盒马降价成瘾,“硬刚”山姆?

一直折腾的盒马又动刀了。

2月18日,盒马表示将在三个试点城市正式实施新举措:盒马价格下调,涵盖海鲜水产、肉蛋蔬果等大部分品类,实现线上线下同步低价。同时,三地的免运费门槛调整为99元。从消费者经常购买的肉禽蛋、海鲜水产、蔬菜水果的比例来看,试点城市的用户平均可以节省15% ~ 20%。

盒马内部人士告诉时代财经,这一变化的重点仍然是低价。选择这三个城市进行试点项目是因为它们各自代表着新零售的繁荣,所有这些城市也都加入了去年8月开始的“移山价”项目。

经历了盒马过去一年的跌宕起伏,“移山价”或许只是折扣改革的开胃菜。去年10月,盒马鲜生下调了线下门店5000多款产品的价格,并在门店设置了“线下专享价”专区。与此同时,SKU进一步精简,从5000多个精简到2000多个。

轰轰烈烈改革的另一面也凸显出来。减少会员权益范围、网络配送额外收取包装费、提高免费配送门槛等新规在舆论场引发不小争议。

此次盒马的降价无疑是绑定了性价比并继续深化折扣改革。

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三个城市宣布降价

免运费门槛提高到99元。

春节刚过,北京、南京、长沙的盒马生鲜就发生了新变化:包括果蔬、海鲜、米面等在内的多种商品都出现了不同程度的降价。

对此,盒马表示,自2月18日起,盒马将在上述三个城市进行新的试点:盒马的商品价格普遍下调,降价行动涵盖海鲜水产、肉蛋、蔬菜水果、烘焙、休闲食品、酒类等几乎所有品类,线上线下价格相同,最高降幅达20%。

我在盒马APP上看到很多产品都标注了价格变化。例如,草莓盒蛋糕从88元降至59元,挪威三文鱼从每斤126元降至99元,800克进口原切西冷牛排从89元降至59.9元。荷包蛋面

降价第一天,很多品类的销量就大幅增长。长沙一家商店的工作人员透露,“所有商品都卖完了,后期会增加供应。”

值得注意的是,在降价的同时,线上平台的免运费门槛也有所提高。此前,盒马在北京的免运费门槛为49元,在南京和长沙为39元。这次调整为99元。会员商店的会员可以继续享受每天一次免费送货的待遇。

去年11月,盒马CEO侯毅表达了中国零售改革的必要性以及盒马推动折扣改革的决心。通过建立垂直供应链和将SKU(最小库存单位)减少一半以上,盒马实现了商品价格的降低。自折扣改革启动以来,盒马与KA(大客户)品牌的关系再次引发关注。侯毅曾说,去KA化意味着告别KA模式,但不是放弃KA品牌。

然而,去年10月,上海商学院教授顾郭健表示,由于盒马的低价策略破坏了市场价格体系,大品牌已经开始停止供应和切断盒马的供应,并进行了围剿“绞杀”。后续情况得到了后羿的证实。他说“进入KA模式对我来说是生死攸关的事情,没有退路。当然,行业震动很大,很多人屏蔽我们,所以封了吧。”

在侯毅看来,“折扣改革不是简单的价格战。盒马不仅要降低商品价格,还要优化供应链,减少浪费提高效率,同时保持商品的唯一性和高品质”。

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对于山姆来说,这场“自杀式”商战不会得到纠正。

一直以来,大家都很自然地把盒马划分到山姆学徒的行列,搞会员制,精简SKU,发展自有品牌,目标用户是中产阶级...

诚然,这是它们的相似之处,但8岁的盒马毕竟还是个孩子,要赶上在零售行业摸爬滚打40年的山姆大叔还有很长的路要走。

不过,盒马的转折点可能是取消会员模式。这还得从盒马的全面折扣改革说起,这是“移山价”的全面进阶版

盒马直接将盒马生鲜生活馆的8000个SKU削减至5000个,并将乳制品、方便食品、洗涤用品和冷冻肉禽水产品等主要商品的价格降低20%。

整体降价100%有利于大众消费者,但盒马的会员们却很无语,觉得自己花了最低258元买的会员像个大头。

以往会员在固定日期享受的88折优惠已经失去了价值,因为现在全民都可以无门槛享受盒马鲜生店给出的“线下专享价”,甚至比会员价还便宜,而且不限天数。桃子酒

据公开报道,盒马已累计300万付费会员,占总注册会员的5%,每年会员费可为盒马贡献5.88亿元营收。

在这种情况下,暂停会员业务不仅每年损失数亿美元的净利润,而且完全得罪了其付费会员,还有一批供应商因无法协商价格而被“拉黑”。盒马破釜沉舟的举动让所有消费者成为会员,山姆对此感到不解。

有一点可以肯定的是,无论做出什么奇怪的举动,背后的目的都是一样的——争夺更多的用户并尽可能地留住他们,也就是说扩大用户群+提高复购率。

怎么会?靠什么?

盒马鲜生创始人兼CEO侯毅曾说:“把好货做得物美价廉,把最好、高端的商品压价,这是一种技巧。”

对此,“753”价格体系成为盒马未来的主要发展方向。也就是说KA(大品牌)商品是市场价的三折,自有品牌是市场价的五折,临期商品是市场价的三折。

“压价”是一个响亮的口号,能够实施,表明供应商的利益将遭受巨大损失,这肯定会引起供应商的抵制和抵制。

而那些愿意和盒马一起跑完这场马拉松的供应商,也迫使他们在阵痛期间拥有更大的产品生产和创新潜力。迫使供应商加强对原材料、生产等环节的严格管理,提高效率以节省成本并提供更具竞争力的产品。

如今,国民消费越来越理性,性价比成为所有消费者的共同追求。在这种市场环境下,打折已经成为零售业的主旋律。

要么加入战场开书,要么被自动优化。从零食店的崛起,从山姆、盒马、开业大吉到反推家乐福、永辉超市等传统超市,折扣的力量不言而喻。

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不可逆转的低价策略

一方面是供应商的抱怨和消费者的不适应。另一方面,由于阿里巴巴集团正在发生巨大变化,盒马也被置于一个不确定的环境中——从排队上市到搁置上市,再到出售自己。桃酥的做法

去年年底,接任阿里巴巴集团首席执行官的武勇明表示,阿里将梳理现有业务的重点,并根据市场规模、商业模式和产品竞争力界定核心业务和非核心业务。对于非核心业务,阿里会尽快盈利或通过其他各种资本化方式实现这些资产的价值,即出售。

图源图虫图源图虫

不断翻身的盒马,已成为传闻中“走火入魔”的企业。

去年5月,阿里在发布的财务报告中表示,阿里巴巴集团董事会批准启动高管盒马的上市进程,预计将在未来6至12个月内完成。但没多久消息频频传出,盒马IPO将按下“暂停键”。

阿里在第三季度财务报告中表示,盒马的首次公开发行计划已经暂停,该集团正在评估市场条件和其他必要因素,以确保项目的成功实施并提升股东价值。来自华尔街的报道称,在与潜在投资者沟通后,盒马的上市估值约为40亿美元,低于阿里的预期,比100亿美元的初始估值低60亿美元。

此外,阿里巴巴对新零售的态度也逐渐趋于保守,转向电商和云计算两大核心业务。

最近,关于银泰出售的消息广为流传。据报道,阿里已经联系了几家公司,评估它们对收购银泰的兴趣。同样在新零售版图中的盒马也受到了影响。路透社在报道中指出,阿里巴巴正寻求出售旗下大润发、银泰和盒马等资产,以剥离正在亏损的非核心部门,将公司的发展重点转移到电子商务的“核心利润部分”。后续,盒马表示被出售传闻不属实。

“现在打折是整个行业的趋势。无论是零食店还是生鲜电商,都不可能幸免。能否真正保持竞争力,维持最广泛的消费群体,是盒马需要长期考虑的问题。”一位零售行业从业者告诉时代财经记者。

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