水果蒸着吃,好吃又暖胃 这份蒸水果食谱请收好

本报北京1月29日电(记者雷艳实习记者王佳路)近日,关于“蒸水果能养生吗?”以及“蒸熟的水果还有营养吗?”都引起了热议。

唐末五代诗人关修在《田左佳》中提到:“田家老人无事,白日蒸梨寂寞。”可见,蒸果早在唐代就深受百姓喜爱。根据中医理论,蒸水果不仅可以减弱水果的寒性,还具有一定的养生作用。而且,在寒冷的冬天,“热食”本身就是温暖身心的“良药”。

那么,我们应该如何蒸水果呢?蒸不同的水果对健康有什么好处?请保存这份蒸水果食谱。浙江家具网

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