二月二龙抬头，早餐吃它讨个好彩头，吉祥如意一整年，朋友们都说好方法

今天二月二，早餐做春饼。每年农历二月初二是龙抬头的日子，寓意祈求风调雨顺，万事如意。二月二日，全国各地有不同的节日食品。有些地方会吃猪头肉、饺子、春饼、馄饨等。无论什么食物，都会加一条龙，赢得好奖。二月二吃春饼也叫“吃龙麟”，因为春饼的皮是圆的。春饼和龙麟一样，可以参与很多馅料，吃起来特别满足。菠菜炒鸡蛋

今天早上我做了全麦玉米煎饼。填充方法很简单。我准备了生菜黄瓜金枪鱼，清爽不油腻。我用破壁机做了豆浆和水果。满满一桌早餐没花多少钱，一家人都很满意。

这是全麦玉米煎饼。它用了200克全麦面粉、120克水和一小撮盐。将面粉、水、盐搅拌均匀，用保鲜膜覆盖20分钟，让面粉吸水，然后将面粉和水揉成光滑的面团，将面团揉成光滑的面团。揉好的面团需要醒发30分钟。这是我最近在意大利面制作中学到的东西。醒发需要足够的时间，把面团擀成较薄的也很容易。面团醒发后分成6个小面团，面团揉圆松弛15分钟。然后，将小面团擀薄，将薄饼放入锅中煎炸。如果你有一个电饼铛，你可以用它来烤蛋糕。

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在面团醒发的过程中，我准备了卷饼的馅料。我把生菜洗干净，把黄瓜切成细条。生菜和黄瓜都可以补充维生素。2月2日气温越来越好，多吃蔬菜水果可以促进胃的消化吸收，也有助于减肥。

这是玉米煎饼的馅料。我用了一罐金枪鱼。我选了泉水泡金枪鱼，把罐子里的泉水全部倒空，把金枪鱼捞出来，加一勺沙拉酱，沙拉酱，金枪鱼拌匀。金枪鱼的鱼肉营养价值很高，富含钙和蛋白质。金枪鱼的鱼肉富含铁和DHA，特别适合正在成长的青少年。虽然女儿现在已经上大学了，但我还是经常买金枪鱼。因为金枪鱼和沙拉酱混合的很好，所以味道很好。

今天的早餐有全麦卷饼，全麦卷饼皮裹着生菜、黄瓜和金枪鱼，配有沙拉酱。这是一种非常简单和清爽的馅料。二月二，龙抬头做了一顿喜庆的早餐，祝大家万事如意，心想事成。

春天多喝点清热润肺的饮料。早餐用莲子20克，百合20克，黄豆80克，大米一把做豆浆。米饭放进去，豆浆感觉更浓。莲子和百合都可以润肺止咳，安神定志。莲子百合豆浆很适合春天。

这里图中的水果叫车厘子，应该是樱桃。这个时候樱桃卖的比较便宜。图中最小的一个20多元一斤。樱桃含铁量高，可以补血。它们还含有丰富的维生素A，可以保护视力。广式点心

这些是我家的早餐，我家最喜欢的食物是卷饼。他们都喜欢蔬菜水果馅的，多吃也不会腻。我个人也很喜欢这种馅料。制作起来非常简单。我与我的朋友分享它。他们都认为这是一个好方法，并想遵循它。

大家好，我是康妮，一个喜欢在厨房里折腾，喜欢用一日三餐记录简单平淡生活的普通厨师。