卡士发布真0糖酸奶，光明推藤椒巧克力味雪糕，OATLY即将上市… | 一周热闻
“Foodaily每周准时拾取食品行业最重要、最有价值的新产品信息和新闻资讯，所有可能改变这个行业的公司都在其中。”
新产品
1.亮亮推藤椒巧克力冰淇淋，怪娃娃返老还童。
2.Cashi上发布了新的破糖日记，0增加了新的破糖选择。
3，汉口二厂推出果冻，打了奶茶的味道，打了电音的潮流。
4.外星人放上新的能量弹和系列新饮料，快速提升精神活力。
5.引领饮茶新潮流，茶中引入超速溶果茶。
6、紧跟年轻审美潮流，ffit8上新故宫看唐朝。
7.专注女性营养健康，minayo富铁软糖全新上市。
投资和融资
8.卫龙已完成36亿元人民币的A轮战略融资，计划赴港上市。
9.沃小雅获得A轮和A+轮数千万元融资，为婴儿辅食领域再添一笔。
10.深耕椰品行业，在椰满时完成数百万天使轮融资。
11.植物人，一家蔬菜肉类的初创公司，启动种子轮融资，开创中国蛋白产业新局面。
12.看好下沉市场，饮料品牌清泉已完成数千万A+轮融资。
13.专注零售市场，连咖啡零售业务完成数百万美元天使轮融资。
14.友谊国际集团获得730万美元A轮融资，深化植物肉系列。
15.丁咚完成3.3亿美元D+轮融资买菜，加速供应链升级。
公司新闻
16.Oatly在纳斯达克上市，IPO估值超过100亿美元。
17.达能出售蒙牛股份筹集资金安抚不满的股东。
18.进军复合调味料市场，与青岛日辰成立合资公司。
新产品
1.亮亮推藤椒巧克力冰淇淋，怪娃娃返老还童。
5月11日，光明冷饮宣布推出新品“小绿帽”奇形怪状玩偶冰淇淋。新品创新性地融合了藤椒和巧克力的口感，经过多次调配，打造出黄金比例口感，醇厚香甜的牛奶巧克力与微麻的藤椒交织，充分调动舌尖味蕾，带来奇妙刺激的双重体验。目前新品已在天猫旗舰店销售，价格为75g*10件/109元。
图片来源:光明冷饮
2.Cashi上发布了新的破糖日记，0增加了新的破糖选择。
5月11日，卡希推出了新的碎糖日记。与同类产品不同的是，破糖日记做到了真正意义上的零糖，拒绝添加蔗糖和代糖，只含有原奶和乳酸菌。独特的RO膜技术，保留了更多原有营养，每100g新品富含4.2g蛋白质和130mg钙，能为身体提供充足营养，精准管理身体。新品已在Cashman &天猫旗舰店销售，价格为130g*16杯/200元。
五月十三是什么日子
图片来源:Cashi
3，汉口二厂推出果冻，打了奶茶的味道，打了电音的潮流。
5月14日，汉口二厂黑冻系列推出新口味浓乳红糖。新产品以谭洋工夫红茶为基础，融合新西兰精选奶源，充满奶香和甜茶味，营造天然红糖风味，搭配特色Q弹果冻。和之前介绍的荔枝味不同，这款新品是果冻和奶茶做成的，不含气体。新包装很酷，充满电子感。目前已在天猫旗舰店上线，售价330ml*6瓶/64.8元。
图片来源:汉口二厂旗舰店
4.外星人放上新的能量弹和系列新饮料，快速提升精神活力。玉米浓汤PO
5月15日，外星人发射了一系列能量弹。新品以0糖、0添加为特色，拥有经典和黑莓马黛茶两种口味，均含有高浓度马黛茶提取物、强化牛磺酸和L-茶氨酸。特别添加人参粉、枸杞粉和维生素，为人体提供所需营养，提高蛋白质的代谢和利用率，快速改善精神状态和活力。130g便携设计，可随身携带，随时恢复良好状态。新品已登陆天猫旗舰店，售价100ml*8瓶/109元。
图片来源:外星人旗舰店
5.引领饮茶新潮流，茶中引入超速溶果茶。
5月15日，茶叶中的冻干茶块新品正式上市，突破了以往茶叶的固有形态。用茶块冲泡，既能简化喝茶方式，又能完美解决残渣问题。萃取优质茶叶，使用100%真浆，每杯只有94Kcal热量，可接受各种温度和质地的液体，快速溶解。新品有三种，分别是柚子茉莉花茶、金桔百香果绿茶、港式柠檬茶，已在茶馆天猫茶旗舰店销售，价格均为108g/盒/79元。
图片来源:李察旗舰店
6、紧跟年轻审美潮流，ffit8上新故宫看唐朝。
5月15日，ffit8在故宫推出了观唐的蛋白棒，口感类似荔枝，酸甜可口。Ffit8定位于蛋白质，致力于通过科技创新让年轻人吃得更健康。在其ffit8蛋白棒中，采用黑科技蛋白WPI分离乳清蛋白，乳清蛋白更小更好吸收，消化率高达99%，解决了国人乳糖不耐受的问题。此外，每根蛋白质棒仅约132千卡，富含约8.9克蛋白质和4.55克膳食纤维，可达到4小时饱腹感。
此次联名产品的设计层面，将ffit8蛋白棒的产品形态与故宫观唐的文化底蕴相结合，以“我很棒”作为包装盒的主视觉，串联起双方的共性，既让消费者有了更深的认识，又契合了荔枝谐音“励志”的梗，深入年轻人的语境。
图片来源:ffit8
7.专注女性营养健康，minayo富铁软糖全新上市。
Foodaily发现，5月12日，minayo出了一款新的富含铁的软糖。精选青海枸杞、新疆和田大枣、新西兰麦卢卡蜂蜜等五种珍贵食材为原料，其中所含的维生素C有利于提高铁的生物利用率。此外，特别添加补血圣品含铁血黄素，有效改善女性皮肤暗黄、经期不适等常见问题。每种糖的含铁量高达3mg，但热量只相当于一个苹果。独立包装设计，随时随地都能养出好气色。售价59元/盒。
图片来源:minayo旗舰店
投资和融资
8.卫龙已完成36亿元人民币的A轮战略融资，计划赴港上市。
近日，卫龙食品集团完成由CPE和高要资本联合领投的36亿元人民币A轮战略融资，腾讯投资、云峰基金、红杉资本、厚盛投资、宋海资本为联合股东，易博资本为独家财务顾问。
5月13日，卫龙向港交所提交上市申请，正式启动IPO。本轮融资估值高达700亿元。作为一个老牌休闲食品品牌，卫龙已经逐渐发展成为一个品牌巨头。2020年，卫龙食品收入达41.2亿元，净利率19.19%。
9.沃小雅获得A轮和A+轮数千万元融资，为婴儿辅食领域再添一笔。
据悉，婴幼儿零辅食品牌沃小鸭已连续完成A轮和A+轮数千万元融资，由帕尔资本领投，辉煌资本跟投。本轮融资将主要用于团队建设、产品R&D投资、品牌建设和市场推广。
沃小鸭于2020年正式投入运营，主要为婴幼儿提供零辅食解决方案。结合营养知识和辅食烹饪，沃小雅推出自有品牌，打造“零辅食一周”系列。产品线包括“一周大米”、“一周面条”、“一周调味品”，已上线近百个SKU，涵盖婴幼儿主食、零食、调味品。
10.深耕椰品行业，在椰满时完成数百万天使轮融资。
近日，BOONBOON椰漫品牌宣布完成近百万天使轮融资，由新金创投领投。
椰子侠Man运营于2016年，致力于将椰子开发到极致，应用于轻食行业。其椰子油系列产品在天猫进口椰子油产品中一直位居前列，业务范围覆盖全球。不仅如此，椰子侠还涉足食品行业，最近推出了无面粉椰子蛋糕。未来，椰漫将加速线上口碑营销和新品研发的布局，强化其爆款椰子植物零食。
图片来源:椰满满
11.植物人，一家蔬菜肉类的初创公司，启动种子轮融资，开创中国蛋白产业新局面。
据悉，蔬菜肉类公司HERO Protein宣布聘请餐饮、食品行业高管，前麦当劳副总裁、呷哺呷哺李义文担任CEO，并宣布启动新一轮种子融资。此外，植物学家还宣布将“优柔”更名为全新的中文名称，进一步强调品牌使命和愿景。
植物学家于2020年在上海成立，是中国第一家采用湿法拉丝蛋白尖端技术的蔬菜肉类公司。公司致力于将国外的前沿技术和最新的产品理念引入中国，推动国内新型蛋白产业的发展，将健康美味的植物性产品带入中国的每个家庭。
12.看好下沉市场，饮料品牌清泉已完成数千万A+轮融资。
近日，饮料品牌清泉初山宣布完成数千万元A+轮融资，由梅花创投和方浩创投联合投资。本轮融资是其第四次融资。
清泉初山成立于2018年，主打0糖+膳食纤维的概念。目前有困茶、清亭茶、发酵奶茶三大系列，包括泡泡水、茶在内的11个SKU。未来将围绕泡泡水、茶、植物发酵饮料三条产品线展开。
图片来源:清泉山
13.专注零售市场，连咖啡零售业务完成数百万美元天使轮融资。
5月11日，连咖啡宣布其零售业务已于去年底完成数百万美元天使轮融资，由创新工场领投，明星主持人李菁跟投。
连咖啡自去年9月宣布专注零售后，推出了速溶咖啡和速溶咖啡两种预包装咖啡产品。同时，微信私域、Tik Tok电商、天猫、易捷便利店等渠道连续几个月实现500%以上的增长。
14.友谊国际集团获得730万美元A轮融资，深化植物肉系列。
据悉，友谊国际集团宣布完成730万美元的A轮融资。此轮融资由TRIREC领投，阿里巴巴子公司魅力汇联合创始人兼前首席执行官Thibault Villet以及来自中国和亚洲其他地区的多位超高净值人士跟投。此轮融资主要用于开发菜品，拓展合作，扩大消费群体，提升粉丝忠诚度。红豆汤的做法
万友成立于2019年9月，目标是促进蛋白质来源的多样化。它有两个品牌，分别是植物肉品牌Zrou和媒体品牌OwnWhatYouEat。目前Zrou已经比较成熟了。它不仅进入了中国100多家餐厅，还拥有自己的微信小程序，并将开发各种即食和即食的植物肉制品。
图片来源:游艺
15.丁咚完成3.3亿美元D+轮融资买菜，加速供应链升级。
近日，生鲜电商平台丁咚完成3.3亿美元D+轮融资，由软银愿景基金领投，高瓴资本继续担任财务顾问。本轮融资将用于新的区域拓展、供应链投资和团队建设。
至此，丁咚买菜D轮累计融资金额达到10.3亿美元。未来，品牌将继续提升供应链能力，赋能现代种植业和养殖业，助力现代农业建设和乡村振兴。
公司新闻
16.Oatly在纳斯达克上市，IPO估值超过100亿美元。
美国东部时间5月11日，燕麦牛奶品牌Oatly向美国证券交易委员会(SEC)更新了F-1招股书，计划于北京时间5月20日晚在纳斯达克正式上市，股票代码为“OTLY”。
IPO发行区间为每ADS 15-17美元，将同时进行卢克索资本集团、象限资本顾问公司和K2 Global的私募。预计Oatly的总募资规模将达到14.85亿美元，而IPO估值将超过100亿美元。
图片来源:谷歌
17.达能出售蒙牛股份筹集资金安抚不满的股东。
近日，为了安抚股东，达能宣布完成出售其持有的蒙牛乳业9.8%的股份，并从中融资20亿美元。根据公告，该交易定于5月17日结算，大部分将通过股票回购计划返还给股东。
达能发布的2020年财报显示，2020年，达能销售收入下降1.5%，至236亿欧元，每股收益同比增长1%，至2.99欧元。饮用水及饮料业务大幅下滑，同比下降16.8%，经常性营业利润率降至7.0%。
图片来源:谷歌
18.进军复合调味料市场，与青岛日辰成立合资公司。
5月8日，呷哺呷哺在北京召开新闻发布会，宣布与其调料和锅底供应商青岛日辰有限公司达成合作，将成立合资公司，双方各占50%股份。
瑞辰作为调味品供应商，在食品安全上有一定的保障。合资公司成立后，前期以其为主要目标客户，未来合资公司也将对外开放业务。瑞辰将继续发挥在制造业和R&D方面的优势，同时降低成本，提高毛利，为R&D提供更多更好的产品..
图片来源:谷歌
