“原装原罐”神话破灭，奶粉产能加速回流

正文:美食启蒙团队

来源:食屋(ID: food-gnosis)

30亿，这个数字熟悉吗？是的，乳业新媒体的领导吴石检查过了。2014年11月，伊利在新西兰规划了总投资30亿的大洋洲乳业基地项目，当时也创下了中新两国投资规模的新纪录。

时间过去了。从2014年11月到2022年7月，不到8年的时间，随着“原装原罐”神话的破灭，包括伊利在内的众多奶粉企业不得不掉头加速奶粉产能“回流”。

常态化的全球疫情一直严重烘烤着国际企业的供应链，达能、美赞臣、伊利、一品等奶粉企业在中国建设了本土产业基地；海外材料人工成本飙升，澳新不再是八年前物美价廉的状态；雅培等洋奶粉品牌相继出事，“原罐”这个卖点已经没有市场了...

计划赶不上变化，中国奶粉的市场格局进入了一个全新的状态。不仅伊利会随之改变，其他国际乳企也会及时果断调整，否则会贻误战局。

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乳业巨头为何紧急调整全球战略？

记得在伊利新西兰大洋洲产业基地投产仪式上，潘刚说过这样一句话，大致意思是伊利去新西兰建厂主要是顺应了消费者心理。那时候很多宝妈还在执着于进口原罐。作为制造商，他们必须考虑消费者的需求；同时，伊利还通过“迂回”战术提振国内消费者信心，间接推动了国产奶粉的振兴。

这句话应该放在八年前的产业环境和语境中理解。当时也没啥毛病。的确，2014年前后，进口奶粉是最光鲜的时刻，宝妈们尤其青睐原罐。

当时伊利去新西兰大规模建厂，确实是出于终端消费的需求。当时中新关系还是很铁的。不仅是新西兰，五眼联盟与中国的经贸往来也非常繁荣。

国际关系突变也是奶粉行业环境。

如今，随着国粉的强势崛起，国人对国产奶粉的消费信心较之前有所增加空。不仅是二三四线及以下，就是一线城市，大部分宝妈都转向了国产奶粉。

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一般来说，奶粉行业的消费者每三年就有一个新的一代，因为婴儿喝奶粉喝到3岁，然后就有了一批新的客户。所以从2014年到2022年，至少更新了三组宝宝，每一组新生代宝妈都对奶粉行业的新环境有了新的认识。

相比八年前，如今的新一代宝妈们看到的现实是，贺飞是中国奶粉行业的冠军，伊利、君乐宝等国产品牌强势崛起；这一幕与十年前大不相同。

潘刚八年前在纽西兰说，迂回的振兴策略已经取得成效。所以伊利是时候调整全球奶粉产能布局了。随着此次伊利奶粉全球智能标杆基地在呼和浩特的启动，伊利未来将开发更多国产系列婴幼儿配方奶粉。

时隔八年，伊利在新西兰和中国挥霍了20亿美元。战略调整是战略失误造成的资源浪费？还是一个因时而变，国内外双循环的全新战略布局？

作为瞄准世界乳业第一的伊利，适时调整战略本身就体现了这个乳业巨头的适应能力。总投资30亿元，不仅是呼和浩特当地政府，更是伊利在奶粉行业的综合实力乃至谢谢先生。

反正是投资人的钱，折腾吧！中国奶粉新十年，比拼的是资本实力，头部巨头的每一次豪赌都让小弟们胆战心惊。

没办法，这就是进化论，适者生存。

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加速回流的不止伊利一家。

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仔细研究一下，会发现加速奶粉产能回归的不仅仅是伊利，还有更多。

例如，一品乳业在韩国有一个名为“杨光”的生产基地，位于韩国全罗南道杨光市。这家工厂的名字叫“火腿有限公司”，成立于2016年4月，二期于2019年投产。

据乳业新媒体领袖吴石查询，一品旗下的康贝奇波羊奶粉产自南韩杨光。

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6月6日，一品乳业投资的北康喜青岛工厂投产。一品号称是目前国内最大的单体羊奶粉加工厂，主要从事婴幼儿配方奶粉、成人和儿童定制奶粉、乳清粉、黄油等全产业链乳制品的生产和销售，未来年产羊奶粉5万吨。

尽管一品乳业董事长牟山波在投产仪式上并未提及其在韩国布局的战略失误，但一品还是选择在中国青岛为其核心品牌贝康诺建厂。显然，牟山波正在加速贝康诺产能的回归。

迫使牟山伯调整战略的主要是国际关系的变化。

日前，韩国国家情报院(NIS)宣布正式加入北约合作网络防御卓越中心(简称“CCDCOE”)，并将参与该中心的培训和研究活动。由此，韩国成为第一个加入该组织的亚洲国家。

值得注意的是，牟山波在韩国建设杨光生产基地的时间正好是2016年，也就是美国完成萨德在韩国部署的前一年。随后，韩国的亲美反华立场逐渐上升，这让牟善波感到很无奈。

如果有一天，消费者开始忽视从南韩进口的原罐康贝奇波羊奶粉，这将使一品非常被动。所以，为了避免这样的局面，一品需要果断调整产能布局。

除了一品，还有美赞臣和达能。今年上半年，美赞臣收购天津美克高特，在美克高特创始人退出的同时，美赞臣也实现了产能本地化。

还有达能，在湖南收购了奥比佳。收购后，达能基于该工厂新注册的两个产品也获得了快速审批。

看到了吗？不仅伊利、一品等中国奶粉企业，达能、美赞臣等国际品牌也在加速中国产能本土化。

为什么会这样？主要有两个原因，其中国货的消费热潮是最重要的一个。与十年前相比，中国的新一代马宝不再盲目崇拜国外进口和原罐，而是认为国内的相对更安全可靠。再说，说实话，这几年国产奶粉整体质量还是很有竞争力的，没有再出现系统性风险。这种国潮的背后，归根结底是品质的胜利。

第二个原因是供应链的考虑。疫情进入新常态。疫情爆发以来，近三年来，布局全球的奶粉企业海外供应链受到考验。毕竟长链从出厂到入关都要经过严格的把关，需要花费大量的时间。对于追求新鲜的奶粉产品来说，供应链的延迟会影响产品的销售。

包括伊利、一品、达能、美赞臣，他们最担心的是供应链断裂。在百年未有之变局的阶段，全球经济环境充满了太多的不确定性。从这个角度来说，奶粉产能加速回归的背后，也是对风险控制的深度考虑。