精致冷萃茶，喝出香槟酒的感觉 | 每日新品烩 vol.8

产品功能介绍:

将茶韵融入气泡饮料，用工匠精神带出完美的味道。怎么做芝士蛋糕

近年来，“NOLO”（无酒精和低度酒）已经成为葡萄酒行业的一个热词。作为主要由年轻人驱动的消费需求，无酒精啤酒和葡萄酒、果味起泡饮料、无酒精发酵饮料等不断涌现的新品类为行业发展注入了活力。丰富而有层次感的口感和温暖的灼热感是酒和饮料带来的独特感官体验，而Saicho bubble冷萃茶是兼具味道和独特个性的酒和饮料的绝佳替代品。

图片来源:Saicho官网

创始人之一娜塔莉来自香港，从小就有喝茶的习惯。她确信茶可以创造完美的产品组合，并提出了气泡茶的新概念。为此，他们进行了为期两年的采样和实验过程，测试了来自世界各地的数百个品种，最终确定了三种类型的茶叶。

与传统的热饮方式不同，该产品对茶叶进行冷浸处理。得到的茶叶口感更细腻，香气更浓郁，涩味也得到平衡，创造了更复杂的风味和口感。

Saicho系列均选用单一产地茶叶，手工采摘；特定的品种，特定的时间，方位，水土，海拔和特定的加工方法造就了简单纯粹的独特茶韵。

图片来源：Saicho官网图片来源:Saicho官网

明前龙井

每杯茶都经过24小时的冷冲泡，以提取茶叶最细腻和复杂的风味。然后加入白葡萄汁和柠檬酸，并使用一点点甜味和一点点酸味来实现味道的完美平衡。最后，作为点睛之笔，加入二氧化碳，细密的泡沫可以增强茶的味道，最后它会在舌尖上生成。

具有高品味和优雅的风格，是香槟的理想替代品。

Saicho有三种口味，大吉岭茶、日本烘焙绿茶和茉莉花茶。

大吉岭茶具有桃花、柑橘、生姜和木材香料的香气，其口感与慕思一样细腻。它的轻微苦味和温和干燥的单宁使它对食物非常友好，是烤猪肉或丰富的千层面的理想伴侣。单宁和气泡抵消了菜肴的油腻感，带来了清新的味道。

日本烤绿茶有橘子皮、烤榛子、烟和蘑菇的香气。它口感丰富，酒体丰满，质地圆润，回味略苦。与烤鸭和蘑菇酱完美搭配。茶叶的香气特点自然与这道菜的特点相得益彰。

茉莉花茶具有明显的花香特征，像玫瑰花瓣一样的奶油质地和清爽的辛辣味。将它与煮龙虾和柠檬马鞭草混合在一起，茶的酸度和泡沫与龙虾的甜味很好地融合在一起。

图片来源:Saicho官网

产品包装也是经典的香槟勃艮第瓶，简约大方。作为定位于香槟和普罗塞克（一种意大利起泡酒）的非酒精饮料的理想替代品，它的风味复杂而清爽，可以轻松适应各种场景，例如豪华而清淡的午餐、浪漫而丰盛的晚餐或轻松的下午茶，为那些希望避免饮酒的人提供了“独特而清爽”的选择。

美食推荐理由:

为传统茶饮注入气泡，创造更丰富的食物搭配和应用场景。

茶和起泡酒作为历史悠久的饮品，一直都有各自适合的搭配场景。甜点和茶是下午茶的标配，一瓶起泡酒也适合作为晚餐。如果两者结合，是否会创造一个全新的场景？

图片来源:Saicho官网

创始人查理曾表示，Saicho的目标是为世界各地的晚餐或休闲聚会带来一种新口味的饮料。基于这一理念，这款气泡冷萃茶可以与多种食物搭配，使人们不仅体验到酒和饮料的顺滑和舒适，还能品味到优雅而悠长的混合香味。它是无醇葡萄酒和饮料市场中的一种新的产品形式。

基本产品信息:

原产国:英国

公司及品牌:赛乔发泡冷泡茶

类别:饮料/酒精饮料

适用人群:成年人，尤其是不适合饮酒者。

成分列表:

大吉岭茶口味:24小时冷冲泡大吉岭茶（93%），浓缩白葡萄汁，柠檬酸，维生素C和二氧化碳。

日本烤绿茶口味:24小时冷浸泡日本烤绿茶（93%），浓缩白葡萄汁，柠檬酸，维生素C和二氧化碳。四川家常菜做法大全

茉莉花茶味道:24小时冷浸泡茉莉花茶（93%），浓缩白葡萄汁，柠檬酸，维生素C和二氧化碳。

营养成分表:

储存条件:常温储存。

规格&；价格:700毫升/10.99元

关于“每日新炖”

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