原创 别老是吃水煮蛋了,鸡蛋还能这么做好吃到舔盘,全家人都赞不绝口
虎皮蛋
1.鸡蛋煮熟后,用锅铲轻轻敲打鸡蛋,这样更方便脱壳。
2.把鸡蛋切一边,再换几个。
3、锅中加入食用油,大约一半的油覆盖鸡蛋就足够了。油温五六层热后,将鸡蛋加入油中炸。
4.煎鸡蛋时,将鸡蛋翻面煎至虎皮状。
5.鸡蛋煎好后,取出鸡蛋,过滤油后放在盘子里备用。
6.锅中留适量的底油,然后加入姜丝和葱丝,加入一勺豆瓣酱,炒出红油,然后加入炒好的鸡蛋。
7.加入炒好的鸡蛋后加入一罐啤酒,然后加入一小勺酱油。
8.用火烤干汤。汤收干后,放入锅中。
土豆瘦肉煎蛋奶酪怎么吃
配料:鸡蛋、瘦肉、土豆、胡椒、香葱、植物油、面包糠。
1.锅中加水,加入土豆,煮土豆。煮土豆的时候把鸡蛋煮熟,瘦肉切块炒熟。土豆煮熟后,去皮并磨成土豆泥。将炒好的瘦肉末、盐、胡椒粉和香葱加入土豆泥中搅拌均匀。
2.煮好的鸡蛋去皮,在鸡蛋外面均匀裹上一层1厘米厚的土豆瘦肉糊。
3.在包好的鸡蛋外面滚一层面包糠。南瓜饼的做法
4.锅中放入适量植物油烧热。加入鸡蛋,仔细煎至外壳酥脆。
5、根据口味搭配辣椒酱或番茄酱味道更佳!
迷你鸡蛋玉米杯酸果
食材:鸡蛋、玉米饼、甜椒、蔬菜(根据自己的口味)、牛奶、盐和胡椒粉。
1.烤箱预热150度,在烤盘中设置圆形烤模,烤模上刷一层植物油。将玉米饼切成大小合适的圆形,放入烘焙模具中。
2、鸡蛋打入碗中,加入适量牛奶、切碎的蔬菜、甜椒、盐、胡椒粉,拌匀。将混合物倒入烘烤模具中。
3.将烤盘放入预热好的烤箱中烘烤20分钟,然后取出即可食用。
鸡蛋营养丰富,有益健康。吃腻了水煮蛋和西红柿炒蛋,不如换种吃法,重新爱上鸡蛋。鸡蛋还是可以这样做的,而且很好吃,家人吃了都赞不绝口。赶紧学起来吧!
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作者:pu
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