践行可持续发展、助力乡村振兴，恒天然“领航计划”烘焙环保项目走进云南怒江

2024-5-4

4月23日，由新西兰乳制品企业恒天然与中华环境保护基金会、上海市外商投资协会共同发起的“领航计划”烘焙环保项目在云南怒江正式启动。“领航计划”旨在帮助偏远地区有志于烘焙行业的青年学生，培养具有低碳可持续发展意识和技能的优秀烘焙人才。该计划将烘焙技能与环保课程相结合，并已在应用技术大学怒江学院、兰坪中等职业技术学校和滇西昆明欧米奇职业学校三所学校实施。预计将帮助年轻人掌握一技之长，提升就业竞争力，同时鼓励他们积极践行绿色低碳发展理念，为社会和环境承担更大责任。

（恒天然“领航计划”烘焙环保项目走进怒江）

自己在家做馒头的详细方法

恒天然大中华区副总裁戴在活动中表示:“气候变化是全人类面临的严峻挑战。”。“向公众尤其是作为未来行业中坚力量的年轻一代宣传‘低碳理念’，是恒天然这样一家全球性企业不可推卸的责任。我希望在‘领航计划’的帮助下，我们将与所有合作伙伴和青年学生一起为中国实现‘双碳’目标做出贡献。”

（恒天然大中华区副总裁戴

该项目也是恒天然积极响应上海外商投资协会号召，参与“关爱云南怒江青年发展公益志愿服务项目”的重要举措。据悉，“关爱云南怒江青年发展公益志愿服务项目”由上海市外商投资协会发起，旨在贯彻落实国家关于共同富裕、乡村振兴和东西部协作的总体部署。通过为学生提供培训，该项目希望帮助学生获得与技能相匹配的收入，从而提高个人和家庭的生活水平，进一步帮助当地产业的发展，并促进乡村振兴和实现共同富裕。

（恒天然安家烘焙课堂开幕式）

“近年来，我国积极推进‘双碳’目标，对企业和个人增强可持续发展理念提出了更高要求。”中华环保基金会主席光绪表示:“恒天然的试点行动是一次积极而有意义的尝试。通过发挥恒天然在可持续发展和低碳烘焙行业领域的经验和优势，可以引导更多年轻的有识之士参与到低碳环保的实践中来。该项目得到了怒江州政府的大力支持，为今后开展低碳环保与乡村振兴有机结合的公益活动提供了宝贵经验。”

（中华环境保护基金会理事长光绪）

上海外商投资协会会长黄凤先生在现场表示:“我们相信，该试点项目将为对烘焙感兴趣的年轻人提供强有力的技能支持，帮助他们提高就业竞争力。”。“我们也期待更多外企像恒天然一样肩负起企业公民的责任，结合自身优势参与乡村振兴公益活动。”

（上海外商投资协会会长黄凤）

怒江州委常委、副州长、上海援滇干部联络组怒江组组长黄在活动上表示:“今天，恒天然‘领航计划’环保烘焙项目在怒江启动，让更多怒江职校的学生更好地认识到应对气候变化等环境问题的紧迫性和必要性。”“我们坚信，在州委、政府的坚强领导下，在社会各界的关心支持下，怒江职校师生的环保意识一定会不断增强。”

（怒江州委常委、副州长、上海市援滇干部联络组怒江组组长黄抹茶冰皮月饼

“领航计划”项目预计历时9个月，涵盖约150名学生，涵盖气候变化、能源危机、低碳烘焙和可持续消费等诸多主题。从项目中脱颖而出的优秀学生还将获得恒天然进一步的成长支持，包括奖学金奖励，并邀请他们和青年教师代表到上海应用中心与恒天然的厨师面对面交流，了解前沿烘焙技术，深刻感知低碳烘焙理念，鼓励他们成为新一代可持续发展领导者。

（恒天然“领航计划”烘焙环保项目启动仪式）

可持续发展一直是恒天然全球发展的战略核心之一，绿色环保理念深深植根于其商业基因中。这与近年来中国市政府大力实施绿色低碳发展，积极推进“双碳”政策不谋而合。在大中华区，恒天然与产业链上下游合作伙伴共同启动了多个绿色环保项目，为中国实现“双碳”目标做出了应有的贡献。近日，恒天然旗下餐饮品牌安佳专业乳品发起并倡导的餐饮行业可持续行动——“携手安佳守护纯净”公益项目于今年4月22日地球日全面启动，覆盖烘焙、饮品、餐品、餐饮新零售四大渠道。参与地球日活动的餐饮品牌自身也采取了许多可持续行动。例如，饮料品牌顾铭和西式披萨品牌比格都采用了环保包装材料，烘焙品牌嘉华通过了欧盟有机认证。除了与餐饮品牌的联动，安家专业乳业还继续携手中华环保基金会共同倡导整个餐饮行业和消费者的可持续发展行动，并计划继续扩大已持续两年的“恒天然公益森林”植树活动。