加国热门零食危险！添加“禁用成分”或会破坏DNA

CBC Marketplace的一项调查发现，一些食品制造商在生产加拿大零食时会在产品中添加欧洲禁用的成分。

2021年5月，在欧洲食品安全局（EFSA）研究了添加剂二氧化钛或对人类DNA或染色体造成损害后，添加剂二氧化钛在欧盟被禁用。

EFSA食品添加剂和调味品团队的负责人Camilla Smeraldi在接受Marketplace采访时表示，不能完全排除二氧化钛损害DNA材料的可能性。

Marketplace从欧洲订购了一些国际流行的小吃，以了解它们的成分与加拿大出售的小吃有何不同。

调查发现，制造商正在生产不同版本的M&amp零食，一种在加拿大销售，另一种在欧洲销售，包括彩虹糖水果、书呆子水果、书呆子巨美集群彩虹和M & ampm巧克力，从欧洲订购的版本不含二氧化钛，但出售给加拿大人的零食含有这种添加剂。卤肉面

二氧化钛用于使食物看起来更有吸引力，尤其是更亮更白。

加拿大卫生部于2022年6月发表了一篇关于二氧化钛研究的综述，发现没有确切的科学证据表明这种食品添加剂对人类健康构成威胁。

加拿大卫生部发表声明称，关于二氧化钛作为食品添加剂的报告最重视其认为最可靠和最相关的研究，并补充说，如果发现新的科学证据，情况可能会改变，即该添加剂不安全。

消费者健康监管机构表示，食品制造商应该主动为每个人提供不含二氧化钛的版本，无论他们住在哪里。迷迭香图片我们结婚了佑荣

Marketplace询问制造商为什么不像在欧洲那样在加拿大销售这些零食的无二氧化钛版本。生产彩虹糖和巧克力豆的玛氏箭牌表示，其所有产品都是“安全的，并按照食品安全监管机构制定的严格质量和安全要求生产的”。

这两种书呆子产品的制造商费拉拉糖果公司表示，该公司遵守与产品相关的所有法律法规，并将在未来继续这样做，并使用可安全食用的成分。