扒猪脸

扒豬臉介紹

扒豬臉俗稱扒豬頭,是黑龍江省齊齊哈爾市的傳統名菜。味道獨特,香而不膩,入口甜鮮,深受贊譽。

扒豬臉,俗稱扒豬頭,又叫“天蓬下凡”,菜名源自《西遊記》中豬八戒是天蓬下凡的典故,是卜奎城具有300多年歷史的康熙禦點菜肴,是齊齊哈爾的傳統風味名菜,也是黑龍江特色名菜之一,屬於龍江菜。扒豬臉選用豬臉肉為食材,由28種中草藥熬成的老湯扒制而成,此菜味透肌裏,入口即化,肥而不膩,酥爛脫骨,形象逼真,其味道和口感勝似肘子肉,深受贊譽。齊齊哈爾扒豬臉尤以素有“國賓館”之稱的鶴城賓館制作的扒豬頭比較有名。【詳細】

中文名:扒豬臉

分類:傳統名菜

主要食材:豬頭 500克

調料:桂皮 醬油 肉桂

特點:味道獨特,香而不膩,入口甜鮮

  • 豬肉咖喱飯豬扒飯——促進發汗增強食欲

  • 我們很多人都是喜歡吃咖喱味的食物,像豬肉咖喱豬扒飯就是很多人非常喜歡的食物,很多人都是可以一次吃好幾份,但是我們很多人都是不會做,今天小編就是為大家介紹豬肉咖喱豬扒飯的做法,這樣我們在家就是可以很好的自己制作了。豬肉咖喱飯就做好啦。豬肉咖喱飯有補腎養血,滋陰潤燥的功效。我們食用豬肉咖喱豬扒飯是可以很好的促進發汗的,這是可以幫助我們體溫下降的,經常食用是能夠很好的增進食欲,因為咖喱中含有的香辛料是可以刺激我們的胃液分泌的,促進我們的腸胃的蠕動,引起食欲。

  • 多吃豬蹄能瘦臉,肌肉松弛型大臉克星

  • 減肥是很多女性朋友不停談論的話題,而在瘦身過程中,臉部減肥是比較難減的部位,很多人雖然瘦身成功,但看到自己的大臉還是會很煩惱,下面就為你揭秘肌肉松弛型大臉快速瘦臉方法!很多女孩子會發現自己的法令紋越來越重,臉頰兩邊的肌肉也越來越松弛。在現今高競爭,高壓力的環境下,很多人行色匆匆缺乏表情,由於表情肌肉

  • 臉上過敏能吃豬肝嗎,孕婦能吃豬肝嗎

  • 專家認為,孕婦還是可以適當吃一點豬肝的。如果孕婦在孕期,出現因肝血不足造成的視力模糊,眼睛幹燥等症狀,孕婦可以選擇吃豬肝來幫忙。另外,豬肝也是儲存養料的地方,孕婦吃豬肝的同時,孕婦也可以攝入蛋白質、卵磷脂和鈣等微量元素。而且有調查顯示,在懷孕早期過度吃豬肝的孕婦,容易發生陰道流血甚至流產的現象。

  • 臉上過敏能吃豬肝嗎,臉上過敏的治療方法

  • 有的人出現了臉上皮膚過敏的情況,臉上皮膚過敏的原因有很多,比如使用了不合格的化妝品、接觸了過敏原等都會導致臉過敏。臉上過敏是否能吃豬肝豬肝具有補肝、養血以及明目的功效,對身體有很大的好處。4、飲食要注意臉上過敏了以後一定不要吃辛辣刺激的食物,否則會導致過敏更加嚴重。臉上過敏了以後洗臉和護膚的步驟都要簡單一些,這樣可以避免新的刺激。


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