原创 想吃“牛轧糖”不用买，自己在家做！食材做法都简单，2分钟学会

实际上，它是由棉花糖制成的。超市里的棉花糖很便宜。你可以花3块钱买一个大包。棉花糖煮开后，裹上花生，加入奶粉。冷却后，美味的牛轧糖就做好了。做好这件事只需要三个简单的步骤。

天天美食网

牛轧糖

需要准备的配料盐焗鸡腿

棉花糖、花生、奶粉、玉米油。

具体生产步骤

第一步，融化棉花糖。准备锅，开火加热锅。有必要确保锅中的水分完全蒸发。锅中倒入适量玉米油，将锅斜转一圈，让玉米油均匀地滚过锅，防止粘锅。油七成热时，将买的棉花糖倒入锅中。继续用锅铲按压和搅拌。直到棉花糖完全融化。

第二步，加入花生。锅中的棉花糖完全融化后，将花生倒入锅中，用筷子或锅铲搅拌均匀。在锅中加入适量的奶粉，继续搅拌并用锅铲按压。花生、奶粉和融化的棉花糖混合在一起后，就可以关火了。

紫鸭拓草

第三步，牛轧糖做好了。准备一个干净的盘子，用干毛巾擦干。给盘子涂上一层油，以防粘着。关火后，将糖从锅中取出，放在盘中冷却。糖冷却凝固后牛轧糖就完成了。用刀把牛轧糖切成小块就可以吃了。你也可以去超市买一些糖果纸，把没吃完的牛轧糖包起来，以后再吃或者当礼物送人。是个不错的选择。

传统的牛轧糖制作方法太复杂，需要揉面和发酵。因此，简单地使用棉花糖来制作它不仅简化了许多过程，而且使带有棉花糖的牛轧糖不那么坚硬，而且柔软得多，即使是老年人也不用担心咀嚼它。如果你想吃牛轧糖，你可以不买。在家做吧！食材简单，2分钟就能学会。