最不推荐肾友吃的三种肉类,还有很多人不知道!
对于肾友来说,蛋白质的日常补充离不开肉类,但肉类的种类和数量需要限制,其中最不推荐三种肉类。我们来看看吧!
首先,三种最不推荐的肉类
01小炒河虾是什么地方的菜
勇气
民间说法不靠谱!
食用动物内脏,摄入过多的嘌呤、蛋白质、脂肪等成分,会增加机体的代谢负担,加重肾脏疾病的进展!感冒了吃什么菜好
嘌呤摄入过多:动物内脏属于高嘌呤食物,每100g g含嘌呤150-200 mg,摄入过多会导致尿酸代谢紊乱,诱发痛风发作。
胆固醇摄入过多:肾友平时血压高,常吃动物内脏导致血脂升高,从而影响血压的稳定。
如果血磷、血钾控制得好,可以选择50g左右,每月1-2次。只有控制好量,肾脏才能更好。切记不要听信江湖传言。
02
烧烤和油炸食品
烧烤、羊肉串中的油、蛋白质、糖在高温下会产生有害物质,比如多环芳烃。这些物质可能对人体造成伤害,增加患癌风险。
圆白菜炒饼
相信很多人都爱吃油炸食品,但是对于肾友来说,油炸食品本身含有大量的脂肪和热量,进入体内后会影响肾脏,加重肾衰竭的病情。
所以不推荐这类食物。如果肾友可以少吃,那一定是少吃更好!
如果想过嘴瘾,建议选择电烤方式,比如:空燃气炸锅、烤箱等。,而且一次控制在50g左右!
03
加工过的肉,如腌肉和熏肉。
加工肉类是肾友们比较熟悉的食物,很多人都很喜欢,比如腊肉、火腿、午餐肉、香肠、腊肉等等。
这类食品最大的问题是含盐量和无机磷添加剂较多。过量食用会增加血磷偏高的风险。
对于肾友来说,如果是家里做的,可以适当吃一些,一次不超过50g。能少吃就少吃!
二、如何更好的吃肉?
01
先选白肉,少吃红肉。
目前,中国人倾向于吃猪肉(即红肉),这对心脑血管健康不利。正确的吃法应该是先选择鱼虾肉,然后是鸡鸭鹅肉,最后是猪牛羊肉。
02
控制总摄入量
无论吃哪种肉类,每日总摄入量控制在50-100g g以内,同时可以选择其他优质蛋白质食物,如鸡蛋、牛奶、大豆、豆制品等,补充每日所需。
对于缺铁性贫血的肾友,可以适当吃一些红肉或血液制品,补充铁质,纠正贫血。
03
烹饪方法
多用蒸、煮、炖的方法烹调,少用或不用煎、炸、烤。
如清蒸鱼、水煮鸡、萝卜排骨汤(吃肉不喝汤)都是不错的选择。
合理饮食,避免以上三种肉类。希望各位肾友都能平平安安过好每一天,记得点赞+观看!