家常菜谱大全炒菜

家常菜谱大全炒菜之鲜美可口茄子炒肉

家常菜谱大全为大家带来一道鲜美可口的茄子炒肉，适合所有热爱烹饪的家庭成员。

首先，准备所需材料：茄子两根，猪肉适量，葱姜蒜适量，生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉适量，还有你喜欢的蔬菜作为配菜。

烹饪过程：

1. 将茄子切成片，猪肉切成丝，葱姜蒜切碎备用。

2. 热锅凉油，放入肉丝煸炒至变色，加入葱姜蒜炒香。

3. 加入料酒和生抽，继续翻炒，然后加入茄子片和蔬菜。樱桃蛋糕

4. 加入适量的盐、糖和胡椒粉调味，翻炒均匀，直到茄子变软。

5. 最后加入适量的水淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅。阿娘黄鱼面

这道茄子炒肉色香味俱佳，营养丰富，是一道家常美食。无论你是想要与家人分享，还是作为午餐或晚餐的主菜，它都是一个不错的选择。茄子富含维生素，猪肉则能提供优质蛋白质，是一道健康美味的佳肴。

希望这篇文章能够帮助大家在家中烹饪出美味可口的家常菜肴。调味料大全