26起融资仅10亿元，咖啡新茶饮平淡如水，连锁餐饮“百花齐放”

正文:清醒

来源:易博迪品创(ID:易博迪)

1月底，iBrandi品创与多位新消费品牌经理进行了对话。事实上，在谈到预测2024年的消费市场时，大多数管理者给出的答案是:危机与挑战并存，两者都参与其中。

投融资市场也是如此。2024年首月，数量同比、环比均有所上升，但金额有所下降。

据易博迪品创不完全统计，2024年1月，新消费市场共发生26起投融资事件，金额超过10亿元。其中，5起案件未披露具体金额，分别为:百奥达，专业从事微生物益生菌全产业链研发、生产、销售的高新技术企业；餐饮一站式供应链解决方案提供商鲜牧；脆皮鸡日记，中式炸鸡连锁品牌；奇异独角兽，健康轻食代餐品牌；还有闻仙，一个香水香氛品牌。(文末获取1月份投融资数据统计)

与2023年12月相比，数量增长36.84%，金额下降36.07%。

(图:2024年1月新增消费融资数据增减情况)

与2023年1月相比，数量增长13.04%，金额下降35.19%。

(图:2024年1月新增消费融资数据同比增减)

融资轮次方面，A轮最多，10例，天使轮/种子轮7例，B轮后6例，战略/股权/并购2例。

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(图:1月份不同轮次融资对比)

从金额上看，除5项未公开外，百万级别的有3项，百万级别的有15项。

(图:1月份不同融资金额对比)

最后，3个过亿的项目全部出自食品领域。

(图:1月新增亿元以上消费投融资项目)

具体到各子赛道的融资情况，26个项目中，美食赛道12个，饮品赛道6个，宠物赛道2个，美妆赛道5个。

美容护理赛道延续了去年12月相当不错的表现。今年1月，有四个项目获得了融资，其中包括高端香水品牌。

而如果要为2024年的美妆赛道找一个确定的趋势，那一定是‘美妆科技’。它不仅仅是一个美容智能设备，更是一项包括原料和配方在内的专业技术。

埃森哲还在《中国消费者洞察2022》报告中揭示了五大消费趋势:“我”经济、新理性主义、时间大师、与科技共生、持续繁荣。

1月，集全球配方研发、生产、销售、定制服务于一体的国际护肤集团“Honey Bio”和科技护肤品牌“尹柯”相继完成融资。

食品方面，有供应链优势的企业受到青睐是正常的。包括“白奥达”、“福斯塔”、“蓝梅股份”都有“生产和销售”的能力。

此外，连锁餐厅仍是重点赛道，炸鸡连锁、拌饭连锁、牛肉饭连锁、手工水饺连锁、邦宝连锁等品牌均获得融资。某种程度上，餐饮连锁仍然处于“百花齐放”的状态，或许仍然是融资容易，赚钱难。

饮品方面，咖啡、新茶火热，但投融资市场早已降温。

1月31日，星巴克发布2024年Q1财报(星巴克2024财年的Q1为2023年10月至2023年12月)。在门店数量和扩张方面，Q1星巴克在中国新增169家门店，进入28个县级市场。

“在中国近3000个县级以上城市中，我们已经覆盖了857个。我们会加速店铺的下沉。”星巴克中国董事长兼首席执行官王贝琳达(Belinda Wong)也在1月31日凌晨这样表示。

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值得关注的是，客单价下降的星巴克同店销售额和交易额都在上升。

本季度，星巴克中国的同店顾客单价同比下降9%，上一季度为3%。在客单价下降的同时，星巴克在中国市场的同店销售额和交易额均有所增长，同比分别增长10%和21%。简而言之，星巴克卖的产品更多了，但是客单价更低的产品比例在扩大。

即使星巴克多次表示不会参与价格战，但显然，目前用户对产品的要求越来越高，对价格越来越敏感。就算星巴克不做一杯9.9元的咖啡，既然要进入下沉市场，做一些“高性价比”的产品也是它不得不做的选择。

最后，GeoQ Data brand的一个数据显示，县城市场约有5454家咖啡店，其中3700家诞生于过去一年。

某种程度上，2024年，下沉市场中咖啡品牌的争夺和“厮杀”仍将继续。

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2024年还能留在牌桌上的新消费品牌，显然已经完成了转型。对于新的一年，也许正如一家功能性食品的创始人iBrandi Pinchuang所说，2024年仍将是艰难的，唯一的建议是:练好基本功，深化基本菜式，忠实的妻子。

1.融资数据未由“易博迪拼创”完全统计，由于新消费覆盖面广，可能存在统计遗漏；

2.融资时间以媒体披露时间计算；

3.数据来源:36Kr、IT Orange等互联网信息和品牌投稿，由易卜迪拼创整理制图，注明图片和数据引用来源。

4.对于向市场披露的融资金额，在计算中使用实际数字。对于未披露的融资，部分融资金额数据为估算，计算方法如下:模糊金额处理:几十万= 50万；百万= 300万；几千万=三千万；1亿元及以上= 1亿；1000万= 1000万；百万= 100万；1美元≈7.10元人民币(以当天统计时间为准)。