴东北大板，提出“大手牵小手，大人吃大板，小孩吃小板”的口号。同时，与知名ip袁琪食堂达成战略合作，推出首个联名系列——简单、快乐、爱迷你冰淇淋。东北小班的市场布局显而易见，旨在以极致的产品力和正能量的情感价值迅速占领马宝和儿童的心智，收获第一批高粘性粉丝，树立健康纯粹的品牌形象。然后它渗透到年轻女性中。

可以说，雄心勃勃的东北小板旨在树立行业新标准，做出真正适合儿童的迷你冰淇淋，为父母和孩子提供更多“安心”的冰淇淋。东北小板的上市，不仅标志着红宝石冰淇淋集团正式布局健康冰淇淋领域，进入儿童赛道，也为红宝石东北大板拓展了消费活跃度和年轻化群体。

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东北小坂迷你高雪

“清洁标签”定义了儿童友好的纯正口味。

“清洁标签”一词源于欧盟，其含义是在食品标签的成分栏中尽可能少地使用食品添加剂，以保持食品的天然属性。从全球消费趋势来看，消费者越来越崇尚食品的“天然、营养和健康”。目前，国内冰淇淋产品中的大多数成分都高达十到二十种，甚至有许多成分是消费者无法理解的。东北小板的原料很简单，只有4+1种。其联名系列有四种口味，分别是牛奶-巴姆-巴姆鲜牛奶味冰淇淋（只有五种原料）、鼾声可可-巧克力味冰淇淋（只有五种原料）、酸奶味加酸奶味冰淇淋（只有五种原料）和草莓-多多草莓味冰棍（只有四种原料）。食材真的很干净！

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此外，东北小板在食材的优化上也精益求精，致力于用精挑细选的食材打开消费者的味蕾，如精选北纬47°牧场优质奶源、大兴安岭加格达奇原始森林蓝莓、基地种植的新鲜草莓等，可谓健康美味兼具。

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传达简单、快乐和爱的价值观，

引起年轻消费者的精神共鸣

如今的冰淇淋除了消暑，也是年轻人解压、社交、增加幸福感的载体。从产品的核心价值出发，东北小板提炼出品牌精神——“简单、快乐、有爱”。东北小班认为孩子不应该过早地进入大人复杂的规则中，而应该保持简单、快乐和自由。东北小板想传播“简单”，在每个人心中保留一个“纯净的地方”，向世界传递简单、快乐和爱。

为了与年轻消费者建立深厚的情感纽带，东北小板还推出了虚拟动漫世界——“迷你冰淇淋二号工厂”。袁琪食堂IP“熊大卫”被任命为二厂厂长，不仅守护着品牌的核心标准——清洁标签和四个零，还致力于带领大家进入小板的纯净世界。在这个世界上，小板不仅仅是美食的代表，更肩负着萌系力量和吃货力量的双重责任。

在官宣之前，东北小班还于2024年1月7日在哈尔滨大道和大庆冰雪乐园举办了冰淇淋派送和品鉴活动。活动现场热闹非凡，小板纯正的口味和萌萌的形象吸引了无数“自来水”在新媒体平台上发文点赞，让其迅速积累了第一批超级粉丝。东北小板的“简单”之路已经开启，艰苦奋斗的步伐还将继续。让我们期待小板在2024年夏天收获好成绩，且拭目以待！