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1 选用腊太太免处理切片腊肉。1选择拉夫人不经处理切培根。
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2 洗净的苦瓜对半切开，去籽，斜刀切成块。2将洗净的苦瓜对半切开，去掉籽，用斜刀切成片。
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3 锅中注水烧开，放入苦瓜，煮至熟透。3起锅烧水，放入苦瓜煮至熟。
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4 把焯过水的苦瓜捞出备用。4捞出焯过水的苦瓜备用。
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5 把腊肉片放入沸水锅中，煮约5分钟。5将切好的培根片放入沸水锅中煮约5分钟。
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6 将焯过水的腊肉捞出备用。6捞出焯好的腊肉备用。
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7 锅中倒入适量食用油烧热，放入蒜末、葱白，爆香。7锅中倒入适量食用油，烧热后放入蒜末和葱花爆香。
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8 倒入腊肉，翻炒均匀。8倒入培根搅拌均匀。
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9 倒入苦瓜，炒匀。9倒入苦瓜搅拌均匀。
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10 加入盐、鸡粉、白糖。10加入盐、鸡粉和糖。流浮阁哺乳期食谱
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11 再淋入少许生抽，炒匀调味。11倒入少许酱油搅拌均匀入味。冰糖葫芦
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12 加入适量水淀粉。12加入适量水淀粉。
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13 快速翻炒匀。13快速翻炒均匀。
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14 将锅中食材盛出装盘即可。14把锅里的食材盛出装盘。
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15 完成。15分钟搞定。
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16 食材配料表。16配料表。
