星巴克推出Oleato™系列橄榄油咖啡，带来颠覆性的咖啡新体验

骨头汤

正文:星巴克

来源:星巴克

米兰当地时间2月21日，星巴克宣布推出一款颠覆性的全新咖啡——Oleato。这款全新的饮料系列打破常规，在星巴克阿拉比卡咖啡中加入一勺Partanna冷榨特级初榨橄榄油，营造出天鹅绒般细腻微甜的口感，赋予每一杯咖啡全新的风味和质感。Oleato系列将于2月22日在意大利星巴克门店上市，包括三款咖啡饮品:Ole ATO拿铁、Ole ATO冰激浓缩和Ole ATO金海绵云冷萃取。位于米兰的星巴克甄嬛烘焙工坊也将于2月22日首次为顾客推出五款饮品:Oleato拿铁、Oleato冰镇Cotato、Oleato金绵云冷萃取、Oleato解构和Oleato金绵云咖啡马提尼。星巴克计划将这一系列逐步推向全球部分市场。今年春天，Oleato将在美国南加州首次亮相，同年晚些时候，它将登陆日本、中东和英国。

“当我1983年第一次访问米兰时，我被社区氛围、人与人之间的联系感以及城市咖啡馆对咖啡的热情深深吸引。正是那次旅行激发了我将手工制作的浓缩咖啡带回星巴克和美国。Oleato融合了两种天然的优秀成分——星巴克阿拉比卡咖啡豆和Partanna冷榨特级初榨橄榄油，带来了美妙的味觉体验，代表了咖啡世界的下一次革命。”星巴克临时首席执行官霍华德·舒尔茨说:“今天，我的感受和40年前一样强烈。Oleato以颠覆性的方式向我们展示了每天享受咖啡的新可能性。”

海胆

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Oleato，一种新的咖啡体验

Partanna使用最好的地中海橄榄，并精心调制一种超级初榨橄榄油。其中使用了西西里岛帕塔纳地区出产的优质Nocellara del Belice橄榄(又名Castelvetrano橄榄)。这款橄榄油和星巴克咖啡在口味上堪称“天作之合”。两者巧妙结合，解锁无与伦比的顺滑美味体验。

星巴克门店即将推出的Oleato系列饮品包括:

Oleato拿铁:轻度烘焙的星巴克黄金烘焙浓缩咖啡口感顺滑，略带甜味。其中加入了Partanna特级初榨橄榄油，再搭配口感浓厚的燕麦牛奶，调制出天鹅绒般柔滑浓郁的拿铁。

Oleato金棉云冷萃取:将芬芳的Partanna特级初榨橄榄油注入牛奶泡沫中，慢慢倒入顺滑的冷萃取咖啡中，带来柔和的甜味。

Oleato冰激浓缩:在这款纯咖啡饮品中，有榛子味、浓浓的意式浓缩咖啡、浓稠的燕麦牛奶和Partanna特级初榨橄榄油，交织出丰富的层次和甜美的气息。

一些率先上市Oleato的市场也会开放相应的定制服务。顾客可以要求在一些饮料中多加一份(相当于一勺)Partanna特级初榨橄榄油。这种橄榄油将通过烹饪、冰摇或搅拌的方式添加到选定的饮料(如浓缩咖啡和茶拿铁)中。还会提供金色绵云作为定制选项，无论是盖热饮还是冷饮，都会更加美味。

同时，星巴克精选米兰烘焙工坊还首次推出了五款星巴克精选Oleato饮品。该系列还补充了星巴克的咖啡选择，包括:

Oleato拿铁:将Partanna特级初榨橄榄油添加到星巴克精选的浓缩咖啡和浓燕麦牛奶中，带来丝滑醇厚的拿铁。

Oleato冰镇Ketato:星巴克精选的浓缩咖啡、Demirala糖浆、橙汁苦味酒和燕麦片牛奶混合Partanna特级初榨橄榄油，填充冰块，并饰以橙皮。

Oleato金棉花云冷萃取:星巴克选择冷萃取，用香草糖浆添加柔和的甜味，覆盖着用Partanna特级初榨橄榄油融化的冷牛奶泡沫，带来浓郁的香气和微妙的甜味。

Oleato解构:这款饮料向传统的意大利橄榄油和柠檬汁烹饪致敬。它结合了星巴克甄嬛浓缩咖啡和帕坦纳特级初榨橄榄油，并覆盖着丰富的百香果冷牛奶泡沫。

ol eato Golden Mianyun咖啡马提尼:将星巴克精选的浓缩咖啡、伏特加和香草籽糖浆混合后，覆盖上由香草甜奶油和Partanna特级初榨橄榄油制成的冷牛奶泡沫。

“咖啡和橄榄油是两种来自大自然的奇妙成分。在创造这一系列饮料时，我们不断从它们丰富的历史和起源故事中获得灵感，”星巴克饮料开发负责人艾米·迪尔格说。“在星巴克咖啡中加入橄榄油会产生天鹅绒般的质感。橄榄油的乳脂和圆润口感结合了咖啡的柔软和巧克力般的味道，真是绝配。”

“Partanna橄榄油的一大特色是其独特的微甜坚果风味，让人联想起浓郁顺滑的黄油焦糖酱。这和我们的咖啡是绝配。”Dilg表示，“无论是享受Oleato系列的热饮还是冷饮，都可以拥有这种充满质感的舌尖享受。”

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为咖啡创新树立标杆

自星巴克成立以来，由咖啡、美食和人文构成的意式浪漫一直是星巴克体验的灵感来源。它不仅影响了星巴克的咖啡、食物和店面设计，也塑造了星巴克对匠心的推崇。

“咖啡的技巧、演绎和创意一直是星巴克的核心。无论是咖啡艺术还是科学研究和创新，我们都渴望继续成为精品咖啡的全球领导者。这种初心，从50多年前星巴克第一次开门营业到现在，从未改变。”舒尔茨说，“我们拥抱传承，用全新的产品体验不断超越客户的期望。"

从1984年的第一杯星巴克拿铁，到星巴克南瓜丝绒拿铁、气体诱导冷萃取以及最近的冰激浓缩系列，星巴克一直在不断创新，为顾客带来清爽的咖啡饮品。孕妇鸽子汤做法