三顿半推出咖啡味星球风味酒，空刻新推四辣系列… | 一周热闻

2024-5-8

新产品

1.三餐半推陈出新，“星球风味酒”衍生出咖啡味和通感。

2.空刻意推出青春四辣系列，打造地域特色的火辣灵感碰撞。

3.推出香浓奶茶冰淇淋，用纯鲜奶打造产品力。

4.推出关彝牛奶保健酸奶新产品，增强免疫力，超重国民健康。

5.茅台瑞幸主推联名咖啡，头部联动打造年轻化品牌。

6.统一首创预煮水煮牛肉，通过保鲜技术还原正宗川味。秋葵的做法大全

公司新闻

7.伊利蒙牛跻身全球乳企20强，上半年实现收入和利润双增长。

8.农夫山泉上半年总收入204.62亿元，同比增长23.3%。

9.奈雪2023年上半年茶叶收入近26亿，门店利润率20.1%。

10.Tims天豪中国第二季度净收入总额同比增长129.7%

11.光明乳业上半年净利润同比增长20.07%。

12.海底捞上半年净利润22.58亿元，同比增长近30倍。

投资和融资

13.中国茶叶品牌“唐寅”完成天使轮融资。

1.三餐半推陈出新，“星球风味酒”衍生出咖啡味和通感。

8月30日，三墩半联合独立酿造工作室推出“星球风味酒”第一季“落地”，源于三墩半咖啡风味的衍生创作。第一季共策划了6款天然酒，首批推出了3号、4号星球风味酒，以后还会陆续推出其他风味酒。

3号星球风味酒“ECHOO LAND消失的极地”是与来自山东烟台的“江宇酿造江宇酵素”共同打造的干白葡萄酒。4号星球风味酒“MIGARALOR可能变化的海洋”是与来自黑龙江双鸭山的“DoubleDuck”共同打造的气泡酒。

Foodaily发现，六种葡萄酒的风味对应三种半经典1号-6号咖啡的风味，三个半经典六味星球的形象，共同构建了风味通感的想象。

来源:三餐半

2.空刻意推出青春四辣系列，打造地域特色的火辣灵感碰撞。

9月1日空刻意青春四辣系列上市。此次新品将有川渝麻辣、长沙麻辣、泰式酸辣、江城夏日小龙虾鲜辣和面。

炸鸡腿

四川麻辣番茄酱的风味是川渝辣椒酱、经典番茄酱、灵魂芝麻酱的碰撞，创造了四川井红油火锅的风味。湖南麻辣椒麻鸡的风味借鉴了四川土家花椒的传统观念，以嫩鸡肉和小米辣为原料，加入虎皮青椒和脆牛角椒而成。美味的麻辣小龙虾的风味，是麻辣小龙虾与面食的奇妙碰撞；泰式冬阴功风味，泰式灵魂酱配柠檬片、椰子粉、香菜碎等独特食材，带来正宗的冬阴功风味。

来源:空刻意面

3.推出香浓奶茶冰淇淋，用纯鲜奶打造产品力。

近日，香飘飘正式宣布推出奶茶冰淇淋，包装风格类似于经典的杯泡奶茶，冰淇淋的造型模仿奶茶杯。据悉，这款新品含有纯鲜奶，0添加水，0蔗糖，0反式脂肪酸，净含量65g。

香飘飘成立于2005年，是中国杯装奶茶的开创者和领导者，旗下拥有香飘飘、Meco、兰芳园三大品牌。

来源:香飘飘

4.推出关彝牛奶保健酸奶新产品，增强免疫力，超重国民健康。

8月24日，关彝牛奶保健酸奶新品发布会在杭成功举行。蒙牛关彝发酵乳增强免疫力的新产品首次亮相。蒙牛集团副总裁罗燕和十足集团总经理欧在福在会上为新产品揭幕。据悉，这款免疫保健酸奶新品是关彝牛奶为都市上班族量身定制的健康食品，能为他们快节奏的生活方便有效地增强免疫力。

据Foodaily报道，关彝牛奶推出的免疫健康酸奶新品，延续并强化了品牌健康酸奶基因。并把品牌对国民健康的爱与关怀传递给消费者，通过倡导增强免疫力的方式，让国民更好地“爱”自己的健康。

来源:蒙牛

5.茅台瑞幸主推联名咖啡，头联打造年轻化品牌。

近日，不少网友透露，茅台和瑞幸将联合推广咖啡“酱拿铁”。目前杯套和纸袋的剧透已经流出，有非常明显的茅台风格。在北京朝阳区的一家瑞幸门店，店员证实了上述事实。他表示，联合基金将于下周正式推出，尚不清楚价格和其他相关产品。

此前，茅台已经推出了66元的茅台雪糕和29元的雪糕新品“小树枝”。除了上述冰品，据知情人士透露，茅台咖啡和茅台巧克力也即将推出。

业内人士表示，茅台的这一系列动作都是在接近年轻人，推动品牌年轻化，保持茅台品牌的知名度，从而提升品牌的高度和价值。而且茅台通过这一系列的动作，在社会购买力不足，产能不足，投资有限的情况下，也能为业绩的提升做出不小的贡献。

来源:瑞幸

6.统一首创预煮水煮牛肉，通过保鲜技术还原正宗川味。

据悉，统一旗下品牌开小灶推出冷冻预制菜第一款产品——水煮牛肉。该产品精选南美牧场牛肉、魔芋毛肚和糯米笋，口味香辣，高度还原正宗川味。

作为统一第一款预煮菜，产品强调掌握关键保鲜技术(双峰杀菌保鲜)、添加防腐剂等核心卖点。在食用方式上，有水浴加热、微波加热等多种方式，几分钟就能享受到美味。目前新品在开小灶旗舰店试销，活动价99元/6盒，约合16元/盒。

资料来源:统一

7.伊利蒙牛跻身全球乳企20强，上半年实现收入和利润双增长。

2023年全球乳企20强出炉。大家最关注的中国乳业两大巨头伊利，连续四年(2020-2023)全球乳业排名第五，蒙牛排名第八。

两大乳业巨头本周也发布了财报。伊利8月28日公告，公司上半年营业收入659.82亿元，同比增长4.38%；归母净利润63.05亿元，同比增长2.81%；基本每股收益0.99元。报告期内，公司液态奶业务实现营业收入424.23亿元，公司奶粉及乳制品业务实现营业收入135.21亿元，同比增长12.01%。

8月30日，蒙牛乳业发布2023年中期业绩公告。公告显示，今年上半年，蒙牛收入逆势增长7.1%，达到511.2亿元，营业利润32.7亿元，同比增长29.9%。营业利润率持续提升至6.4%，扩大1.1个百分点，实现整体高质量增长。

亲子网站

来源:伊利、蒙牛

8.农夫山泉上半年总收入204.62亿元，同比增长23.3%。

8月29日，农夫山泉公布2023年上半年业绩:营收204.62亿元，利润57.75亿元，较去年同期分别增长23.3%和25.3%；其中，茶饮料板块(东方叶和茶π)收入达52.86亿元，同比增长59.8%。从公告中的财务数据，粗略推测农夫山泉的茶饮料可能贡献了上半年近30%的利润。茶饮料已经成为农夫山泉的第二条增长曲线和新的利润来源。

来源:农夫山泉

9.奈雪2023年上半年茶叶收入近26亿，门店利润率20.1%。

8月29日，乃雪的茶发布了2023年半年报。财报显示，奈雪上半年茶叶收入近26亿，同比增长26.8%。门店营业利润达4.725亿，同比增长141.6%，门店营业利润率20.1%，实现营收利润双增长。截至6月30日，乃雪茶已在全国93个城市开设1194家直营店，会员约6640万人。

来源:乃雪的茶

10.Tims天豪中国第二季度净收入总额同比增长129.7%

8月29日，Tim Hortons中国与炸鸡品牌Popeyes中国发布了2023年第二季度财报。数据显示，Tims天豪中国净收入总额达4.117亿元，同比增长129.7%。自营店层面调整后EBITDA为1822万，自营店层面调整后EBITDA利润率为5.0%，同比增长31.6%。

从门店规模来看，Tims天豪中国第二季度新开门店52家，环比增速68%。今年上半年以来，Tims天豪中国新开门店71%为特许经营。截至2023年6月30日，Tims天豪中国在全国拥有700家门店，覆盖42个城市。

来源:Tims天豪咖啡

11.光明乳业上半年净利润同比增长20.07%。

8月28日，光明乳业发布2023年半年报。报告显示，2023年上半年，公司实现营业收入141.39亿元，同比下降1.88%；归属于净利润3.38亿元，同比增长20.07%。

公告指出，2023年上半年，公司加强产研主体双向引导，提高科技成果转化效果，开发上市新产品30个，包括畅游0肚风味发酵乳系列、优时代有机鲜奶等新产品。光明三大系列奶粉已注册新国标并成功上市，满足消费者多样化需求。冰淇淋推出了很多新品，比如光明优贝鲜奶冰淇淋、大红袍茶味、光明×大白兔脆皮冰淇淋等等，取得了不错的效果。上半年，公司通过研究所与各部门合作，开展了40多个技术支持项目，采取措施提质增效。