日本梅乃宿推出水果做的调味汁，桃子还能这样吃！|每日新品vol.205

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【新产品介绍】

近日，日本梅纳苏酒厂有限公司宣布推出新产品“桃子”，即Lord PARLOR Aragoshi的果肉酱，这是一种由纯桃子果肉制成的酱。

该产品开发的初衷是让不喝酒的人了解梅乃素广受欢迎的甜酒“梅苏志原野”系列的美味。基于此，美乃素推出了“成人果肉酱”系列，主打“前所未有的水果调味料”概念，以水果为主要成分制作调味酱。由于该产品不含酒精，除年轻人外，儿童和老人都可以享受其美味。

这款成人果肉酱“蜜桃”是继“蜜桔”系列果肉调味料之后的又一新口味。该产品所用的桃子与“梅家野桃”清酒所用的桃子产地相同，均为优选白桃，每瓶产品的桃子用量为整个桃子的十分之七。在口味方面，梅苏志选择将桃泥和桃汁混合在一起，这样更能体现桃子的风味特点。此外，产品中油的选择也非常考究，经过多次试制，选择了与桃子味道相匹配的菜籽油。

产品不含任何调味剂、色素和人工甜味剂，不含酒精，完美平衡了浓郁的白桃味、淡淡的酸味、甜味和咸味，使食品更加清爽可口，老少皆宜，受众广泛。

同时，产品的“野生”属性十足，匹配场景多样化。除了调味品，它还可以与各种冷热菜、小吃和甜点搭配。

目前该产品已在官网商店上线，每瓶容量为200ml，价格定为130元3瓶。

Foodaily研究院观察到，这款果肉酱以“纯果肉”为卖点，与果酱、果味香料等常见水果调味品相比，拓宽了细分品类，同时在食用场景的搭配上也更加多元化，扩大了消费者的选择范围。此外，作为一家葡萄酒公司，美奈素依托酿酒过程中积累的原材料优势，跨领域进入调味品行业，拓宽了品牌的受众群体。

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