全球「卷」商品,沃尔玛大卖场硬核升级

文字:妮可

来源:零售氪星球(id: ls-kxq)

今年9月,沃尔玛中国超市升级全球采购业务,引入300多个国际知名品牌和每日热销的中高端商品。同时,部分地区订单最快2-3天就能拿到货。

这是沃尔玛中国对大卖场进行迭代升级的最新举措。

沃尔玛中国高级副总裁兼大卖场首席采购官朱军透露,自升级以来,沃尔玛大卖场的全球采购业务不断刷新单日销售峰值。

10月份,全球购的日均销售额增长了46倍以上。

趁着双11的火爆,10月28日0点预售前半小时内,售价599元的SK-II“神仙水”一下子卖出约4万瓶,售价999元的雅诗兰黛“小棕瓶”也卖出近8000瓶。

“这个镜头背后是硬实力,这么多大牌能实现这么多年的低价。”一位内部人士评论说:“当然,消费者很快就认出了它。”

目前,沃尔玛在世界各地的货架上购买了约300种商品,并仍在扩大其品类和推出新产品。预计到年底,这一数字将达到500-600人。

国内大多数超市仍处于升级转型过程中,但近年来出现了一个明显的新趋势:同行的竞争点正在从线上线下融合、30分钟送达、营销等方面发生变化。“怎么卖?”,演变成了一场较量“卖什么?”。

消费者为什么光顾你的店?

“好货是‘1’,大店还是小店,30分钟到家,能不能搞营销都是后面的‘0’。”一位从业者直言。

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回归简单的本质

在《萨姆·沃尔顿的故事:美国制造》中,萨姆·沃尔顿说:“在我的零售生涯中,我一直坚持一个指导原则。这是一个简单的原则...无论如何,我已经反复说过:零售业成功的秘诀是满足顾客的需求。”

简单来说,作为世界顶级零售巨头沃尔玛的创始人,没有什么高深的套路,只有对能让消费者满意的商品无止境的追求。

“让顾客‘少花钱、好生活’是沃尔玛不变的品牌愿景。”

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沃尔玛中国总裁兼首席执行官朱晓静表示,沃尔玛的原则非常简单和一致。

“作为一家立足并服务于当地社区的零售商,这也是当前零售商的价值和使命。我们相信为消费者节省的每一块钱对他们的生活都是有意义的。

不同世代的消费者有不同的生活方式和眼界,他们的需求也会在不同时期发生变化。沃尔玛一贯坚持的原则,尤其符合世界消费者的新变化。

随着疫情常态化和各种宏微观环境的变化与挑战,中国市场正处于消费变革的转折点:人们更趋于理性,追求品质并兼顾性价比,希望以更少的开支保证生活质量。

2020年5月上任的朱晓静在去年年底的一次公开演讲中透露了沃尔玛中国的新方向。“未来十年,关键词将从渗透率转向忠诚度获取和留住客户的能力。”

差异化的商品和服务是赢得客户和留住客户的第一步,其背后是质量、价值和效率的较量。

2020年,沃尔玛中国发布了整体核心战略,重点关注三个新方向,包括差异化商品实力。两年后,具体成果开始一个接一个地耗尽。

今年5月,沃尔玛升级了2006年进入中国市场的自有品牌Great Value。首批40多种易慧产品推出了全新包装,特别是在口味、质量和性价比方面。

沃尔玛超市小程序全球采购页面

该项目于今年7月底启动,9月全球采购业务升级,这是沃尔玛中国拿出最硬核的全球供应链、在中国市场彰显商品实力的最新举措。

“沃尔玛的全球采购是以其核心优势积累起来的。”

朱军强调,“在产品选择方面,沃尔玛坚持严格的选择态度,这非常关键。我们会不断迭代,不被消费者接受的产品会被淘汰,只会选择消费者喜爱的、能给他们带来价值的好产品。”

显然,这里的“滚”并不是要导致同行之间的恶性竞争,而是要向内发力,挖掘出它的独门绝技——它关乎自身,却给消费者带来了务实的新价值。

沃尔玛在“滚动”商品尤其是进口商品方面的优势来自于这家全球零售巨头数十年的产能积累。

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全球购买的“硬核”

近日,国内新零售商潮玩、盒马发布了最新产品成绩单。盒马CEO侯毅有一个突出观点,“中国零售商品竞争力落后发达市场至少10年,这是最大的蓝海市场。”

他表示,未来几年,盒马将以重点开拓海外进口为契机,与同行建立差异化竞争。

盒马加快发力的新方向是巨头沃尔玛在中国的“硬核”积累和优势。

首先,沃尔玛在全球拥有丰富而坚实的采购资源。

“七大洲八大洋”拥有沃尔玛采购资源,几十年来一直分布在世界各地。沃尔玛不仅知道国内顾客喜欢买什么,还知道哪些产品在世界各地很受欢迎。

通过与品牌的直接合作和全球直采资源,沃尔玛可以将全球热销商品带给国内消费者,并确保商品供应。

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沃尔玛有可能将世界上最受欢迎的商品和生活方式带到中国,速度更快,更敏感。

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其次,通过点对点的物流监控,沃尔玛确保商品的每一个环节都处于严格控制之下,从发货到保税仓和直接送货到客户家中,全程海关保税仓物流监控。

从消费者的角度来看,沃尔玛的品牌力和合规性,几乎零门槛,使消费者将全球购视为完全可靠的渠道。

第三,沃尔玛在全球顶级零售商中的地位使其拥有更强的议价能力和更高效的品牌供应链,可以为消费者提供更明显的价格优势。来自高端美容产品的“大品牌断裂价”,如SKII的神仙水,单价为699元,Lamer经典面霜,雅诗兰黛小棕瓶等。

在朱军看来,重点是满足拥有更多人民币的家庭的日常需求。“全球购是对现有商品的补充,也是未来业务增长的引擎。”

此外,沃尔玛未来还会关注一些新兴需求,比如宠物,尤其是高端宠物产品、干粮、湿粮、零食等等。未来,沃尔玛还将引入海外大牌服装、玩具等新品类,满足现有大卖场的品类补充。

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大卖场的转型继续窥探未来的零售世界

CBN 10月发布的“2022年金字招牌榜单”显示,“消费者确实在发生变化。”

他们对品牌变化的好恶和质量要求极大地考验了商业世界中那些能够跨越不同周期并具有更强韧性的企业。

沃尔玛以不断满足新需求的真货,刷新消费者对超市的认知,创造新的粘性,也在不断突破对超市的固有认知。

根据行业媒体“灵兽”最近的一篇文章,从十多家已披露2022年第三季度业绩的上市零售企业的情况来看,尚超行业整体上存在分歧。一方面营收逐渐回暖,另一方面主旋律仍是“亏损”。大多数连锁超市仍处于转型迭代的艰难探索中。

在国内超市的转型和变革中,沃尔玛是最积极和最重要的参与者。

自上任以来,朱晓静一直强调“大卖场和山姆是沃尔玛中国的核心品牌,两者发展齐头并进,大卖场将坚定地走在升级转型的道路上。沃尔玛中国坚持以顾客和会员为中心的强大运营组织,通过不断提升商品实力、全渠道转型升级和端到端整体效率,持续创造价值。”

发生了一些变化。现在,当我们走进沃尔玛商店时,我们可以明显感觉到沃尔玛正在通过新改变的产品探索客户真正需要的东西。

质量和价格方面,更多的生鲜产品正在升级,包括高端盒装水果和强调健康和时尚的零食。

沃尔玛全球购的最新升级也显示了对服务的新思考。例如,产品选择代替试听。在其背后,沃尔玛门店正在明确自己的定位,而不是提供一个无限商品的平台。否则,没有效率和规模,就不会形成有竞争力的价格,就会浪费客户的时间。

业绩方面,据第三方统计,在各大O2O平台上,沃尔玛大卖场业态2021年全年O2O收入在大卖场到家业务全年收入中排名第一。

有一个古老的商业原则:找到最基本的简单真理,并严格遵循这个真理以言行一致。

对于沃尔玛来说,很多都在改变,也有很多从未改变。

萨姆·沃尔顿说:“我们所依赖的大部分价值观、规则和技术都没有改变。其中有一些很简单,都是老生常谈的话题。看来他们不值一提。”

选择一个非常简单的真理来帮助普通人省钱,然后根据这个真理进行跨周期和跨代的长期细分。

这是零售巨头沃尔玛的朴素价值观,而不是噱头。

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