夷陵春卷

夷陵春卷介紹

夷陵春卷是湖北省宜昌市傳統小吃。用雞蛋、面粉制成薄皮,卷入稍加煸炒的韭菜、臘肉、豆腐幹、香菌(或冬菇)等,油炸至金黃色即可食,此菜外酥內嫩、香軟可口,一般在農歷新年期間家庭自行制作,深受宜昌市民喜愛。

夷陵春卷是湖北省宜昌市傳統小吃,外酥內嫩、香軟可口,一般在農歷新年期間家庭自行制作,深受宜昌市民喜愛。夷陵春卷的做法是用雞蛋、面粉制成薄皮,然後卷入煸炒的韭菜、臘肉、豆腐幹、香菌(或冬菇)等餡料,包好之後放入到油鍋中炸至金黃色即可。

中文名:夷陵春卷

分類:鄂菜

口味:外酥內嫩、香軟可口

主要食材:雞蛋,面粉

產地:湖北省宜昌市

適合人群:所有人

  • 春卷的分類_普通春卷

  • 春卷的分類普通春卷【主要材料】春卷皮12張,五香豆幹200克、豬肉150克、卷心菜100克、胡蘿卜80克、澱粉適量、調料、食用油500克、醬油1/2大匙、精鹽2小匙。【制作過程】1.五香豆幹洗凈,卷心菜撥開葉片、洗凈

  • 春卷的營養成分_春卷的食用禁忌

  • 春卷的營養成分春卷含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、硒等礦物質,因卷入的餡料不同,營養成分也有所不同。春卷的食用禁忌由於春卷是煎炸食品,其所含油脂量及熱量偏高,不宜多食。春卷的做法1.準備食材2.大白菜洗凈切碎,豬肉洗凈切絲3.起油

  • 立春時節吃春卷,春卷包菠菜好吃防疾病

  • 春卷是我國的小吃之一,不過在立春這一天吃有更好的寓意哦。今天,就來教大家春卷的做法和為什麽要在立春的時候吃,一起來學兩招吧。立春時節吃春卷春卷,又稱春餅、薄餅。可見春日做春餅,食春餅的民俗風情由來已久。立春吃春卷的包含了迎接新春的意思,這迎接新春就是通過卷在裏面的各種各樣的春季新鮮蔬菜來表現的。在制作春卷時,別忘了放菠菜哦。

  • 春卷的文化內涵-春卷的做法

  • 春卷的文化內涵-春卷的做法春卷的文化內涵早在唐朝時,就有在立春吃春卷的習俗。起初,春餅是一款季節食品的小吃,而如今,春卷是作為一種風味食品豐富、調劑人們的日常生活。春卷簡介春卷是用幹面皮包餡心,經煎、炸而成,是漢族民間節日傳統食品又稱春餅、薄餅。春卷其實就是傳統的一道民間小吃,也是待客的最佳食物之一,春卷皮薄酥脆、餡心香軟,別具風味,深受人們的喜愛。


宜昌峽口豆花
宜昌油脆

阅读剩余
THE END