喜茶在居民区的路边开了一家露营主题店
家常美食网
文字:伊瑞
来源:iziRetail热点(ID: iziretail)
该店的大门没有使用“HEYTEA爱茶”的中英文组合名称,而是用白色油漆在门前的铁栅栏上画了一个大字“Xi”,右上角挂着一个带有动画显示的方形LED侧面标志。从远处看,你可能不会发现这是一个爱喝茶的家庭。
然而,这款茶虽小却有很多亮点。进入商店是一个露天院子,这也是商店的客人区。院子的内部铺着鹅卵石,顾客可以通过石板走进去点茶或取茶。
室内部分原本是一栋居民楼,经过重新设计后被改造成了制茶间和仓库。与正规的购物中心商店相比,这家商店由于自身条件的限制,没有开放的泡茶厨房,但在设计中有统一的水果库存窗口,顾客可以通过该窗口清楚地看到店员正在处理水果。
因院中有一棵可乘凉的大梧桐树,距南京西路商圈仅100米,故名“都市亭”。与商圈里每天高速运转的商场、写字楼相比,这家店更像是隐藏在繁华都市中的一片净土。
目前,喜茶灵感店内经常会有一块印有店铺设计灵感和设计团队签名的铭牌。通过这个铭牌,我们可以更全面地了解商店的设计理念,也让设计师框定自己的作品。然而,商店将铭牌换成了三块滑板,信息被印在滑板上并挂在显眼的位置,这也使该设备更具纪念意义,更具拍照冲击力。
在庭院中,喜茶打造了目前最火的露营客区,配有露营灯、蛋卷桌、Cmit椅等专业露营装备,让顾客边喝茶边体验城市露营。露营风场景本身的打卡属性满足了年轻人社交分享的欲望,也有利于品牌门店的推广。
参观完西岔城市馆,有两件事给我们留下了深刻的印象。一方面,露营主题店是当下的趋势;另一方面,年轻人喜欢的时尚品牌与城市生活氛围越来越融合。
露营风格,有哪些品牌在玩?
除了品茶,上海的户外美学餐厅“燕外”、成都的卡修露营酒吧和郑州的庇护所露营咖啡在当地都有很高的人气。
收容所放露营咖啡@郑州
露营的主题不仅体现在商店空,还与户外品牌或相关社区合作打造线下活动。例如,喜茶深圳万象城新店开业时,与露营品牌Camp1Camp合作举办露营活动,带领顾客体验飞盘并教授露营绳索。
中国首家环湖270度露营主题店M Stand位于成都路虎美食岛,于今年5月开业。商店二楼的露台上有折叠桌椅,顾客可以欣赏路虎湖的景观。这家商店的独特设计在社交平台上引发了热烈讨论。
太二酸菜鱼与户外生活方式品牌Chums合作,在CBD打造露营计划,并在广州东方宝泰举办露营快闪展,并推出引人注目的太二酸菜鱼野餐垫。
Manner Coffee上海徐汇滨江店还在滨江草坪上与Chums一起举办游戏嘉年华,引导顾客参与露营游戏。
Le Caesar与户外品牌Naturehike在深圳华侨城创意园联合打造了露营概念店La césar Camp。在此期间,Le Caesar增加了早午餐和可丽饼系列产品,以及露营音乐会等各种形式的户外直播。
去年,奈雪的茶与燕麦奶品牌OATLY共同发起了绿野生活计划,推出了基于植物和限定露营周边的限定饮料,并举行了“cool cover露营派对”户外露营活动。
加盟麻辣香锅推荐
时尚品牌融入街头生活。
回到上海,一个爱喝茶的“城市馆”,它的邻居是白道和点点的茶叶店,客人名单在15至20元之间。随着今年2月喜茶产品降价,纯茶产品已降至10元左右,并承诺今年不再推出30元以上的饮品。如今,喜茶降价后与邻里品牌的价格差距缩小了,在社区中不会显得与众不同和突兀。
商店没有对入口处的墙壁进行任何重大更改,而是保持了原来的外观。斑驳的墙砖透露着城市的印记,喜茶将门店融入了这些城市印记中。
在院子的角落里,有一辆上海人家里常见的自行车。这辆出现在小院子里的自行车就像一件原本属于这个小院子的物品。细节也让这家店更受欢迎。
回归街头、走进社区,正成为众多品牌在购物中心布局之外的另一种选择。例如,2017年,星巴克在广州番禺的社区附近开设了全国首家社区店,以培养周边居民喝咖啡的习惯,随后又在成都、上海、长沙等地开设了社区店。
星巴克中国首家社区体验店@广州锦绣春江店
此次喜茶直接将门店开进社区,是与社区的进一步融合,也打破了之前人们对新式茶饮品牌有“距离感”的印象,开始走亲民路线。
商店周围住着许多上海本地居民。夏天,如果你出去散步,路过这家喜茶店,也许可以买一杯,在梧桐树下聊天,让这家店成为居民的社交休闲场所。社区店可以有效增加周边居民的消费频次,让喝茶成为和买菜一样的日常行为。
与商场中的商店相比,街边商店中的非目的地客户也会更多。许多顾客可能只是路过时被商店吸引,所以他们会进去买一杯饮料。我们在店里体验期间,很多阿姨阿姨也来买了。
感冒如何食疗
在上海,漫步在梧桐树下的小路上,遇到独具特色的店铺总能吸引人们走进去一探究竟。例如,住宅区的商店,如湖南路老洋房中的夏景休息室,愚园路草坪后面的元素,以及武康路老房子中的樊姬客厅,并不执着于打造醒目的大门和气势恢宏的大门,而是激发顾客的探索欲望。