原创 春节必备的8种坚果,购买时看准“产地”!产地不同质量差很大
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马上就要过年了!家家户户都要置办各种年货,各种鸡鸭鱼肉齐全。其中,我们还应该准备一些坚果和零食,在春节期间自己吃,或者在亲朋好友在家做客时招待客人。坚果是春节零食中最重要的一部分。好的坚果好吃,会给春节增添不少节日气氛。
但是很多人不买坚果,他们买的坚果很小,有很多坏果,会破坏口感。那么如何才能买到好的坚果呢?一个非常重要的指标是“产地”。著名地方生产的坚果很好吃,就像海南的椰子一定很好一样。今天,我将向您介绍8种主要坚果,以及它们的最佳产地。
1、瓜子(葵花籽)
葵花籽是向日葵的果实。在中国,葵花籽主要分布在东北、内蒙古、新疆、甘肃等北方地区,个头大、味道好。尤其是内蒙古和东北地区的葵花籽最为出名,内蒙古的产量位居全国第一。在中国新年期间,葵花籽的销量遥遥领先于所有坚果,它们确实是最受欢迎的坚果。
最佳产地:内蒙古和中国东北牛肉干菜谱
2.腰果
腰果原产于美洲,遍布东非和南亚。世界上腰果种植面积较大的国家包括印度、巴西、越南、莫桑比克和坦桑尼亚等地区。生产的腰果颗粒饱满,采用纯天然加工方法制成,口感香甜,营养价值高。过年的时候,腰果作为坚果之一摆在客人面前,一定很受欢迎。
最佳产地:越南
3.阿月浑子的果实
开心果也是人们最喜欢的坚果之一。世界主要生产国是美国、土耳其、伊朗、希腊、叙利亚、阿富汗等国,它也是世界第五大坚果作物。开心果含有维生素e等成分,具有抗衰老作用,可以增强体质;它还具有润肠通便的作用,有助于身体排毒。开心果寓意“快乐”,新年吃开心果寓意吉祥,新年必备。
最佳产地:美国
4、花生
花生,也被称为“长寿果”,含有所有八种必需氨基酸,尤其是精氨酸,其生物效价高于大豆。主产区有山东、辽宁东部、黄淮河等。其中山东长势较好,“山东大花生”是齐鲁特产之一,具有个头大、数量多、口感甜的特点。花生是过年最重要的干果之一。
最佳产地:山东
5.核桃
核桃营养价值丰富,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。中国是世界上核桃生产第一大国,种植面积和产量均居世界第一,出口量仅次于美国,位居世界第二。核桃在我国分布广泛,主要产于新疆、陕西、山西、四川、河北、甘肃、安徽等省。核桃也是过年必不可少的干果之一。
最佳产地:新疆
6.夏威夷水果
澳洲坚果又名澳洲坚果,原产于澳大利亚昆士兰州和新南威尔士州,享有“干果之王”的美誉。近年来,澳洲坚果很受食客欢迎。果肉脆嫩可口,具有独特的奶油风味。它是世界上品质较好的食用坚果,也被称为“干果皇后”,深受女士们的喜爱。我国广东、广西、海南、云南、贵州、四川、福建等省均有种植。
最佳产地:澳大利亚、中国云南。
7、山核桃
山核桃,又称薄壳山核桃和美国山核桃。原产于美国和墨西哥北部,现已在法国、日本和中国种植。其坚果具有良好的食疗和保健价值。剥皮就像核桃的果肉,外壳很脆,特别容易剥,形状像一个大橄榄,肉丰富而芳香,口感香脆。我国新疆、浙江等地都有种植。
最佳产地:美国、中国、浙江、中国和新疆。
8.松子
松子也叫松子,长在松果里。在松子的品种中,以红松、华山松、红松、红松等种仁大、产量高的品种为主,其中以红松种子最为著名,红松种子主要产于我国长白山和小兴安岭。剥壳后,可以得到松子。松子很甜,不仅可以直接食用,还可以用来烹饪各种菜肴,如松子玉米、松子虾仁、松子饼等。
最佳产地:中国东北齐鲁电视台小溪办事海苔粉
记住产地后,购买时就会有针对性。另一个重要的点是品牌。大品牌的产品口碑好,所以买起来更放心。春节你家会准备什么干果?欢迎大家在评论区留言。