开工大吉，万万没想到，给员工发零食也成为了一门生意？

零食赛道足够包容，在满足消费者“零食胃”的道路上，新场景、新模式、新物种必将出现更多新可能。

你的公司在农历新年的第八天开始工作吗？

新年伊始，为了提高员工的工作积极性，展示员工的工作热情，大多数公司都会准备红包或小礼物作为员工福利，让上班族可以愉快地从“假期模式”切换到“工作模式”。

看似简单的小技巧实际上反映了企业的温度感，并拉进了员工与企业的关系。事实上，随着越来越多的年轻人进入职场，薪资和职业晋升可能不是衡量理想工作的唯一指标。从重要时刻的仪式感到日常工作后的惊喜体验，如何从人文关怀的角度更好地打动员工成为一门企业学问。

提供免费办公室零食是许多互联网公司和初创公司青睐的福利之一。零食不贵，还具有休闲、社交和饱腹属性，不仅可以提升办公室士气，还可以提高工作效率，成为办公室社交纽带…冰淇淋三明治

事实上，许多公司每年都会留出预算来采购零食，但很少有第三方参与其中，这使得办公室零食场景成为一个非常美丽的商机。中国有这么多企业，即使其中一小部分被说服成为他们的零食供应商，也不是一个小数目。

也正是源于此，2017年前后，在办公室放置无人货柜卖零食的商业模式突然流行起来。仅在2017年，就有近50亿资金涌入这一赛道，平均每月有2-3家创业公司进入市场，但现在大部分都消失了。

在企业和员工福利制度相对成熟、办公室零食文化较为普遍的美国，则是从办公室零食的品牌发展到员工福利的第三方供应商。围绕办公场景，早已衍生出一个商业生态系统，致力于为全美各地的企业和上班族提供健康有趣的零食。烹调

聚焦办公室里的零食场景，Foodaily注意到，美国一家专门为员工提供定制零食盒的初创公司SnackMagic在8个月内从零开始赚了2000万美元。2021年4月，零食魔术获得两家风险投资公司的1500万美元A轮融资。

《零食魔术》有什么独特之处，为什么能脱颖而出？它的成长路径和商业模式对国内零食和零售赛道有没有参考价值？是否有可能为内卷化的零食市场注入新的创意和活力？

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危机中浴火重生，

初出茅庐居然干掉了行业第一？

零食魔术的创始人兼首席执行官是肖纳克·阿明。Amin最初是Stadium的联合创始人兼首席执行官，Stadium是一家专注于纽约公司团体餐的食品配送服务公司。阿明发现，当同事们一起为办公室预订午餐或晚餐时，不同的员工想吃不同的饭菜，有些人喜欢披萨，有些人喜欢沙拉。

看到这一需求，体育场开发了一个系统，为企业提供个性化的送餐服务。通过这个平台，Stadium可以访问许多餐厅的菜单，员工可以从所有餐厅中选择不同种类的食物并生成订单。体育场负责统一的综合交付，包括打包食品和饮料的订购交付。因此，除了企业团餐部门外，Stadium还拥有一个CPG餐饮服务团队，Shaunak Amin是CPG和商户开发团队的负责人之一。

在新冠肺炎疫情爆发的头几个月，许多企业改为在家工作，对企业集体用餐的需求直接降至零。Stadium的团餐业务被迫关闭，但ShaunakAmin从他领导的CPG食品和饮料业务中看到了变革的机会。

在现有客户的现有资源中发展新业务:原因是我们之前做的CPG合作伙伴提出了需求。由于疫情导致餐饮服务渠道大幅关闭，品牌积压了过多的CPG产品，尤其是新兴品牌很难分销给线下零售商，产品没有办法销售。为什么不好好利用现有的资源和客户，应用企业个性化团餐的模式，向企业销售个性化零食配送服务呢？

当时，办公室零食作为员工福利并不是一个新概念，已经有了成功的案例。早在2014年，零食国度就以“不卖健康零食，但提升员工健康体验的办公室文化”为口号，提出了定制办公室健康零食盒的商业模式，并在2014年至2018年间迅速发展，成为美国排名第一的办公室健康零食定制&配送服务品牌。

以取代Snack Nation为目标，2020年3月，Shaunak Amin与他人共同创立了Snack Magic，该品牌也被定位为在线定制快餐盒品牌，专门为员工和个人消费者提供礼物。从有想法到下第一笔订单只用了三周时间。

从那以后，SnackMagic在过去的八个月里从一无所有发展到年收入2000万美元，并且一直在快速增长，在2020年12月实现了盈利。2021年5月，零食魔术在由CraftVentures领投的A轮融资中筹集了1500万美元。

作为行业的前身，零食国度未能抵御疫情带来的压力和对手带来的压迫。2020年，它被迫转型并推出了新品牌Caroo。虽然它仍然专注于办公礼品场景，但它不再专注于零食，而是增加了日用品和办公用品等更多礼品选择。

零食魔术的诞生源于危机。正是因为创始团队卓越的判断力、对行业商机的敏捷洞察和快速行动，才能将生存危机转化为变革的契机。不过，肯定是因为零食盒子本身的设计比较巧妙。

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这个快餐盒有什么特别之处？

零食魔术的定位是一个个性化的零食礼盒品牌，通过在线网站为零食盒子提供定制服务。与市场上一般的零售零食盒或零食包装相比，零食魔术的数量明显不同。让我们一层一层地揭开它的外衣。

重新定义送礼双赢的零食礼盒

零食国度的联合创始人SeanKelly曾表示，在美国，零食已经走上了与咖啡相同的道路，成为办公室文化的重要组成部分。美国有超过30%的企业为员工提供免费零食，而且这个数字还在上升。如今，对于试图吸引新人才的公司来说，提供免费零食已被视为差异化的基本门槛。为了在竞争中脱颖而出，越来越多的公司开始策划更多新奇有趣的零食体验来增加员工的满意度，这也催生了更多差异化的零食礼盒供应商。

不仅用于企业、家人、朋友、客户的节日问候、重要活动、会议或庆祝活动，还是用于自己的奖励，零食礼盒都可以成为这些场景中的快乐小礼物选择。

事实上，市场上并不缺乏零食礼盒。零食魔术有什么特别之处？它是以一种轻量级的方式实现一种非常有仪式感但100%个性化的零食体验。以企业为例，企业给员工发零食福利最难的是降低企业自身的决策成本和人力，达到品牌文化和价值传播的相应效果，同时让员工获得更满意的零食偏好体验。《零食国度》完美地平衡了这几点。

零食魔术的操作非常简单。你只需要设定每个人的预算，留下他们的电子邮件地址，然后向收件人发送一个链接。无论订阅者想给一个人还是10万人送礼物，每个接收者都可以通过链接从Snack Magic的零食库中自由选择更符合自己胃口的零食，形成一个完全个性化的盒子，由Snack Magic组装并发送。零食魔术是唯一一家允许收到礼物的人选择他们可以获得何种礼物的服务提供商，这从根本上使送礼成为双赢的局面。

图片来源:零食魔术

当然，零食魔术还为送礼者提供了额外的套件，可以更好地展示礼物的个性化。从盒子包装到网站登录和零食选择界面，以及盒子的附加礼品，可以从头到脚进行高度个性化，例如品牌文化的传递和重要图片的渲染。让收到礼物的人完全沉浸在“这是为我承包的专属鱼塘”的零食购物体验中。

除了让收礼者自行选择外，订阅者还可以直接购买由Snack Magic的专业口味大师策划的多种备选包装方式和多种主题零食盒，免费“订阅”模式、面对面送礼、远程送礼、虚拟活动甚至跨界送礼等应用场景，让订阅者安心，收礼者惊喜满满。

这样的SnackMagic不仅是一个个性化定制的零食盒子平台，更是一个企业文化的建设者。即使许多人可能正在远程工作，但人们希望感受到接触的乐趣，而零食魔术通过“给予”和“获得”个性化零食来实现这一点，这就是它的魔力和价值。

数据驱动的新产品收集，零食爱好者的天堂和新品牌的跳板。

零食魔术有一个强大的“零食库”。根据其自己的声明，零食魔术已经链接了3000多个品牌。消费者可以在“零食魔术”中轻松完成零食购物。从这个角度来看，零食魔术更像是一个强化送礼体验的零食品牌集合电商。

不过，与一般的零食电商相比，零食Magic的选品策略更加大胆，敢于采用新品牌、新的、独特的、美味的和引领潮流的产品，并使用消费者从未见过的新鲜零食来刺激接受者的体验并提升送礼者的面子。一千个人眼中有一千个哈姆雷特。对于总是紧跟潮流的年轻人来说，这些新鲜感往往可以促进用户与零食魔术之间的粘性。

成为新品牌的最佳跳板，实际上是小食魔的愿景。它希望在竞争日益激烈的消费环境中成为新兴品牌的首选销售渠道之一，帮助他们更快、更低成本地占领C端消费者的心智，触达潜在买家或投资者，并成为新兴品牌的端到端解决方案。

对于品牌来说，零食魔术不仅可以了解品牌自身的产品数据，还可以获得某个细分市场的横向数据。此外，零食魔术还推出了专门针对新品的样品包，鼓励消费者以折扣价购买，从而收集消费数据和反馈，为品牌提供有价值的产品和品牌数据分析，还通过数据智能优化消费者的批量购买，建立多方共赢的零食体验。

从to B到to C，将“病毒”传播内置到产品中。

联合创始人阿明指出，该公司目前约85%的收入来自公司礼品，15%来自D2C购物，但他预计这一比例将逐渐变为60/40，秘诀在于产品和体验中的病毒式传播。

Snack Magic的核心目标客户是为大型团体或活动购买礼物的公司办公室经理、活动策划人、决策者，运营最少，成本可控，体验非常好。疫情期间，企业还可以通过远程操作轻松满足员工福利，让零食魔术在短时间内迅速得到企业认可。

一位组织者使用零食魔术作为主持人，收到零食礼盒的小组用户发送了积极的反馈。如果他也是活动组织者，他将通过个人体验或口碑传播获得对零食魔术的良好印象，然后产生下一个礼物交易，这将成为新用户的解决方案。如果他是一名普通消费者，在尝试了包装盒中的新品牌成为粉丝后，他还可以在零食魔术店批量购买该产品。

通过这种自发的口碑传播，Snack Magic在最初阶段以极少的广泛分销和营销费用实现了持续增长。

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摘要

向研究院发布的《2020年休闲食品行业研究报告》显示，2015年至2019年中国休闲食品市场的复合年增长率为11.96%，实现了两位数以上的年均增长率。预计2024年零食行业总产值有望超过4万亿元。

快速增长背后的痛点也很明显。零食行业进入门槛低，竞争异常激烈。在新消费的漩涡中，消费者偏好瞬息万变，新品牌不断在各个垂直领域创造爆款，但往往昙花一现。随着原材料成本的上升和新兴渠道的不断冲击，休闲零食赛道开始起起伏伏，新的网络名人品牌涌入。这个万亿美元的市场非常活跃，但却无限牵扯其中。天眼查数据显示，目前中国休闲零食相关企业超过16.3万家。

赛道的刺激和内卷正好给了小吃店崛起的机会。在刚刚过去的2021年，我们看到以零食为代表的零食连锁折扣品牌声势浩大、热闹非凡，临期零食成为新的吸金风口。去年，袁琪森林推出了D2C电子商务小程序，不仅销售自己的产品，还销售其他新消费品牌的食品和饮料产品。

无论是追求性价比还是锚定新品牌，可以肯定的是，随着消费群体和场景的日益细分，从传统商超到电商，再到更具差异化的零食零售，消费者的零食体验必将一次次被刷新、被定义、被升级。我们也相信零食赛道足够包容，在满足消费者“零食胃”的道路上，新场景、新模式、新物种必将出现更多新可能。

封面来源:Immi铁观音属于乌龙茶吗