钟晱晱冲年轻人而来,开卖“气泡糖”

来源:食品工业(ID: shiyehome)

近日,养生堂旗下的“清嘴”上新了四款健康无糖的“气泡糖”,用清甜果味加上绵密气泡,唤醒消费者的全新味蕾。

油条

据了解,产品特别添加果粉,并用LAC-Shield乳酸菌加持,让糖果好吃有益。目前已经上市的有白柠红茶、沁爽西柚、清甜双莓、乳酸菌原味四种口味,新奇口味+气泡带来劲爽口感。

就像元气森林的无糖气泡水用赤藓糖醇一样,清嘴气泡糖同样主打“0糖”概念,采用山梨糖醇、阿斯巴甜等代糖,口感甜但能量低、安全性高,试图让“减糖”的年轻人重新吃糖。

当“一边‘作死’,一边自救”的朋克养生成为了年轻人最后的倔强,让“加营养、减负担”的功能性糖果有望开辟出一片新天地。

-01-将糖果重新做一遍

“摄糖恐惧”让糖巧市场备受煎熬。

2015年,糖巧市场首次迎来负增长。此后几年,糖巧市场规模虽有增长,但仅限低个位数。在糖巧市场被一片唱衰下,却有一些品牌成功突围。

梅菜扣肉

2021年开始,BuffX、Nelo、Minayo、金多多等品牌纷纷获得巨额融资,让功能糖果进入大众的视野。资本入局之下,带动功能糖果赛道热浪翻滚,就连安利、汤臣倍健等传统保健品巨头也争相入局。

近两年,旺旺也先后推出了“元气糖”和“YA-MI气泡糖”等功能糖果,以低糖/无糖轻负担的产品特性满足当代年轻人需求,同时带来更多功能性享受,快乐加倍。

显然,钟睒睒也并不想放弃市场前景广阔的功能糖果市场。今年6月,养生堂孵化出子品牌“Q肌”,推出γ-氨基丁酸胶原蛋白肽软糖,主打「解压助眠」功效;红枣富铁软糖,主打「养颜补血」功效。

如今,有着20多年品牌史的“清嘴”也切入广阔的新式功能糖果市场,或许可以成为打造年轻化产品、丰富产品线的一种策略。

CBNData发布的《年轻人养生消费趋势报告》显示,目前九成以上90后已有养生意识,超半数90后已经走在养生路上。在此形势之下,果冻及糖果成为膳食保健消费增速最快的两个食品形态。

正如雅客V9彻底颠覆了传统的糖果消费观念,新式功能糖果通过缓解焦虑、改善睡眠、美容养颜、调节肠胃、抗糖吸油等功能,正成为年轻人的“朋克养生”的刚需。

很显然,这波“糖衣炮弹”就是冲着年轻人来的。

-02-养生堂:打开食品格局

“清嘴”是农夫山泉母公司养生堂于2000年推出的品牌,也是国内较一批早进入功能糖果市场的品牌。“清嘴”也被看做是养生堂进军休闲食品领域的首款产品。

20多年来,“清嘴”系列产品一直活跃在糖果品牌的一线。在2018年,清嘴品牌便玩儿起了跨界,推出了一款烘焙类饼干产品——碎饼干,首次切入烘焙领域。

京味楼

2020年,钟睒睒的儿子钟墅子担任养生堂品牌中心总经理,加速了养生堂食品板块的年轻化进程。清嘴品牌不仅推出咀嚼片和软糖等更年轻的糖果,还强攻烘焙市场,推出“脆小六”韧性饼干。

与此同时,母亲品牌也陆续推出了浇头预制菜、米饭等生活料理,加速进军方便速食板块。

正如宗馥莉大胆试水娃哈哈的品牌破圈,同为80后的钟墅子也正为养生堂/农夫山泉带来新的气象,借助自身品牌的渠道优势,扩展品牌影响力,打造新的业绩增长点。

-03-结语

有人说,靠着一瓶水,钟睒睒的人生可以说真的是开挂了。但钟睒睒不仅局限于一瓶水的生意,其背后生产HPV疫苗的万泰生物也是助推其登顶首富的一剂猛药。

不仅如此,钟睒睒的业务版图遍布农业、化妆品、保健品等多领域。

多元化发展也有其合理之处,多年来养生堂不断将世界级的领先技术应用于自己产品,东方树叶抗氧化技术、NFC果汁的脱苦涩技术等产品受益颇多。而对标世界领先的食品企业,如达能、雀巢,他们走的都是多元布局路线。

显然,在饮用水行业做到老大地位之后,钟睒睒正试图在瓶装水之外的领域成就一片新天地。

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