原创 年夜饭不管穷富，这道吉祥菜“花开富贵”端上桌，幸福吉祥过大年

导语:腊月的年夜饭，无论贫富，这道“吉祥菜:花开富贵”一定会上，幸福吉祥过年！

大家好。我是个傻姐姐。一眨眼我就三十多岁了。我总觉得自己像个孩子。时间不等人。马上就要过年了。对于我们这些中年人来说，我们不再期待过年了。只有孩子最期待。记得小时候也很期待过年，因为只有在外打工的姐姐和哥哥回家给我带了很多好吃的和新衣服过年。在集市上，姐姐会偷偷塞给我几个私房钱，和朋友逛市场买头饰、发夹、糖葫芦、甘蔗。我觉得我小时候是快乐无忧无虑的。

长大后过年更忙了。不管多忙，我都会准备丰盛的年夜饭。婆婆又老又笨，老公简直就是个什么都不会的吃货。只有我早早地列出了年夜饭的菜单。为了让菜品新颖，我每天都刷手机，看看有什么好看的，好吃的，有意义的年夜饭。总之，不管你是穷是富，年夜饭都少不了这道“花开富贵”的吉祥菜，全家都会幸福吉祥的过新年。这种“富贵花开”的方法很简单，就是绿萝和猪肉馅。下面小编就和大家分享一下具体的方法。让我们来看看。

【花开富贵】准备的食材有:胡萝卜一根、洋葱半根、猪里脊肉、盐、胡椒粉、蚝油、极鲜香精、香油、酱油、料酒、鸡蛋、虾仁、蒜、小米辣。

具体方法:1。准备一块猪里脊肉，买回来后洗净表面剁成肉末，然后切一个洋葱，把猪肉馅和葱花放在干净的容器里，倒入少许料酒去掉肉的腥味，少许酱油，2大勺极鲜香精，盐，1大勺蚝油和适量香油，充分搅拌至肉馅发粘。家庭酿制葡萄酒方法

2.取一个萝卜，洗净切片。最好用刀切萝卜片。你也可以使用特殊的切片工具。切好后放入开水锅中煮30秒。不要花太长时间。煮至软身，捞出控水备用。

3.拿一个萝卜片，用筷子夹入适量的肉，像包饺子一样把萝卜片对折。记得肉馅的量要足，把萝卜片裹上肉馅就行了。

4.接下来准备一个盘，中间放一点肉，然后沿着肉放上裹着馅的萝卜片，放两个圈，中间放一个有虾的形状，里面放一个蛋黄。莫吉多毛血旺做法家常做法

5.将盛有食材的菜放入锅中，盖上锅盖，大火蒸熟。入锅蒸熟后，继续大火蒸10分钟至熟。

6.关火后倒掉盘中多余的水，然后调一个简单的汁，准备适量的蒜末和小米椒放入碗中，加入老陈醋、鲜香、糖和盐，拌匀，浇在萝卜片上。

好看又好吃的花就做好了，饭桌上摆一盘，让人眼前一亮，大家都开开心心的过年。

萝卜和猪肉的香味融合在一起，好吃不腻，大人小孩都喜欢。如果我的分享对你有帮助，记得喜欢，收藏，关注。今天的分享就到这里。感谢您的阅读和支持。明天见。