夏日经济催生City Walk，冰淇淋品牌跟不跟？
正文:不老
来源:中国冰淇淋(ID: zgbql1)
前有快节奏的“特种兵之旅”，后有慢节奏的“城市漫步”。当代年轻人都在努力探索享受生活的最佳方式。
显然，这部分年轻人作为当前的主流消费群体，一举一动都吸引了众多餐饮品牌的关注。看，城市步行，现在是夏季的热门经济，正在产生不可低估的能量。会给餐饮带来哪些机遇？是冰淇淋产品和品牌的好机会吗？
01City Walk大热周边商品的狂欢
正值暑期，与三五好友结伴或是独身前往、在城市街头随性漫步，打卡小吃小店……用慢下来的脚步“丈量”这个自己生活了很久却未曾熟悉的城市。
不设限制、随心所欲、强调慢节奏沉浸式体验的City Walk成为了2023年夏天生活方式的“顶流”。
眼看着，City Walk正在各大热门的社交平台刷屏，交织成一副别样的新型互联网景观。
《2023小红书City Walk趋势报告》数据显示，今年上半年小红书上City walk相关搜索同比增长超30倍，舒缓心情是大家选择漫步的主要原因之一。
无独有偶，据DT财经和DT研究院联合发布的《2023旅游调研报告》相关资料显示，在几种新型旅游方式中，82%的人想尝试City Walk，远远超过了其他的旅游方式。
小红书平台上搜索“City Walk”可见59万+笔记
而伴随着City Walk一起扶摇直上的，还有City Walk相关的各种各样的周边商品。而对于有着“舌尖上的中国”之称的中国人民，“吃”也确实是任何五花八门活动中的鲜有的共同环节。
《中国冰淇淋》浏览了各大社交平台层出不穷的“City Walk路线图”，发现小到一支冰淇淋、一杯新茶饮、一顿下午茶，大到一个景点都被清清楚楚的标记于上，淋漓尽致的彰显着随性却又精致的“小确幸”。
当然，也确实存在一大批品牌、店铺随着City Walk的热度走高闻风而动、借势发力，从而实现声量、销量双丰收。
LINLEE林里的“柠檬茶+洞洞鞋”
值得一提的是，新茶饮的柠檬茶品牌LINLEE林里，顺City Walk大势所趋，推出了不同价位的“柠檬茶+洞洞鞋”抖音、美团的团购套餐，“新茶饮卖鞋”这个看似有些离谱的操作却吸引了一大波消费者。
据相关资料显示，活动上线3天后，洞洞鞋全国预定超过30万双，带动销售额超过1200万，相关话题累计曝光670万次，小红书平台话题#LINLEE洞洞鞋#超过158万的浏览量，抖音话题超过3800万次播放。
与新茶饮有着“双胞胎”之称的冰淇淋也不甘示弱。
《中国冰淇淋》浏览抖音、美团、大众点评等APP，发现不少现制冰淇淋商家都上架了#City Walk#话题相关的推文以及团购，甚至在City Walk路线上设置了中途领取优惠券到下一站核销的“通关升级”活动。
其实不难发现，在烈日炎炎的夏日外出漫步，清凉解暑且治愈愉悦的冰淇淋显然拥有着无可比拟的“消费优势”。
02冰淇淋+City Walk不谋而合的火花闪现
《中国冰淇淋》看来，冰淇淋与City Walk的不谋而合可在人货场三个端口窥见一二。
首先是最为关键的目标消费人群的相似甚至重合。
咖喱牛腩
“特种兵旅游”、“露营”、“围炉煮茶”……数不胜数的户外活动以及生活方式均是由当下的年轻人创建并助推起来的。City Walk也并不例外，参与并乐在其中的也均是以年轻人为主，据小红书官方数据统计，City Walk年龄段分布集中在19-33岁，其中24~28岁最多。
巧得很。
茅台多番重注冰淇淋，海天推出酱油冰淇淋，猿辅导、优衣库纷纷推出冰品……都拥有同一个强大的原因：拥抱年轻人。
牛腩炖萝卜的做法
据iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国冰淇淋消费者年龄占比情况中，40.2%消费者的年龄为18-29岁。冰淇淋消费人群的“年轻化”属性颇为凸显，行业皆知。
此外，无论是吃上一支冰淇淋，还是出门来上一次City Walk，这群年轻人都是为了追求快乐，释放身心。因此，当冰淇淋“撞上”City Walk，这群年轻人的快乐显然只会“double”。
其次是闲适随性的户外消费场景的契合。
作为一个“开放式概念”的City Walk，只要是在城市街头漫步，无论是舒适的欣赏风景，还是随性的消费吃喝，都是City Walk的生活方式。
而冰淇淋一直以来作为冲动型欲望消费品类，无论是小巧方便的外观，还是解暑清凉的属性，冰淇淋实在是算得上极其合格的“闲逛走食搭子”，边走边吃着冰淇淋，俨然已经成为刻在骨子里的标志性动作。
City Walk之时，无论是边走边吃上一支冰淇淋还是坐进店里欣赏风景细细品尝一份冰淇淋，眼中是美好的自然风景，嘴里是清凉甜蜜的冰淇淋。
然后是情绪价值max属性的叠加。
“Citywalk兼具自然接触和社交两种属性。离开熟悉的环境、脱离熟悉的生活节奏，去探索城市，能够让我们在屏蔽烦恼的同时，拥有新奇的体验。此外，在Citywalk过程中和陌生人的接触，可以让我们获得一种恰如其分的关系动力，即我与人交流互动，而不用承受强网络带来的规范约束，比如：保守秘密、强制互惠等。”北京师范大学讲师李慧中表示City Walk是本质上是一种治愈放松经济，其中的情绪价值是一众年轻人乐在其中的关键所在。
一直以来，冰淇淋显然也在扮演者“类似”的角色，这从霸屏了微信、抖音、微博、小红书等社交平台的“冰淇淋/雪糕社交”之中可见一斑。
对甜品的天然本能倾向，让有着“甜蜜乐园”之称冰淇淋行业长久以来便是快乐的“代名词”，一直主打“一口就快乐”的联合利华和路雪更是直接将其作为slogan。
为年轻人提供愉悦感受，为年轻人的压力释放创造一个出口，很显然，冰淇淋+City Walk使这群年轻人追求的情绪价值“更上一层楼”。
03写在最后
显然，散落扎根在城市各个街道的便利店、冰淇淋家批店、街边夫妻小店、现制冰淇淋连锁店……基本上都与当地一定范围的消费者建立了深刻紧密的联系，City Walk生活方式的出现，无论是边走边吃，还是进店打卡，任何一种消费冰淇淋的方式，无疑会在进一步加深与当地消费者的绑定的同时，拓展新增的附近消费人群。
刀豆土豆的做法
年轻人在City Walk时，手中的那支冰淇淋是一个“新机会”。
