麟珑茶室“狂飙”无糖无咖啡因茶赛道,轻茶新品如何绽放别样清香?
文字:幸运王
来源:Foodaily每日美食(ID: foodaily)
如今,随着后疫情时代健康问题的日益突出,国内消费者的健康需求达到了前所未有的高度,几乎所有年轻人都开始高举健康医疗的大旗。几天前,麦肯锡在对中国、美国、英国、日本、德国和巴基斯坦的近1万名消费者进行调查后发现,中国人是世界上最健康的人,超过70%的人将健康作为重中之重,这需要行业不断匹配和满足年轻人的核心诉求。
与传统的长辈喝茶方式相比,Z时代更倾向于寻找方便快捷的保健茶。自然,作为一种健康饮品,无糖草本饮料越来越受到消费者的青睐。《2021年中国无糖饮料市场趋势洞察报告》预计,2025年无糖饮料市场规模将增至227.4亿元,5年内将翻两番。百草味赛道的快速布局逐渐成为各大饮料公司的“必争之地”。
随着无糖茶饮市场的不断扩大,如何打开更多消费者、精准切入消费者需求成为各大茶饮品牌快速占领消费者心智的必要考量。
Foodaily观察到,3月1日,林龙茶室推出第二款重磅新品——玫瑰荷叶淡茶,已在全家上市,混合玫瑰和荷叶的清香,让当代年轻人享受轻松、健康、养生的新中式生活。
异军突起的国产品牌林龙茶室在无糖茶饮赛道上攻城略地,玩法逐渐升级,进一步拓展了无糖茶饮在中国的可能性。
国内无糖茶饮市场目前已达100亿。品牌如何将健康和养生元素与茶饮品牌产品和定位相结合,以实现细分市场的有效突破?与此同时,面对已经在无糖茶饮料赛道上的“老玩家”,新品牌如何通过差异化打法找到新的补充,在行业井喷期脱颖而出?
01
双缓冲区已满,
玫瑰和荷叶有种别样的健康“碰撞”。
1.药食同源,0咖啡因0糖0脂0能量助力轻松生活
说起红玫瑰,人们首先想到的是爱情;说起荷叶,人们首先想到的是夏天的美景。其实它们还有另一个重要身份——药食同源的珍贵中药材。
在著名的中医《本草纲目》中,长期以来一直认为“玫瑰纯洁芬芳,但味道清淡,可以平肝补血,养胃,宽胸散郁”;在《本草纲目》中,对荷叶的功效也有记载:“荷叶能使人瘦穷,激发活力,帮助脾胃。”
现代药理研究证明,重瓣玫瑰含有丰富的维生素和鞣酸,可改善内分泌失调;荷叶的化学成分具有解热、抗菌、解痉作用。
图源:视觉中国来源:视觉中国
此次,林龙茶室遵循中医“药食同源”的理念,延续玫瑰荷叶淡茶无糖、无负担的特点,将重瓣红玫瑰与荷叶精华相结合,开发出玫瑰荷叶无糖草本饮品新品。
干净的食材不仅能满足当代年轻人的精神放松,还能满足健康和修身养性的需求。
《2022年中国无糖茶饮行业洞察报告》显示,新品类“无糖凉茶”以33.9%的预期增长率成为无糖茶饮行业增长的新动力。
随着新老玩家的互动,市面上无糖茶饮的“健康”标签不断升级,从追求无糖健康逐渐延伸出具有一定功效的升级品类。消肿、清热、养颜、排毒...林龙茶室的新玫瑰荷叶覆盖着双重“buff”,带来更多功效体验。
此外,一直坚持“0糖、0卡路里”原则的林龙茶馆在研发中进一步采用了“0咖啡因”的原料,不仅有助于睡眠和安神,而且有利于咖啡因易感人群,甚至孕妇和哺乳期妇女饮用时没有负担,最大程度地实现轻松保健和美容养颜。
2.口味升级,多重组合纵享传统风味
梁实秋曾说:“有中国人的地方就有茶。”
在世界上对茶有深厚感情的人在中国屈指可数,但事实上,无糖速溶茶多年来一直没有受到国内市场的重视,占据了消费者的心智。另一方面,英敏特发布的《中国饮料报告-茶饮料》曾指出,近年来,中国即饮型茶饮料市场增速放缓。
目前市场表现不佳的原因有:与其他软饮料竞争激烈;也有更多的消费者对绿茶和红茶饮料的需求下降。
麟珑茶室林龙茶室
自然问题就来了。面对头部品牌多年来巩固的市场份额,以及消费者对于茶的风味的疲劳,这些都是新品牌需要考虑的突破方向。
林龙茶室新选的玫瑰荷叶风味可谓别出心裁。而在当下的速溶无糖茶赛道中,也很少能遵循“药食同源”的传统口味。
当香味浓郁的玫瑰与荷叶的草本芳香混合在一起时,综合风味香而不腻,回味悠长。它不仅提供了无糖茶的养生效果,如修身养性,还带来了安静舒适的氛围感,让消费者实现健康和滋养心灵。......
3.柔美翻倍,“从内到外”彰显淡雅国风之姿
粉葛汤
近两年,随着“新中国国风”深入新消费的各个领域,年轻消费者对精彩的国风总是有着天然的好感和偏爱。
在茶叶包装中,设计是产品与用户的第一接触点,产品包装设计是树立产品形象、制定营销策略的重要环节之一。
包装在品牌经营决策中越来越重要,包装设计也在不断突破和更新,新材料、新情况、新玩法层出不穷。好看的新包装可以满足更多消费者对外卖场景的需求。
来源:林龙茶室
林龙茶室玫瑰荷叶淡茶的包装设计延续了淡茶系列的调性。粉红色是整个瓶子的主色调,这突出了玫瑰粉的女性气质。加入绿色和白色进行点缀,使花朵和荷叶在魅力瓶中美丽地绽放。
轻松的渐变颜色不仅吸引眼球,还突出了清新淡雅的传统茶味,与干净的配料表相得益彰。植物的色、香、味得到最大限度的保留,并完美体现在瓶身的浪漫设计上,从而更好地满足当代消费者的饮用习惯。
玫瑰荷叶淡茶的新包装也是林龙茶室品牌对爆款淡茶系列首款茉莉花香的延续和创新,在给消费者带来视觉享受的同时,也向外界清晰简洁地传达了产品特性。它不仅健康滋补,而且引人注目,能使消费者一眼识别和感知,并持续刺激消费欲望。
02
引领无糖茶饮市场,
精准落地“她经济”
过去,国内传统茶饮主要由男性消费,但更注重保健和美容的女性需求未得到足够满足。猪血的营养价值
于是,林龙茶室将目光投向了长期以来在茶饮市场被忽视的女性群体,用不断崛起的“她经济”为茶饮市场赋能。
零点有数《2022年中国无糖茶饮行业洞察报告》
约斯特沙利文发布的《2020年中国新式茶饮行业发展白皮书》显示,新式茶饮消费者中,女性消费者占比68.1%;在90后消费者中,女性的比例优势更为明显,达到71%。
可以看出,在“喝茶”这件事上,女性群体具有非常强大的消费潜力,年轻一代女性更注重“自我愉悦消费”。他们逐渐更加关注身心健康和自由,而不是外界的审视和评价。
情感化、多元化、个性化、自主化、休闲化成为“他经济”的主要消费趋势。美颜、美容、瘦身越来越成为新时代女性追求高品质生活的基础。
图源:麟珑茶室来源:林龙茶室
林龙茶室从一开始就关注到这一需求,着手细分消费群体,更有针对性地推出创新速溶茶味,直击女性群体消费的核心痛点。随着零卡、零糖、零咖啡因的强势崛起,速溶茶开拓了更多消费场景,在美容养颜茶细分品类中保持领先地位。
图源:麟珑茶室来源:林龙茶室
就品牌形象而言,从优雅的茉莉花淡茶到迷人的玫瑰荷叶淡茶,林龙茶室一直是女性消费诉求的特色和情感延伸。在都市丽人普遍追求健康养生、美丽自律和科学生活的当下,继续以更多创新产品陪伴她们。由此,品牌通过产品传递人文关怀,与目标消费者建立起强烈的情感连接,引发内心共鸣和消费欲望,成功培养了更多都市丽人购买健康速溶茶的消费心态。
总之,通过满足女性消费者的社交需求和自我愉悦的情感需求,聚焦特定健康需求,先在女性市场建立口碑并夯实基础,再逐步进入大众市场提高产品复购率,已成为林龙茶室持续打造爆款产品的可持续路径。
酸辣乌鱼蛋汤
03
在100亿赛道井喷期间,
无糖茶的崛起仍然是“可预测的”
事实上,速溶凉茶在海外国家已经流行多年。数据显示,2021年,凉茶在日本即饮茶市场占据了很大份额,最受欢迎的茶饮料前十名中有四款是凉茶。
这种现象在韩国更为突出,韩国超市的货架上被凉茶占据,凉茶长期占据即饮茶的前十名。仅仅是一种风味的玉米须茶,一年的售价就超过40亿元。
然而,近年来中国无糖饮料也在高速增长,2014年至2019年的复合年增长率为40%+,预计未来几年将保持两位数增长。此外,国家在2019年设定了每日控糖目标,无糖茶饮行业将继续增长。
我们应该知道,中国有着悠久的饮茶文化。目前无糖茶的比例仅为5.2%,这与日本无糖饮料兴起初期的情况类似,未来将是巨大的。
面对百亿增量市场,作为中国无糖茶饮领军品牌,林龙茶室对年轻消费者即饮趋势有着天然的感知,并以复兴中国传统茶文化的初心,在“新中式茶饮”赛道上演了别样的精彩表现。
通过准确把握市场趋势,品牌在无糖凉茶细分领域持续创新,实现了快速有效的突破。它不仅为饮茶者带来更多惊喜,带领更多消费者享受“轻松”生活,也向市场证明了中国速溶凉茶可以发挥无限可能。
消费者对无糖茶的喜爱席卷而来,林龙茶室“坚持生产每一滴林龙茶”而没有改变主意。
喝一杯玫瑰荷叶淡茶,在混沌的世界里享受当下。