优诺开始卷能量？酸奶细分市场迎来新机会 | 每日新品vol.200

[新产品介绍]

酸奶品牌Yoplait在英国推出了Skyr Energy高蛋白能量酸奶产品。

这款能量酸奶中添加了维生素B6和维生素D，含量分别为0.21mg/100g和0.75μg/100g，可以满足每日参考摄入量的15%。维生素D有助于提高人体免疫力和骨骼健康，维生素B6可以促进能量代谢。此外，这款酸奶还含有高蛋白，蛋白质含量为7.8g/100g，脂肪含量小于< 0.5g，不含饱和脂肪酸，营养健康。

鸡腿饭图片

这种酸奶采用了来自冰岛的独特配方。与普通酸奶相比，它使用了更多的优质牛奶。经过小心缓慢的搅拌和仔细的过滤，它呈现出乳脂状的质地。酸奶杯底部有一层由真正的水果片组成的水果层，有芒果百香果和草莓黑加仑两种口味。麦片粥

目前这款酸奶的价格为2 * 140g/~ 2，折合人民币约9.11元/杯。

Foodaily Research Institute观察到，在前几年激烈的内卷化之后，国内酸奶市场放缓。尼尔森智商零点研究数据显示，2023年前三季度，全国线下渠道低温酸奶和常温酸奶销量和销售额均呈同比下降趋势。国产酸奶如何找到新的价值点吸引用户，是酸奶品牌需要解决的问题。

Uno的酸奶侧重于提高能量。通过添加高蛋白、真果、维生素D、维生素B6，创造了“能量酸奶”的新概念，提高了酸奶的功能属性，对国产酸奶品牌可以是一个很好的启发。

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