原创 四川乐山的特色小吃推荐，个个都是当地人的心头爱，看着都流口水

位于四川省西南部的美丽旅游城市乐山以其独特的自然风光、深厚的历史文化底蕴和独特的地方美食吸引了无数游客。当人们沉醉于乐山大佛的宏伟壮观时，或漫步于嘉阳古镇的古老街巷时，那些藏在街巷里的美味小吃更令人难以忘怀。让我们看看他们都有什么。干炸蘑菇

说到乐山美食，首当其冲的就是那碗香气四溢的牛肉粉。作为乐山的传统名菜，牛肉粉由当地优质面条和新鲜牛肉制成，配以独特的秘制调味料和配菜。一碗下肚后，鲜美的味道令人难忘。

糯米丸子的做法清炖鸡做法

然后，乐山的苦行僧鸡也是一绝。这种川菜因其麻辣鲜香而广受食客喜爱。精选的鸡肉经过精心烹制，口感鲜嫩多汁。搭配香辣可口的调味料和色彩缤纷的配菜，每一口都是舌尖上的极致享受。那种麻辣鲜香的味道让人欲罢不能，越吃越上瘾。

当然，乐山的豆花面也是一道不可错过的美食。嫩滑的豆花面，再浇上独特的调味料和配菜，一碗色香味俱佳的豆花面就呈现出来了。尤其是在炎热的夏天，一碗清爽可口的豆花面既能解暑又能满足味蕾，真是夏日的一大享受。

此外，乐山叶儿坝也是当地的传统小吃。这种以糯米为主要原料的小吃，馅料丰富多样，甜咸相间，松软可口，深受人们的喜爱。无论是作为早餐还是下午茶点心，叶都是热量与美味完美结合的美食，让人回味无穷。

说到乐山早餐的特色美食，马边抄手无疑是其中的佼佼者。这种皮薄如蝉翼、馅料丰富的小吃，无论是清汤还是红汤，都有独特的风味。一口一口，你不仅可以品尝到美味的外皮还可以咬到鲜嫩的肉。这真是一道清爽可口的佳肴。

在乐山的美食清单中，蛋烘糕和红糖巴赞也是不可错过的两种甜点小吃。蛋烘糕因其柔软的口感和甜味而广受喜爱；红糖巴赞以其软糯的口感和香甜的红色糖浆深受人们的喜爱。无论是作为甜点还是休闲时的零食，它们都能带给人们甜蜜快乐的味蕾享受。

最后要说的是乐山的炸串。乐山的炸串多以店面形式出售，菜品的丰富程度堪比串串。在这里，主食、饮料和零食一应俱全，形成了非常成熟的饮食体系。无论是亲朋好友的聚会还是闲暇时光，炸肉串都是绝佳的选择。