好狠！24天签约1000+门店，开库迪咖啡店可用旧设备、亏损还兜底……

清蒸螃蟹的做法

文字:王健

来源:中饮快报(ID: zgypkb)

公开资料显示，帝喾咖啡(非官方证实)管理层，“帝喾咖啡全国签约门店超过1000家，在部分城市，联合门店数量已满”；有网友表示:本来想加盟某地帝喾，因为该市发布的门店数量完全被一个大人物覆盖了。陆姚政也喊出了“三年开一万家店”的口号。

宣传什么的都可以说，但是开店是要真金白银的。一个全新的品牌是如何在如此短的时间内在如此多的地区“开花”的？

Ku迪快曲星店

01地方小吃

理由一:可以用旧设备。

目前，帝喾在不到25天的时间里布局了14个城市，在杭、宁、沈阳都开了门。已经围起来同时在改造的城市有泉、厦、成、渝、Xi安，有的是两个同时开放。

从一些公布的资料中可能会找到一些答案。10月22日，路与路金咖啡前CEO钱在朋友圈宣布，COTTI COFFEE第一家门店落地福州国金中心。

茴香饺子的做法

卡迪咖啡正式登陆。据Cuddy官方合作热线的工作人员介绍，这家店是由面包店改造而来，吧台是原面包店吧台改造后剩下的设备之一。

帝喾商店

据其工作人员介绍，第一家帝喾店的营业面积约为60平方米，但装修费用不到20W。Cuddy允许联合商店使用旧设备，减轻合作伙伴的资金压力可以算作其快速扩张的原因之一。

其余订单不需要先付款，从店铺收入中扣除；采用“T+2”的模式来收钱，都是从投资人最关心的核心问题入手。可见，库库迪已经相当彻底地触动了投资者的心理。

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原因二:亏损的底部。

当然，仅此还不足以打动投资者。要实现“三年一万家店”的目标，效率很重要，所以帝喾很难把所有的店都精挑细选出来，占个地方很重要，和之前的瑞幸差不多。

11月14日，帝喾咖啡北京首家门店在望京某写字楼开业。这一季主打新品是与瑞幸王牌产品同名的“生椰拿铁”和“生芝士拿铁”，店内的电子屏突然打出:“原瑞幸创始人，致力于全面打造升级”。

北京的第一家店是帝喾咖啡的直营店，面积约70平方米。根据帝喾咖啡合资公司的相关政策，帝喾咖啡的规划包括四种商业业态，从不到40平米的快餐店到150平米以上的户外店。

网友打了帝喾一拳。

据《国家商报》报道，在方圆500米范围内已经有五家瑞幸门店，其中一家位于帝喾咖啡所在写字楼的不同楼层。看起来似曾相识。瑞幸起步时，处处盯着星巴克，以超越星巴克为己任。现在，被盯上的是瑞幸，被盯上的是科迪。

如此接近头部品牌“个人肉搏”，Cuddy的自信在哪里？帝喾的运营模式是直营+合资。帝喾咖啡不收取加盟费，而是从店铺运营毛利中收取服务费，并提供两种服务费收费模式，从0到15%不等。

而且Cuddy正式承诺明年年中前签约。如果店铺出现亏损，“卡迪会弥补亏损缺口”。此外，投资者在帝喾购买的设备可按一定比例折旧回收，门头、柜台按实际估价回收。

帝喾产品

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科迪会从哪里突破？

剩下的就是有限服务费减免，毛利2万以内免服务费，多模式合作等等。再加上卢的个人品牌效应和他的团队以往的业绩代言，这种组合终于打动了投资者跑进市场。

就在几天前，帝喾自己的供应链企业在海南成立——帝喾供应链管理(海南)有限公司，注册资本3亿元。经营范围包括食品销售。食品的互联网销售；供应链管理服务；餐饮管理等。

卡迪咖啡赞助2022年成都马拉松

现在打开小红书，在微博里搜索“帝喾咖啡”，就能找到很多关于帝喾名字成都马拉松的信息。与瑞幸往年接连举办马拉松、网球公开赛、篮球赛等体育赛事一样，11月14日，帝喾宣布2022年成都马拉松正式冠名。

此前正式成为2022年FIFA世界杯卡塔尔2022阿根廷国家足球队在中国的赞助商，球星梅西已经成为店内宣传板上的形象。

Cuddy Coffee是2022年中国FIFA世界杯卡塔尔2022的阿根廷国家足球队的赞助商。

在开店的同时，还不忘打一张“套路”牌——体育营销。其他的无论是店面布局，开店模式，超级单品，宣传方式，看起来都很熟悉。

虽然鲁团队运营经验丰富，咖啡市场已今非昔比，帝喾咖啡此时正以熟悉的味道回归，但用过的“药方”能否孵化出第二只独角兽？

“三年店”离不开资金的持续支持。在今天的市场环境下，帝喾咖啡的融资能力还需要时间来验证。

有业内人士认为，Luckin Coffee的原班人马有一定的数字化管理和营销的资源和基因。当年，瑞幸真正通过数字化推动了行业的发展。因此，继续深化咖啡与数字化的融合可能是其突破的关键。