中华饮食文化专项基金主任高福带专家组调研考京东酒世界

2024年1月26日上午，中国华夏文化遗产基金会中国饮食文化专项基金主任高福博士带领专家组来京考察JD.COM葡萄酒世界。JD.COM葡萄酒世界首席执行官刘军女士陪同调查。

专家组参观了JD.COM葡萄酒世界总部并举行座谈会。

座谈会上，JD.COM葡萄酒世界市场部负责人王雪介绍道:

2023年底，JD.COM酒世界全国餐饮渠道合作正式启动，解决了消费者在餐饮渠道消费酒和零售的痛点，满足了消费场景需求，助力餐饮企业轻装上阵、快速破局。

JD.COM酒世界此次推出餐饮渠道合作项目，就是为了让餐饮企业通过合作共赢赚到以前赚不到的钱。JD.COM酒世界餐饮合作新商业模式实现“酒水服务付费”。

高福博士指出，以全新模式进入酒类市场的JD.COM酒世界凭借自身在品牌供应链、大数据、物流等方面的优势，创造了不同于其他酒类零售平台的独特模式。专属服务体系的构建，给了用户无法拒绝的美好体验。

JD.COM葡萄酒世界全国餐饮渠道合作开启新篇章。JD.COM酒世界餐饮渠道的开通，为消费者解决了餐饮用酒的痛点；对于餐饮企业来说，无需担心酒的质量和发票，操作更简单，客户更信任它。食物和酒的结合，轻装上阵，有利于快速突破。

未来，中国华夏文化遗产基金会中国饮食文化专项基金将与餐饮行业协会、大师、专家和企业一起助力JD.COM酒世界的发展。

刘军感谢专家组的到来，希望未来在餐饮领域达成更深入的合作。虾粥赤峰小吃红烧草鱼块的做法

JD.COM葡萄酒世界是JD.COM旗下的全渠道葡萄酒零售渠道，目前在全国拥有1000多家门店；精选全球品牌饮品、高端白酒、洋酒和葡萄酒，近万种饮品可供选择，满足多样化需求。同时，依托在全国广泛的门店，其可以提供29分钟的快递服务。

中国华夏文化遗产基金会中国饮食文化专项基金副主任应时，《非遗美食》主编张颖，JD.COM酒世界市场部负责人王雪，运营经理李雅静参加了讨论。