泡椒冬瓜做法大全
泡椒冬瓜做法大全
泡椒冬瓜是一道美味家常菜,口感鲜美,营养丰富。冬瓜具有清热解毒、利尿消肿等功效,而泡椒则能增加菜肴的酸香味道。下面就来介绍一下泡椒冬瓜的做法大全。
首先,准备好材料:冬瓜500克、泡椒适量、葱姜蒜适量、盐、糖、生抽、料酒、鸡精适量。
其次,将冬瓜去皮切成小块,泡椒切碎备用。葱姜蒜切末备用。
然后,锅中烧开水,将冬瓜块放入焯水,捞出沥干水分备用。
接下来,锅中加油烧热,放入葱姜蒜末煸炒出香味。加入泡椒炒匀。
然后,将焯水后的冬瓜块倒入锅中,加入盐、糖、生抽、料酒翻炒均匀。莲蓉月饼
最后,加入鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
泡椒冬瓜做法简单易学,口感鲜美,是一道适合夏季的开胃佳肴。希望这个做法大全能给喜欢烹饪的朋友们带来一些帮助。
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作者:pu
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