统一开出第一万家7-Eleven！罗智先：零售不会饱和！

文:李可

来源:快消品（ID: FBC 180）

近日，统一集团零售子公司统一超市宣布在中国台南安平开设亚洲第10000家7-Eleven店。企业相关负责人表示，统一集团起步于台南，此次选择在台南开店，也象征着统一集团从台南出发、布局亚洲、拥抱世界的雄心壮志。

同一天，统一集团董事长罗志先表示，统一已经积累了1万家门店，在亚洲乃至全球都应该算是“A咖”。他还宣布，集团将向2万家门店的目标迈进。然而，他特别提到，经过几年的努力，中国大陆超过沪浙的统一市场逐步改善，但受到今年疫情的干扰。

对于台湾省超市密度是否饱和的问题，罗志先认为，“零售业从来没有饱和过，就像餐馆一直在营业，但没有饱和。零售业是为社会服务而存在的。随着时代的演进，总会有新的需求，但发展模式必须与时代接轨。”

他详细解释道:“这取决于你如何定位自己。例如，一家在线电子商务公司（虾皮店到店）最近一直在开店，这意味着市场上仍然有空个房间。如今的超市已经不是过去取代‘塘子店’（小型零售店）的传统超市，而是在不断进化和升级。”

展望零售业务的未来发展战略，罗志先说:“我们仍无法确定未来10年的商业模式。但是，可以预见的是，超级商业必然会向服务化方向发展。现在超级小贩卖的商品不是重点。未来会变成什么样的服务基地，能让消费者365天都需要它？这是需要思考的课题。”

木鱼花

公开资料显示，自1967年从面粉行业起步以来，统一集团已发展成为涵盖食品、粮油、流通、贸易、药妆、包装、物流和投资等领域的“超级战舰”。在众多子公司中，统一企业和统一超市一直是支撑集团的两大支柱。

据了解，进入中国大陆市场后，虽然统一的食品业务迎来了快速增长，但统一的发展一直缓慢。

在2005年之前，除了济南的银座超市、北京和青岛的童杰超市、上海的星巴克和深圳的康是美药店之外，统一在中国大陆市场鲜有大动作。当时，统一的7-Eleven在台湾省拥有3894家门店，但它没有获得华东地区的特许经营权。

因此，有人认为统一集团很难在大陆市场的某些品类上超越老对手康师傅。原因之一是统一集团无法凭借统一在中国台湾省超级变现的渠道优势在广阔的大陆市场复制。而这最终导致统一企业在内地的渠道一直没能像康师傅一样下沉。

小蛋糕

2005年，罗志先开始主导统一企业在大陆市场的发展。同年，统一开始在上海设立总部，加速布局大陆。2009年，统一智胜群雄，拿下上海7-Eleven的特许经营权授权，高调宣布正式进入魔都。此后，统一用了两年半的时间在上海开设了数百家7-Eleven门店，打破了台湾省7年开店破百家的纪录。酱油炒饭的做法

当时虽然统一在门店数量上超越了其他竞争对手；然而，其产品和服务领先于行业。统一超市颠覆了台湾省在上海“零售第一、生鲜第二”的经验，将生鲜食品作为主要收入来源。与罗志先目前强调的理念一致，统一当时的出路也是以质代量，让上海消费者重新认识便利店。

然而，近年来统一在大陆市场的发展再次陷入不温不火的局面。2017年，统一以47亿元的价格出售了上海星巴克，同时以11.79亿元的价格拿下了中国台湾省400多家星巴克的全部股份。同年，成都统一在多年严重亏损后关闭了优玛特店，这宣告其在中国大陆的大卖场业务也走到了尽头。此后，华东7-Eleven的扩张速度逐渐放缓。

近年来，随着统一集团不断加强在中国台湾省的垄断优势，并在大陆采取“聚焦”战略，统一在大陆市场的存在感越来越弱。在“零售不会饱和”的口号下，面对数十倍于台湾省的大陆市场，开出1万家门店的Unimart未能展现出应有的实力，着实令人尴尬。