喜茶或将完成新一轮融资，估值600亿，伊利发布奶酪+坚果零食新品，特仑苏推全新CBP高钙奶… | 一周热闻
新产品
1.拓宽奶酪零食矩阵，伊犁妙智推奶酪+坚果酥。
2.特仑苏推出全新高钙牛奶，以CBP为核心成分。
3.蒙牛宁春推新燕窝炖鲜奶，再加码社交新零售。
4.恒天然发布五款新品，针对不同人群力推细分营养乳制品解决方案。
5.香飘货架冲泡水果茶新品，冷热双泡满足不同场景需求。
6.绿箭草本清润含片上市，灵感来源于古方。
投资和融资
7.喜茶将完成新一轮融资，估值600亿。
8.以谷物茶为特色的“上海阿姨”获得近亿元融资。
9.精准定位养生茶，和田水铺获两轮累计1000万元融资。
10.为年轻人的一日三餐提供半成品食材，并完成三餐数千万A+轮融资。
11.以速食粥切入早餐领域，方便食品品牌黄晓珠赢得PreA轮融资。
12.用酵母和纯果汁酿造啤酒，酿造后半年内获得三轮千万级融资。
13.升级传统植物蛋白饮料品类，每日优鲜半年内完成两轮融资。
14.主要产品为冻干超速溶果茶，水獭吨获得1000万元天使轮融资。
公司新闻
15.尤然牧业已赴港上市，成为中国乳业上游第一股。
16.青岛啤酒成立科技R&D中心有限公司，注册资本3.8亿元。
17.联合利华的中国茶叶业务在下半年实现独立，并在上半年实现了两位数的增长。
18.百事公司已经申请了几个品牌的酒精饮料，并计划以Rockstar品牌销售酒精饮料。
新产品西梅
1.拓宽奶酪零食矩阵，伊犁妙智推奶酪+坚果酥。
最近，伊利在其奶酪品牌妙芝中推出了一款新的奶酪零食“卡芝脆”，并首次尝试了奶酪和坚果的组合，为奶酪零食市场注入了新鲜的想法。新的奶酪酥是由适合中国人口味的高达奶酪和艾丹奶酪制成的。经过微波烘烤和减盐配方，营养丰富，口感酥脆。目前，该产品已在天猫伊利奶酪旗舰店销售，售价为125g*5袋/盒/59.9元。
图片来源:伊犁苗志
2.特仑苏推出全新高钙牛奶，以CBP为核心成分。
最近，蒙牛的高端牛奶品牌特仑苏上市了新的CBP高钙牛奶。新产品特别添加了72小时内从牛初乳中提取的稀有营养素CBP（初乳碱性蛋白）。同时，每100毫升牛奶中含有135毫克优质乳源钙，使钙更直接地作用于骨道，并添加促进钙吸收的维生素D，给身体更多的营养支持。目前，新CBP高钙牛奶在天猫特仑苏旗舰店销售，价格为75元/250毫升×10箱。
图片来源:特仑苏微信官方账号
3.蒙牛宁春推新燕窝炖鲜奶，再加码社交新零售。
6月22日，蒙牛宁春推出了一款新品——燕窝炖牛奶，作为2021年的社交新零售产品，与以往的电商渠道有所不同。这一次，蒙牛选择了民营渠道进行销售。新品采用进口印尼燕窝和优质脱脂奶粉。通过燕窝炖牛奶的新组合，重构了吃养方式，实现了两次滋补。开盖即食包装灵巧便携，可以随时补充营养，弥补新食物。目前新品以80g*3碗/盒/238元的价格在私人渠道销售。
图片来源:蒙牛宁春
4.恒天然发布五款新品，针对不同人群力推细分营养乳制品解决方案。
6月22日，恒天然在上海新西兰中心发布了五款新品，包括添加益生元关注儿童肠道健康的安佳益生元儿童奶、以科学配方助力儿童生长发育的安满儿童成长配方、匹配家庭烘焙场景的安佳马苏里拉奶酪、以益生菌为核心补充的四蔬果益生菌奶粉和以蛋白质为核心补充的三重蛋白营养奶粉。
据悉，这五款新品均来自去年8月成立的恒天然和美安康上海创新中心的创新研发。通过捕捉后疫情时代中国消费者对乳制品的个性化健康需求，恒天然创新中心团队深耕细分领域，优化产品配方和特性，针对不同人群和不同消费场景推出细分化营养乳制品解决方案，使产品更适合当地消费者的喜好和需求。
图片来源:恒天然微信公众号
5.香飘货架冲泡水果茶新品，冷热双泡满足不同场景需求。
近日，香飘飘推出冲泡型果茶新品“飘飘茶”，主打冷热双泡，满足消费者在不同场景下随时喝茶的需求。该产品采用来自世界各地的优质食材制作风味果酱。添加了真正的水果颗粒和真正的果汁，固体含量超过20%，还原了水果的真实味道，富含维生素c，冷热浸泡，方便随时饮用。目前，新品已在电子商务渠道销售，有两种口味:杨志甘露和白香菠萝，价格为6杯/60元。
图片来源:香飘飘天猫旗舰店
6.绿箭草本清润含片上市，灵感来源于古方。
几天前，绿箭发布了一款新品——草本清润口颊糖，灵感来自古方，有枇杷、秋梨和蜂蜜柠檬两种口味。新品采用传统熬制工艺，有效保留了罗汉果、菊花、金银花等天然草本植物的精华，酸甜、滋润、自感。其民族风格的小圆盒包装灵感来自故宫的藏品。目前，新品菱形糖果已在天猫Arrow旗舰店销售，价格为25g*4盒/43.9元。
图片来源:绿箭
投资和融资
7.喜茶将完成新一轮融资，估值600亿。
据投资界消息，喜茶最新一轮融资即将尘埃落定。经多方确认，本轮投资方均为老股东，融资过程将持续数月，估值将达到史无前例的600亿元，再次刷新了中国新茶饮的融资纪录。
作为国内头部茶饮品牌，喜茶受到了美团龙珠资本、红杉中国、高邮、Coatue等多家知名机构的青睐。在2016年至2020年期间，完成了四个融资项目，包括IDG资本、龙珠资本、红杉中国和高英资本。最新一轮C轮融资于2020年3月完成，由高瓴资本和口碑资本联合投资，投后估值超160亿元。对于这一融资消息，喜茶仍表示不予回应。
图片来源:猎云网
8.主打谷物茶的上海阿姨获得近亿元融资。
近日，新式茶饮品牌上海阿姨宣布获得嘉御基金近亿元人民币的追加投资。此前，上海阿姨获得该基金近亿元A轮融资。上海阿姨的创始人山魏军表示，在获得新的融资后，该品牌将继续升级其商店，深化其供应链，授权其加盟商合作伙伴，进行数字化升级并建立其核心壁垒。
2013年，诞生于上海人民广场商圈的“海派茶饮”品牌上海阿姨创新推出谷物茶，在茶饮中加入糯米、红豆、青稞、燕麦、芋头等谷物。品牌采用“直营+加盟”的方式进行扩张，也是市面上为数不多的可以单店加盟的头部茶饮品牌。自去年以来，该品牌进入了扩张门店的高速期，目前门店数量已超过3000家。
图片来源:上海阿姨
9.精准定位养生茶，和田水铺获两轮累计1000万元融资。
据悉，养生茶品牌和田水铺已宣布在三个月内完成由梅花创投等机构投资的两轮共计1000万元融资。据和田水普介绍，此次募集资金将主要用于品牌升级、产品优化和直营店建设。
和田水铺成立于2020年10月，是一家中式养生药茶品牌，倡导将中国美学和草本养生植入日常生活，同时推出以养生为主题的《本草纲目》《云水茶心》《和田鲜炖》《羽衣甘蓝》等系列茶产品。目前，和田水铺已在上海和青岛开设了10家门店，最新一家门店于2021年6月开业。
图片来源:和田水普
10.为年轻人的一日三餐提供半成品食材，并完成三餐数千万A+轮融资。
最近，专注于构建基于半成品食材（预制蔬菜）到供应链的研发的三餐。预计将完成数千万A+轮战略融资，由中海投资领投，梅花创投跟投。这是三灿成立不到一年完成的第三轮融资。此前两轮融资由梅花创投和群创天使基金投资。
三餐优菜成立于2020年7月，是一家专注于一日三餐半成品菜的新零售平台。母公司为厦门何苗优品科技有限公司，是由冷链食品供应链B2B平台“冻品在线”独立孵化的新零售公司。三灿基于多年积累的供应链优势，通过布局社区连锁店、自助智能柜等终端零售渠道和线上渠道，为C端消费者提供便捷美味的半成品预制菜。目前，它可以提供早餐面食、中餐晚餐、西式牛排、火锅食材和在线名人菜肴，共有400多个SKU。
图片来源:新浪财经大文蛤
11.以新鲜速溶粥切入早餐场景，帮助食品品牌黄晓珠获得PreA轮融资。
近日，方便食品品牌黄晓珠宣布已完成PreA轮融资，该轮融资由金沙江创投、泽盛创投和德迅投资联合投资。本轮融资将主要用于产品研发、品牌营销和电商渠道闭环建设。
黄晓珠成立于2020年，致力于将中式鲜粥与现代加工和专业保鲜技术相结合，为年轻消费者提供方便、健康、营养的新鲜方便粥。首批核心产品为鲍鱼海鲜粥、燕窝银耳粥、人参鸡粥和海参小米粥。今年6月18日期间，该品牌推出了一系列早餐杯，成为当天速食粥销量第一的商品，在JD.COM的众筹成功率为50.20%。
图片来源:黄晓珠
12.用酵母和纯果汁酿造啤酒，酿造后半年内获得三轮千万级融资。
据悉，该低度酒品牌已完成数千万人民币的新一轮融资，投资方为国内某知名白酒集团，这是该品牌在半年内完成的第三笔融资。前两轮投资方为德迅投资和复星睿正资本。
邹启清酿酒成立于2020年4月，致力于探索和开发采用中国本土原料酿造的低度白酒，采用酵母和纯果汁发酵酿造技术，具有“0面筋、0蔗糖、0色素添加、低嘌呤、用餐后不膨胀”的特点。味道接近啤酒，但更健康，没有负担。该产品的目标人群多为25-35岁的年轻消费者。上市仅四个月，它就实现了线上线下累计近2000万GMV的记录，并继续保持近三位数的快速增长。
图片来源:Go and brew。
13.升级传统植物蛋白饮料品类，每日优鲜半年内完成两轮融资。
据悉，植物蛋白饮料品牌“每日盒子”已完成数百万天使+轮融资，由梅花创投独家投资。本轮融资将主要用于拓展线下市场、产品研发和团队建设。今年1月，每日盒子获得了来自青山资本的近1000万元天使轮融资。
每日盒子成立于2018年，定位为植物蛋白饮料品牌，目标是对传统植物蛋白饮料进行品类升级。目前有原味燕麦奶、可可燕麦奶、榛子燕麦奶三大类，主打6.5元/250ml的价格。该产品于今年年初上市，上线天猫的第一个月销售额就达到了30万。半年后，其单店月销售额达到0到200万，预计年底线上线下交易额将达到6000万。
图片来源:每日一盒
14.主要产品为冻干超速溶果茶，水獭吨获得1000万元天使轮融资。
近日，超速溶果茶品牌奥特豚豚宣布完成1000万元天使轮融资，投资方为益智创投。本轮融资将主要用于品牌建设、新品研发、市场推广等。
奥特豚豚成立于2021年4月。它是威巴克推出的独立子品牌。它以高价值和健康口味切入水果茶市场。其主要产品为冻干速溶果茶系列。目前共有6个SKU，包括百香柠檬和菠萝等经典水果茶口味。它在刚刚结束的618大促中拿下了天猫果汁/果茶品类的销售冠军，实现了300%的月复合增长。
图片来源:奥特莱斯官方微博
公司新闻
15.尤然牧业已赴港上市，成为中国乳业上游第一股。
6月18日，中国乳业的上游企业尤然牧业在香港上市，股票代码为“09858”。HK”，发行价为6.98港元，成为中国乳业上游第一股。截至6月23日收盘，公司总市值接近240亿港元。
尤然牧业成立于1984年，在乳制品行业上游的全产业链布局构成了一个具有相当壁垒的高度协调的商业生态。公司的主要业务是原料奶、反刍动物饲料和养殖，在这三个细分领域均处于领先地位。资料显示，尤然牧业是全球最大的原奶供应商，也是全球为数不多的业务布局覆盖乳业上游的牧业公司。
图片来源:尤然畜牧
16.青岛啤酒成立科技R&D中心有限公司，注册资本3.8亿元。
据天眼查APP显示，6月22日，青岛啤酒科技R&D中心有限公司成立，法定代表人为王少波，注册资本3.8亿元人民币，由青岛啤酒股份有限公司全资控股，经营范围包括生产酒类产品；食品管理；旅游业务；住宿服务；酒吧服务；餐饮服务等。
据青岛啤酒介绍，该公司是青岛啤酒和青岛蓝谷管理局共同建立的青岛啤酒R&D创新基地项目，配套R&D中心、国际学术交流中心、国际酿造饮料创新中心、人才培训中心、消费者检测中心和技术展示中心等。将成为具有国际影响力的啤酒酿造技术研究基地、高水平国际化啤酒酿造人才培养基地、多学科啤酒酿造国际学术交流基地、全球啤酒文化传播与消费体验基地，为青岛啤酒覆盖“幸福、健康、时尚”三大板块的高质量跨越式发展战略注入动能。
图片来源:新浪财经天下美食菜谱与做法
17.联合利华的中国茶叶业务在下半年实现独立，并在上半年实现了两位数的增长。
据悉，联合利华的茶叶业务正在经历重大转折。公司整体茶叶业务将独立运营，中国区茶叶业务独立工作将于今年下半年完成。联合利华表示，独立后的新公司“类似于子公司”，仍将在联合利华体系内独立运营。
根据联合利华在中国的独立茶饮业务计划的最新“具体计划”，知名袋泡茶品牌立顿、Pure Leaf和近年来新引入中国市场的英国有机凉茶Pukka将注入新公司，但立顿与百事可乐的即饮茶业务将不包括在内。业绩方面，联合利华中国茶叶公司上半年实现两位数增长，其电商业务在618活动中增长超过40%。
图片来源:零食一代
18.百事公司已经申请了几个品牌的酒精饮料，并计划以Rockstar品牌销售酒精饮料。
根据彭博最近的一份报告，百事公司在美国市场提交的最新商标申请显示，它计划以Rockstar品牌（2020年Rockstar以268亿元人民币收购百事公司的功能饮料品牌）推出一系列酒精饮料。根据6月14日的申请文件，百事可乐正在“寻求注册啤酒、酒精水果鸡尾酒饮料、酒精麦芽饮料和酒精苏打水的品牌名称”，该申请属于“百事可乐计划在酒精饮料中使用的商标，但尚未使用”。
早在去年，百事公司董事长兼首席执行官在业绩会上就释放出重视酒精饮料的积极信号。今年2月，百事还推出了面向家庭调酒场景的新品牌Neon Zebra，并推出了四款用于混合鸡尾酒的软饮料。
