喜茶布局植物基市场，五谷磨房联手霸王推爆发丸，美团发布自有麻辣香锅品牌… | 一周热闻

2024-4-28

投资和融资

1.喜茶在新的茶叶品牌和胡桃楸上战略投资了数百万元，并投资了野生植物YePlant plus植物基市场。

2.中国新国风茶饮品牌王霸茶记连续完成超3亿元A轮和B轮融资，致力于成为东方茶文化的星巴克。

3.新兴乳品品牌冰博克已完成数千万元Pre-A融资，投资方为Puzzle Venture Capital。

4.轻卡起泡酒品牌大于等于九，已获得数千万天使轮融资，致力于开发符合中国消费者口味的低酒精饮料。

5.健康零食超专业品牌获2000万天使轮融资，品牌为人民日报，旨在打造职场健康轻食。

6.儿童健康零食品牌果蔬天团获得两轮人民币天使轮融资，由险峰长青和资深内部人士投资。

7.高端瓜子品牌三胖蛋完成过亿元a轮融资，以原味瓜子切入炒货市场。

8.专注于卤味复兴的热门卤味小吃品牌陆埮汤获得了来自华映资本的数千万元人民币A轮融资。

9.休闲铁锅炖品牌马昭昭完成数千万元A轮融资，大旺资本独家投资。

10.细胞培养肉公司周子未来将完成数千万A轮融资，加速推动细胞培养肉走向餐桌。

11.夸父川川在三个月内完成了近1亿元的A轮和A+轮融资，过去六个月的三轮融资超过1.5亿元。

新产品

12.Grains Mill X霸王联手打造爆款药丸，六种成分用于护发，重新定义芝麻丸。

13.为了拯救农民工，ffit8 X推出了社会动物急救包礼盒。

14.SeeSaw推出了具有花香咖啡风味的冷提取物，以创造花香和咖啡之间的新碰撞。

15日，功能性果冻品牌forest prophet上架全新果冻起泡酒，Q-bomb果冻带来全新微醺体验。

16.然后瞄准精致的一人食场景，用新的广式辣椒和猪肚鸡风味为汤底增加一些风味。

17.菲什兰公司推出了Refitmci 88来分离胶束酪蛋白，为体弱者和患者提供营养补充剂。

18.嘉吉推出植物基饮料油品牌清晖，帮助解决植物奶健康营养、口感和风味的瓶颈。

公司新闻

19.认养一头牛拟在a股市场上市已与中信证券签署上市辅导协议。

20.快餐连锁品牌老娘舅冲击a股上市，已在浙江证监局披露辅导备案公示文件。

21.青岛食品上市，a股正式迎来“钙奶饼干第一股”。

22.美团推出餐饮品牌馋阿里，探索麻辣香锅餐饮自营连锁模式。

投资和融资

1.喜茶在新的茶叶品牌和胡桃楸上战略投资了数百万元，并投资了野生植物YePlant plus植物基市场。

近日，Foodaily获悉，喜茶在投资了跷跷板咖啡后，又于上月和近期分别投资了安徽绿番茄生物科技有限公司和上海宫涛家餐饮管理有限公司:前者持股15%，野生植物YePlant是其正在运营的品牌；后者获得喜茶数百万人民币战略融资（持股5.1%），主营新式茶饮品牌和桃树。

野生植物YePlant品牌成立于2020年，主要产品为燕麦奶。自成立不到一年以来，它已成为中国第二大to B燕麦奶供应商。在销售渠道方面，淘宝、天猫、JD.COM超市和微信小程序已上线，近250家独立和连锁精品咖啡馆和新茶饮店已入驻线下。后期还将覆盖功能性植物基健康管理、高蛋白多纤维日常代餐植物基饮品等领域。

图片来源:网络

河滩陶涛是一个桃味茶连锁品牌，于2019年在云南成立。其产品包括日式白桃马舒奶茶、樱桃丸小桃、嘿嘿桃太郎、抹茶红豆马舒奶茶等。在品牌的整体设计中，河套陶涛使用了一些卡通形象，充满了“少女心”，更容易赢得年轻人的青睐。

图片来源:河套陶涛

2.中国新国风茶饮品牌王霸茶记连续完成超3亿元A轮和B轮融资，致力于成为东方茶文化的星巴克。

近日，新国风茶饮品牌王霸茶记宣布，今年上半年已连续完成总额超过3亿元的A轮和B轮融资。a轮融资由和复星联合领投，B轮融资由严石领投，跟投。据悉，这两轮资金将用于品牌建设、组织建设、茶园供应链建设、门店扩张和IT数字化。

王霸茶记成立于2017年，定位为新中国国风茶饮品牌，为消费者提供新鲜现成的“真奶真茶”。品牌主打原叶鲜奶茶，并围绕茶文化涵盖鲜冲泡茶、鲜果茶、袋泡茶及相关衍生品。其在昆明开设了第一家门店，随后陆续登陆上海、南京等城市，并在马来西亚、新加坡等国家开设了门店。现在全球有200多家门店。与台湾的气泡茶不同，王霸茶记选择回归“茶”本身，升级茶饮料，希望成为中国版的星巴克并走向海外。

图片来源:王霸茶记

3.新兴乳品品牌冰博克已完成数千万元Pre-A融资，投资方为Puzzle Venture Capital。

10月20日，新兴乳制品品牌冰博克完成数千万Pre-A轮融资，投资方并未被风险投资所迷惑。据悉，本轮融资将用于乳业研究院的建设和供应链的布局。

冰博克成立于2015年，是山西碧如食品有限公司旗下的创新乳品品牌，其冷藏净化牛奶经过原创技术净化后比普通牛奶更醇厚，主要供应头部B端和数千家精品咖啡品牌和茶饮品牌。目前，冰博客品牌已进入上千家精品咖啡店的渠道。在线上方面，自天猫旗舰店上线以来，已达到每月1万+件的销量。

图片来源:Ice Bok

4.轻卡起泡酒品牌大于等于九，已获得数千万天使轮融资，致力于开发符合中国消费者口味的低酒精饮料。

近日，Foodaily获悉，轻卡起泡酒品牌大于等于九已完成数千万天使轮融资，投资方尚未披露。

大于等于九是北京万物环星品牌管理有限公司推出的轻卡起泡酒品牌，为追求轻松饮酒的年轻人量身打造，致力于开发符合中国消费者口味的低酒精饮料，成为“年轻人的第一口酒”。品牌附加“零脂轻卡，拒绝嘌呤”的健康理念，主打餐饮聚会等社交消费场景。目前，它已经推出了发酵果汁和乳酸菌等六种口味，并于今年7月在天猫和juice等平台上大规模推出。

图片来源:九更

5.健康零食超专业品牌获2000万天使轮融资，品牌为人民日报，旨在打造职场健康轻食。

近日，超级专业的健康零食品牌获得了鸿威控股的2000万天使轮融资。此次融资将用于研发更多健康食品，加强线上推广和线下零售体系的完善，实现品牌的进一步发展。

超级作业是人民日报旗下精选好物平台人民好物推出的新轻食营养品品牌。产品以创造职场生活美学为灵感，旨在为职场人士打造全方位的健康轻食。目前，超级产品已在网上销售，并将进驻KKV、盒马、奥莱等线下超市。

图片来源:超级作业

6.儿童健康零食品牌果蔬天团获得两轮人民币天使轮融资，由险峰长青和资深内部人士投资。

Foodaily获悉，儿童健康零食品牌果蔬天团近日完成两轮人民币天使轮融资，投资方为险峰长青和资深业内人士。据了解，本轮融资将主要用于产品研发、渠道拓展和消费者体验提升。

果蔬天团产品于2021年年中推出，为2-8岁儿童提供以蔬菜和水果为核心的美味无添加健康零食，并瞄准一二线城市追求精细化喂养的妈妈。据悉，果蔬天团已在天猫等主流电商平台上线了包括0添加真果蔬饼干、0农残山楂棒棒糖、0保鲜果蔬鳕鱼肠在内的10个SKU。

图片来源:果蔬天团

7.高端瓜子品牌三胖蛋完成过亿元a轮融资，以原味瓜子切入炒货市场。

近日，高端瓜子品牌三胖蛋完成过亿元a轮融资，本轮由丰图资本独家投资。据悉，本轮资金将主要用于新工厂建设、设备自动化升级、人才引进和产品研发。

成立于2010年的三胖蛋是一家走高端路线的休闲食品品牌，主打“十公斤瓜子选二两”的原创大瓜子单品。与主流加工方式不同，三胖蛋构建了从种业、种植、仓储、生产、销售的完整瓜子产业链。数据显示，品牌发展已连续7年位居原味瓜子销量Top1。

图片来源:三个胖蛋

8.专注于卤味复兴的热门卤味小吃品牌陆埮汤获得了来自华映资本的数千万元人民币A轮融资。

近日，主打“香糯火锅”的小吃品牌燕露堂完成数千万人民币A轮融资。本轮由华映资本独家投资，追光资本担任独家财务顾问。据了解，本轮融资将主要用于品牌数字化升级、品牌文化传播、产品研发和市场战略拓展。

陆埮堂成立于2019年，从休闲卤品的热卤赛道出发，以“香、软、糯”为产品核心卖点，选址商圈为年轻消费者提供多元化场景的热卤小吃，致力于实现卤味年轻化，让热卤成为潮流。截至目前，燕露堂已开设100多家门店。

图片来源:燕露堂

9.休闲铁锅炖品牌马昭昭完成数千万元A轮融资，大旺资本独家投资。

休闲卤味品牌赵最近宣布已完成数千万A轮融资，由大王资本独家投资，黑马工场担任财务顾问。据悉，本轮融资将用于新工厂、冷链的建设和新市场的拓展。

马昭昭于2012年在重庆成立，专注于制作鲜香麻辣的休闲卤味食品。通过“以直营连锁为导向，以加盟连锁为主体”的方式，规范门店运营管理，打造中国现代休闲卤味连锁企业领导品牌。

图片来源:麻爪

10.细胞培养肉公司周子未来将完成数千万A轮融资，加速推动细胞培养肉走向餐桌。

最近，细胞培养肉公司周子宣布完成数千万美元的A轮融资。本轮融资由高瓴创投领投，刘清资本、经纬创投和南京创新投资集团参与投资。截至目前，周子未来已完成7000多万元融资。据了解，通过本轮融资，周子将继续整合国内外优势资源，改进生产技术，降低生产成本，并建设细胞培养肉制品中试生产线。

周子未来是国内首家专注于细胞培养肉研发的科技公司，于2019年12月20日在南京白马农业高科技园区成立。细胞培养肉是指畜禽干细胞体外培养产生的肉，不经动物饲养，直接用细胞培养而成。

图片来源:周子未来

11.夸父川川在三个月内完成了近1亿元的A轮和A+轮融资，过去半年的三轮融资超过1.5亿元。

Foodaily获悉，北京万匹斯食品科技有限公司旗下品牌夸父炸串在三个月内完成了近1亿元的两轮融资。A轮由欢喜资本领投，元禾原点跟投，A+轮由华映资本领投。老股东欢喜资本和元禾原点都紧随其后。这也是夸父在半年内连续完成的第三轮融资，累计融资金额超过1.5亿元人民币。本轮融资将用于门店运营数字化、供应链建设、品牌影响力打造和团队升级。

夸父川川于2018年在北京成立，零食升级为赛道，致力于实现中国食品的全球连锁化，成为更值得信赖的消费品牌。夸父川川已先后在中国七个省市设立运营分公司，旨在赋能区域加盟商近场精细化运营，持续提升区域门店密度和品牌潜力。截至10月，夸父品牌已在全国签约近1800家门店，每月新签约和新开门店数量超过120家。

图片来源:网络

新产品

12.Grains Mill X霸王联手打造爆款药丸，六种成分用于护发，重新定义芝麻丸。

10月20日，Grains Mill与霸王合作推出了一款爆款药丸，主打护发。与传统的黑芝麻丸相比，新品由黑芝麻、黑米、奇亚籽、黑大豆、黑藜麦和黑麦片六种黑色食材制成，营养丰富均衡。每粒重约9克的黑芝麻爆丸含有约1.08克蛋白质、0.92克膳食纤维、40.9毫克钙和0.27毫克铁，为养发带来满满能量。同时，新品采用100%无糖配方，不添加香精、色素和反式脂肪酸，减轻身体额外负担。

图片来源:五谷磨坊

13.为了拯救农民工，ffit8 X推出了社会动物急救包礼盒。

最近，ffit8 X选择了一种新的社会动物急救包，这是专门为专业人士设计的。礼盒里不仅有ffit8巧克力味蛋白棒和7款蓝山风味咖啡饮料，还有一个“种植氧气瓶”，里面有苔藓、镊子、铲子、泥炭土、塑料人物等。，可以随意DIY成绿植，减轻专业人士的压力。目前新品已在天猫旗舰店开售，售价190元/盒。

图片来源:ffit8花糕的做法

14.SeeSaw推出了具有花香咖啡风味的冷提取物，以创造花香和咖啡之间的新碰撞。

最近在SeeSaw上有一种新的花咖啡风味的冷提取物。新品选用埃塞俄比亚阿拉比卡咖啡豆，低温萃取不少于10小时，再经层层过滤，保留咖啡清亮、高度醇正的口感。同时采用巴氏杀菌技术，抗氧罐可以更好地锁住咖啡风味物质。该产品有两种口味:薄荷和玫瑰。前者使用手工采摘的新鲜薄荷制成的干薄荷，这使咖啡具有凉爽宜人的味道。后者使用云南生长的法国重瓣干玫瑰为咖啡增添迷人的香气，可以和牛奶一起用来制作拿铁咖啡。新的天猫旗舰店售价为330mL*10袋/盒/118元。

图片来源:SeeSaw

15日，功能性果冻品牌forest prophet上架全新果冻起泡酒，Q-bomb果冻带来全新微醺体验。

10月15日，功能果冻品牌Forest Prophet推出了一款具有乳酸菌风味的柚子果冻起泡酒，旨在突破低度酒的同质化竞争。新产品是0脂肪和0色素，以伏特加和威士忌为基础，酒精含量为3%VOL，并添加了韩国葡萄柚汁和乳酸菌饮料以优化口感。此外，它还包含一整块果冻。饮用前用力摇晃10次，可以感受到气泡饱满、果冻顺滑带来的丰富层次感。新的天猫旗舰店定价为275mL*6瓶/85元。

图片来源:森林先知

16.然后瞄准精致的一人食场景，用新的广式辣椒和猪肚鸡风味为汤底增加一些风味。

最近推出了一款广式辣椒猪肚鸡汤底料，带着一点味道还原了正宗的老味道。新产品由鸡骨和猪骨在高压下炖5小时制成。同时加入40目精细粉碎的正宗海南白胡椒，麻辣温润，风味十足。适用于多种烹饪场景，如一人食、火锅等。天猫旗舰店价格为100克/盒/25.8元。

图片来源:加点味

17.菲什兰公司推出了Refitmci 88来分离胶束酪蛋白，为体弱者和患者提供营养补充剂。

10月18日，菲仕兰推出新一代营养液Refit MCI 88分离胶束酪蛋白，旨在解决因食物摄入限制而被诊断或有疾病相关营养不良风险的患者、体弱多病的老年人、患者及其他相关人群的营养补充问题。新产品符合中国FSMP法规的液体全营养配方，富含人体必需氨基酸，每瓶125毫升，蛋白质含量占12%，热量仅为1.5千卡/毫升；；同时，它照顾到了喜欢更薄产品的老年消费者的需求，而且它的流动性更强，更容易吞咽。

图片来源:菲仕兰食品配料

18.嘉吉推出植物基饮料油品牌清晖，帮助解决植物奶健康营养、口感和风味的瓶颈。

10月20日，嘉吉宣布推出全新植物基饮料油品牌“清晖”，该品牌适用于燕麦奶、豆奶等植物基饮料。嘉吉表示，清晖牌油脂将帮助饮料企业解决植物奶在健康营养、口感和风味上的瓶颈，引领饮料植物油脂的迭代升级。清辉也暗示了嘉吉致力于为中国植物基健康领域的发展做出贡献。

图片来源:嘉吉

公司新闻

19.认养一头牛拟在a股市场上市已与中信证券签署上市辅导协议。

10月15日，浙江证监局发布公告称，乳业品牌认养一头牛与中信证券签署上市辅导协议，拟在a股市场上市。根据辅导计划，辅导时间预计为今年9月至明年4月，之后将择日递交招股书。对于上市意向，认养一头牛表示，暂时不方便透露，以证监会信息为准。

2016年成立了奶牛收养中心。是一家集奶牛养殖、牧草种植、饲料加工、乳制品加工销售为一体的乳业产业链公司。目前，该品牌在中国拥有多个现代化牧场，并推出了常温纯牛奶、常温酸奶、奶粉等多款产品。在此次上市辅导之前，该品牌已完成三轮融资，最近一轮融资是今年7月的一轮融资，由KKR和德宏资本联合领投。

图片来源:领养一头牛

20.快餐连锁品牌老娘舅冲击a股上市，已在浙江证监局披露辅导备案公示文件。

10月14日，老娘舅餐饮股份有限公司在浙江证监局披露辅导备案公示文件，拟在a股IPO中担任辅导券商。

我叔叔成立于2000年5月12日，注册资本3.4亿元。她以“做中式快餐，创民族品牌”为经营宗旨，致力于打造以米饭为主食的中式快餐连锁餐厅，为人们追求高品质生活提供营养合理、健康安全的用餐服务。老娘舅一直是直营连锁经营模式，但目前不对外开放，在江浙沪皖等地有近400家直营店。

图片来源:搜狐

21.青岛食品上市，a股正式迎来“钙奶饼干第一股”。臭豆腐怎么做的

10月21日上午，青岛食品股份有限公司（股票代码:001219）正式在深交所挂牌上市，a股正式迎来“钙奶饼干第一股”。上市首日，青岛食品开盘后股价涨至24.77元，涨幅达44.01%，且首日涨停。

青岛食品成立于1992年，其前身是1950年成立的青岛食品厂。自成立以来，青岛食品一直专注于饼干、花生酱等休闲食品的研发、生产和销售。主要产品包括“青石”牌钙奶饼干、“青石”牌休闲饼干和“海友”牌花生酱。近年来，青岛食品在巩固顶级产品市场地位、保持产品核心要素的基础上，不断挖掘市场潜力、推陈出新，开发钙奶饼干新品类、新包装，满足市场多样化需求。