豆腐和它一起煮，比鸡汤还鲜！偶尔来一碗，身体很受益！

说到营养美味的食物，豆腐绝对榜上有名。它有“植物肉”的美誉，以前也分享过豆腐的保健功效。

今天，我想和大家分享一些豆腐的“好伙伴”，一起食用可以使豆腐的保健效果更全面。

豆腐的“好搭档”

一个

虾豆腐:蛋白质的补充。

豆腐富含蛋白质和钙，而虾也是高蛋白食物，含有约20%的蛋白质。豆腐和虾一起煮是“强强联合”，充分补充蛋白质和钙。

2

添加牡蛎:补锌是必须的。

牡蛎不仅味道鲜美、滋阴开胃，还具有美容和滋补的养生作用。

更值得一提的是，牡蛎也是锌的一大供应商。在许多常见食物中，每100克牡蛎含有100毫克锌，而牛肉为4-8毫克，猪肉为2.7毫克，鸡肉瘦肉为3毫克。因此，将其与豆腐一起食用可以大大补充我们人体所需的锌。茶文化

三

加入猪肝:有助于补血苏打饼干的做法

在众多食物中，猪肝的含铁量遥遥领先，是最理想的补血食物之一。很多人可能会担心猪肝中的高胆固醇，所以豆腐非常好。因为豆腐中含有豆甾醇，它可以与肠道中的胆固醇竞争，从而减少胆固醇的吸收。

但是，我们应该提醒大家，猪肝不应该每天都吃，尤其是患有高血压、冠心病和高血脂的人。

四

加入蘑菇:鲜嫩可口。

香菇和豆腐的组合，一个字鲜。我们可以在吃蘑菇前晒一晒。这样可以防止蘑菇中的营养流失。你通常可以把它们混合在一起做成汤，非常美味。

最后，边肖要提醒大家，豆腐虽好，但含有较多嘌呤，嘌呤代谢异常的痛风患者和血尿酸浓度升高者不能吃；脾胃虚寒、大便溏泻频繁的人不宜食用。爽口佳