原创 春天这个菜不能少，教您这5种家常做法，简单又美味，别错过

胡萝卜是非常好的蔬菜，不仅可以和蔬菜一起炒，还可以炖汤。而且，在汤里炖过之后，味道又甜又软。只是胡萝卜的吃法比较简单。今天，我将与您分享胡萝卜的几种吃法，包括家常菜炖汤和美丽健康的素食炒蔬菜。翻糖

排骨玉米胡萝卜汤

第一步:排骨洗净放入锅中，加入冷水，水开后继续煮一分钟，煮出血水。

第二步:将玉米切成小块，胡萝卜去皮切块。

第三步:将排骨放入砂锅中，加入水，大火煮开后转小火煮20分钟。

第四步:加入玉米和胡萝卜，继续煮30分钟，出锅前加入适量的盐，拌匀即可食用。

“胡萝卜炒肉末”

第一步:胡萝卜去皮，切成胡萝卜丝。

第二步:热锅放油。油热时，加入肉末，炸至熟，放好备用。

第三步:锅中放油，放入大蒜翻炒出香味。

第四步:加入胡萝卜丝快速翻炒1分钟。

第五步:加入肉末，继续翻炒1分钟，加盐调味，翻拌均匀即可食用。

【莲藕辣椒炒胡萝卜丁】

第一步:莲藕去皮切成小块，胡萝卜去皮切成小块，辣椒洗净切成小块。

第二步:热锅放油。油热时，加入莲藕丁和胡萝卜丁，中火翻炒2分钟。

第三步:加入胡椒粉继续炒1分钟。

第四步:食材炒熟后，加入适量的酱油和盐，拌匀即可出锅。

“胡爱山胡萝卜排骨汤”

第一步:山药去皮切成小块，胡萝卜去皮切块。剥山药时要戴手套，以免手发痒。

第二步:锅中加入冷水，加入姜片，加入洗净的排骨，大火煮开后继续煮1分钟，将血水煮出，捞出洗净。

第三步:砂锅加水，放入排骨，倒入适量水，大火煮开后继续煮20分钟。

第四步:加入山药和胡萝卜，中火煮20分钟。烹饪前加入适量的盐调味。冬至吃汤圆的寓意

土豆胡萝卜鸡蛋饼

第一步:土豆去皮，切成土豆丝。清炖鱼汤的做法

第二步:胡萝卜去皮切成粒。

第三步:将鸡蛋打入碗中，打成蛋液。

第四步:将土豆丝、胡萝卜丝和面粉加入蛋液中搅拌均匀。

第五步:锅中放热油，油热后加入一勺面糊，煎至两面金黄。

第六步:在盘子里放一张厨房用纸，将炸好的蛋糕放在上面，吸收多余的油脂。