娃哈哈推无糖版非常可乐，茶颜悦色发布湖南特产品牌“新弗兰”… | 一周热闻
新产品
1.娃哈哈推无糖版很可乐，四大国味打造“中国人自己的可乐”。
2、旺旺将泡泡元宝推向了压片糖果，轻松解锁多元化朋克健康需求。
3、六个核桃覆盖全新无糖核桃乳，清淡配方更健康。
4.田园主义推出了全麦欧洲小面包酸奶系列，三种口味的三明治味道十足。
5.布置早餐场景，周一住新植物肉套餐。
6.深耕女性健康赛道，与功能性食品品牌minayo推出红参蜂蜜片。
7、嗨小茶X佩佩推新哭戏小奶绿，芥末味带来新挑战。
8.崔氏X摩登时代空发布了一款草莓口味的咖啡礼盒，打造了一个集娱乐、饮用和玩耍于一体的产品。
投资和融资
9.DTC营养品品牌LemonBox完成近千万美元A轮融资，正在全球生态发力。
10.乳业品牌奥美尔克五道奶已完成数千万人民币天使轮融资，并将于10月底推出乐享系列新品。
11.酒类和饮料品牌“碳氢氧制造”获得1000万元人民币天使轮融资，目前已孵化出第一个乳制品酒类和饮料子品牌“MIOK”。
12.新国潮预调酒饮品牌WAT Cocktail完成A轮融资，本轮融资由BAI资本、喜茶、番茄资本联合领投。
13.新锐果酒品牌Sense Hunt连续完成数千万天使轮和Pre-A轮融资。
14.低温肉制品品牌完成1000万元Pre-A融资，小红书为领投方。
15.新锐肉类品牌肉敢完成千万人民币天使轮融资，瞄准传统肉制品消费升级。
16.炸串零食品牌杰西炸串获得2.95亿元人民币融资，为年轻消费者提供美味健康的休闲零食。
公司新闻
17.摩登中国奶茶店推出新弗兰特产计划，聚焦湖南新一代地方特色小吃。
18.ADM和Azure Bio成立了一家合资公司，双方各持有50%的股份，以满足中国对益生菌日益增长的需求。
19.袁琪森林增加了化妆品和宠物食品销售业务，并扩大了品牌业务版图。
新产品
1.娃哈哈推无糖版很可乐，四大国味打造“中国人自己的可乐”。
10月29日，娃哈哈发布极可乐无糖系列，打造四大国民口味:无糖人参滋养活力，无糖甘油提神去油，帮助身体减负；无糖李子开胃爽口；原汁原味保持本色，很多时刻都是带着喜悦分享的。包装方面，民族风插画搭配大红字体，国潮满满。新的天猫旗舰店提供500mL*4瓶/8.8元的特价。
图片来源:娃哈哈
2、旺旺将泡泡元宝推向了压片糖果，轻松解锁多元化朋克健康需求。
10月28日，旺旺天猫旗舰店压糖装新活力气泡。低糖型的四种口味满足不同的健康需求:野樱桃味的浅色气泡搭配石榴汁和红葡萄浓缩粉，其中的原花青素能清除自由基，抗氧化，保持肌肤清透透亮；柠檬红茶味气泡片每100克含有12000毫克白芸豆提取物和3000毫克L-阿拉伯糖，可抑制淀粉吸收；百香果味起泡泡泡锭主要保护眼睛，含有维生素C、叶黄素酯等成分；柠檬味活力欢呼不怕泡元宝。主要成分是姜黄和葛根粉，药食同源，护肝养肝。新品价格区间为26.9-36.9元。
图片来源:旺旺
3、六个核桃覆盖全新无糖核桃乳，清淡配方更健康。
最近，六个核桃推出了无糖精品。与原始配方相比，新产品添加了0糖，用麦芽糖醇代替糖作为甜味来源，同时0胆固醇和0反式脂肪酸减轻了身体负担。为了保持新鲜口感，新品采用UHT无菌灌装工艺，通过高温瞬时杀菌锁定核桃乳的天然口感。250mL的小包装携带方便，天猫旗舰店限时活动价250mL*6包/9.9元。
图片来源:六个核桃
4.田园主义推出了全麦欧洲小面包酸奶系列，三种口味的三明治味道十足。
最近，在农村地区新推出的酸奶系列全麦欧乐包，在酸奶和水果的加持下，使欧乐包的整体风味和口感更加丰富和美味。新品坚持采用100%全麦研磨，更大程度保留粗纤维和麸皮、胚乳、胚芽等营养成分；创新使用植物蛋白底物和18小时种子发酵来改善全麦面包的粗糙、酸味和苦味。产品0蔗糖配方，每70g欧乐包的蛋白质含量为9.8g，膳食纤维含量为6.4g为了保持鲜味，可在低于25°c的室温下保存10天。目前有酸奶白桃、酸奶芋头和酸奶西梅三种口味，天猫旗舰店的价格为70g*6片/39。9元。
图片来源:田园
5.布置早餐场景，周一住新植物肉套餐。
最近，在周一，我们与酒店品牌Light House携手推出了一款新的植物肉包，为早餐提供了多种选择。新品包含四种口味，藤椒和马蹄选择了荠菜和马蹄跳藤椒，创意满满；奶酪南瓜和植物肉的甜味和柔软度相得益彰；蜜汁叉烧还原经典广式口味；东银宫足不出户就能领略东南亚风情。对于每天早上奔波的农民工来说，热气腾腾的馒头充满了动力。新品可于10月27日至11月27日在上海四家门店限时体验。
图片来源:周一星空
6.深耕女性健康赛道，与功能性食品品牌minayo推出红参蜂蜜片。
10月26日，功能性食品品牌minayo推出全新红参蜂蜜片，主打纯食材。新产品选用长白山五年生人参，3-4公斤鲜参经洗、蒸、晒、煎等15道古法工艺加工而成1公斤红参。同时，在加工过程中加入长白山雪蜜和枸杞蜜，可使红参镇静、养肝明目、润肺止咳，适用于煮汤、泡水、即食等多种使用场景。天猫旗舰店活动价40g/罐/罐。
图片来源:minayo天猫旗舰店
7、嗨小茶X佩佩推新哭戏小奶绿，芥末味带来新挑战。
10月26日，喜茶的子品牌喜茶X佩佩悲伤青蛙推送了一款新品——哭泣小奶绿，并将口味设定为极具挑战性的芥末味。新产品以茉莉香玉为茶基，加入牛奶使其呈乳绿色。绿色原料是新鲜菠菜汁，上面浇有芥末酱。浓郁的芥末香气和乳绿色的清新充满口腔，拯救了人类的emo。官方小程序售价18元/杯。
图片来源:Xi小茶
8.崔氏X摩登时代空发布了一款草莓口味的咖啡礼盒，打造了一个集娱乐、饮用和玩耍于一体的产品。
Foodaily发现，崔氏和Modern Day空最近推出了一款草莓口味的咖啡礼盒，声称“生活很无聊，寻找浆果的乐趣”。礼盒内含草莓咖啡液精华、树莓杯和树莓贴纸，集趣味和饮用场景于一体。草莓咖啡液的精华使用100%阿拉比卡咖啡豆为原料，并添加了真正的草莓汁，使两种香气更加清新芬芳。浆果杯由Holoholo制造，由母婴级Tritan材料制成，不含双酚a，冷热皆可使用。你可以选择搭配树莓贴纸，打造属于自己的特别潮杯。新品在天猫旗舰店售价399元/盒。
图片来源:崔氏
投资和融资
9.DTC营养品品牌LemonBox完成近千万美元A轮融资，正在全球生态发力。
Foodaily获悉，DTC营养品牌LemonBox已于近日完成近千万美元的一系列融资。本轮融资由一家国内一线基金领投，熊猫资本、SCRUM、Partech、SCMAdvisors和众多硅谷机构跟投。此次融资将主要用于产品研发、供应链扩张和市场渠道规划。
LemonBox是YC在中国的第一批投资项目。在国内消费浪潮兴起之前，其早在2018年就布局了功能性食品品牌，并以数字营养科学的品牌理念为用户提供个性化营养解决方案。
红酒鸡翅
图片来源:LemonBox
10.乳业品牌奥美尔克五道奶已完成数千万人民币天使轮融资，并将于10月底推出乐享系列新品。
近日，乳制品品牌欧米露完成数千万人民币天使轮融资，投资方为伊三资本。据悉，本轮融资将主要用于供应链建设、产品研发、团队建设和渠道拓展。
粉蒸排骨的做法
奥美尔克产品于2020年11月上市，主要是低温短保质期的新鲜乳制品，产品受众主要是25 -35岁的健康精致女性。目前，armilk销售三个系列的产品，即基本系列、健康系列和分享系列。基础系列注重自然，采用极简食材和高品质工艺，是酸奶中的经典基础款；健康系列主打自然与健康，进行了国内首次双包设定。在基本无蔗糖的希腊发酵乳中添加胶原蛋白肽透明质酸钠和益生菌益生元冻干粉包装，为酸奶增加了更多功能场景。Share系列主打自然和分享，将基础系列酸奶的容量提升至720g，并采用家庭包装。据悉，奥米尔克将在10月底有一系列Enjoy新品发售，主打高浓度真正的新鲜水果，并在基本的原始希腊风味发酵奶的基础上添加了大量新鲜果酱，以营造甜点的感觉。
图片来源:五道奶
11.酒精和饮料品牌碳氢氧制造获得了1000万元天使轮融资，现在它已经孵化了第一个乳制品葡萄酒和饮料子品牌MIOK。
近日，食品日报获悉，酒精和饮料品牌碳氢和氧气制造已完成1000万元人民币的天使轮融资，该轮融资由青山资本独家投资。据悉，本轮资金将主要用于团队建设、产品研发和渠道建设。
碳氢氧科技于2020年成立于杭州，是一家饮品及饮料品牌管理公司，产品专注于酒精饮品及饮料。目前已孵化出乳品酒饮第一个子品牌“麦克米欧克”，尝试将优质乳酸菌、鲜牛奶和酒精相结合，主打无添加色素、香精和防腐剂，推出牛奶啤酒、酸奶酒等多个产品系列。
图片来源:妙可
12.新国潮预调酒饮品牌WAT Cocktail完成A轮融资，本轮融资由BAI资本、喜茶、番茄资本联合领投。
近日，新国货预调酒品牌WAT完成A轮融资，本轮融资由BAI资本、喜茶、番茄资本联合领投。此前，WAT Cocktail已完成由BAI Capital领投的1000万人民币Pre-A轮融资。据悉，本轮融资将用于产品研发、品牌建设和渠道布局。
WAT成立于2019年，以“鸡尾酒。随时随地。”作为其品牌核心，并通过独特的产品创意、高标准的产品质量、突破性的潮流品牌塑造和线上线下一体化的消费体验来打造其品牌。目前已经形成了高端和大众两条产品线:在高端线上，WAT与专业调酒师和米其林餐厅合作，推出玻璃瓶鸡尾酒，用果汁和生茶萃取；在Volkswagen Line上，WAT推出了一系列罐装起泡葡萄酒。
图片来源:WAT
13.新锐果酒品牌Sense Hunt连续完成数千万天使轮和Pre-A轮融资。
近日，新锐果酒品牌Sense Hunt宣布获得来自jagermeister Capital和一家国外基金的数千万天使轮和Pre-A轮融资，融资将主要用于全渠道深耕、供应链升级和产品创新。
Xungan成立于2020年，其品牌定位是“以匠心品质和全球视野，让年轻人在精品葡萄酒的世界里自由快乐”。目前有酒精度8度的桑格利亚果酒和酒精度5度的气泡果酒两个系列，以及樱桃、芒果、草莓、白桃、青柠和覆盆子六种口味，其供应链为童嘉酒业。
图片来源:感觉
14.低温肉制品品牌完成1000万元Pre-A融资，小红书为领投方。
近日，低温肉制品品牌本味鲜完成1000万元Pre-A轮融资，领投方为小红书。据悉，本轮资金预计主要用于产品研发和供应链建设，并计划投资加工厂。
本味新成立于2019年，主要面向中国新一代中高端肉制品消费者。其产品主要为无添加剂的低温肉制品。目前已推出11个SKU，包括冷冻香肠、生切培根和火腿片。目前，风味鲜食品线已入驻天猫和JD.COM，天猫旗舰店月销售额已超过1000万元，在天猫香肠品类中排名第二。线下门店主要进入BHG、奥莱等精品超市渠道以及各省头部便利店体系，线下门店单日PSD超过50元。抹茶蛋糕
图片来源:本味鲜
15.新锐肉类品牌肉敢完成千万人民币天使轮融资，瞄准传统肉制品消费升级。
美食日报获悉，新肉类品牌肉肝当近日完成1000万元人民币天使轮融资，本轮融资由XVC独家投资。据了解，本轮资金将主要用于品牌建设、产品研发和团队建设。
柔肝当成立于2020年，针对传统肉制品的消费升级，从低温香肠开始，希望用高碳水食品改善中国人的饮食结构，让他们享受“大口吃肉”的快乐。该产品于2021年6月正式上市，目前已推出原味、鱼籽、葡萄和榴莲四种口味。
图片来源:敢当个肉肉
16.炸串零食品牌杰西炸串获得2.95亿元人民币融资，为年轻消费者提供美味健康的休闲零食。
近日，零食品牌杰西串串香完成了一轮2.95亿元的融资，本轮融资由源码资本和兴纳和资本联合领投，岳明资本担任独家财务顾问。据悉，这笔资金将用于供应链升级、团队扩充和数字化建设。
杰西炸串成立于2019年，总部位于南京，旨在为年轻消费者提供美味健康的零食。约有35个SKU，涵盖油炸肉制品、酱臭豆腐和长保鲜蔬菜等。消费者集中在18-35岁的女性。目前，该品牌已在全国签约1400多家门店，每月新签约门店数量约为100家，覆盖江苏、浙江、安徽、江西和广东等省份。
图片来源:杰西炸串
公司新闻
17.摩登中国奶茶店推出新弗兰特产计划，聚焦湖南新一代地方特色小吃。
Foodaily获悉，现代中国茶饮店推出了一个跨界小吃品牌“新弗兰”，打造一批属于这个时代的湖南地方特色小吃，并将其命名为“新弗兰（谐音）特色计划”。
该品牌主要推广湖南本地小吃，产品的整体包装以上世纪的报纸为基础，并根据不同的产品对细节进行调整，以还原湖南人记忆中的人和事。目前已上架天猫旗舰店的产品有弗兰茶、杏仁肉桂油味糖、弗兰炒年糕、巧克力块等产品。
图片来源:现代中国奶茶店
18.ADM和Azure Bio成立了一家合资公司，双方各持有50%的股份，以满足中国对益生菌日益增长的需求。
10月18日，领先的酵素和益生菌生产商Blue Bio宣布，计划引入国际投资者Archer Daniels Midland Singapore，PTE。有限公司通过增资，从而发展人用益生菌产业，以满足中国消费者对益生菌日益增长的需求。青岛卫兰生物集团有限公司将同步增资。增资完成后，双方持股比例将为50%。
新加坡ADM隶属于ADM集团。作为全球领先的农业生产和食品原料企业，世界500强企业ADM在全球拥有800多个加工基地，为来自近200个国家的客户提供服务。在中国市场，ADM积极开发人类营养产品，在食品、饮料和补充剂的配料、添加剂和香精的开发和生产方面拥有丰富的经验。此次，双方将在人用益生菌领域展开密切合作，并依托各自的技术和R&D优势推动相关产业的不断发展。
图片来源:蔚蓝生物官网
19.袁琪森林增加了化妆品和宠物食品销售业务，并扩大了品牌业务版图。
10月26日，食每日发现袁琪森林（北京）食品科技集团有限公司发生工商变更，其经营范围增加了化妆品、宠物食品和宠物用品。
袁琪森林成立于2016年，专注于无糖和低热量产品，已成为国内饮料行业的一匹黑马。目前拥有37家外商投资企业。在新的化妆品和宠物食品销售业务之前，袁琪森林投资了旗下拥有Never Coffee品牌的爱咖菲（北京）科技有限公司和拥有轻食田园品牌的杭州轻食健康科技有限公司，并不断从单一的饮料类别向多元化产品和行业扩散。
图片来源:袁琪森林
