春糖快讯 | 第二届中国酒业馥香50人论坛隆重举行

封面新闻记者闵强

3月18日，在第110届全国糖酒商品交易会盛大开幕之际，由皇沟酒业、智酒传媒联合主办的“中国香型风味时代——第二届中国香型50人论坛”在成都城市名人酒店成功举办。与会嘉宾齐聚一堂，聚焦春糖，探讨香化之路，探讨白酒香型个性化在时代中的价值。

荒沟酒业党委副书记、总经理胡小明在开幕致辞中表示，一年来，荒沟酒业不断推动落实首届论坛与会嘉宾的发展建议，深化改革创新，在品牌建设和市场营销方面取得突破，同比增长75%。

秉承以“三大文化产品”为核心的战略，皇沟酒业不断书写皇沟浓香型白酒风味产业价值的高度和深度，特别是皇沟浓香型白酒国家团体标准正式颁布。在去香时代，皇沟不仅创造了中国白酒的风味美学，还锚定其心智，创造了白酒的美学典范。值得一提的是，今年年初，皇沟酒业成功入选中华老字号。

中国酒业协会副秘书长、中国酒业协会白酒酒厂管理委员会秘书长杜肖伟在致辞中表示，作为豫酒新势力的代表企业，皇沟酒业近三年始终保持50%的增速，2023年更是创下了75%的新高。皇沟福祥的品牌知名度和知名度迅速提升，尤其是福祥的个性化风味，备受业界关注。诞生于汉兴之地永城的荒沟福祥，以其罕见的大产区、小生态为酿造好酒奠定了基础。富硒酿造粮和自然磁化富硒水是香型酿造的稀缺资源。福州茶叶批发伪造老干妈印章签约

活动现场，中国酒业流通协会秘书长秦对皇沟酒业未来的机遇与挑战提出了三点建议:将永城打造成为中国酒香核心产区；继续解读皇沟香型白酒标准；保护黄沟酿酒的生态样本，积淀为香型的引领者，方能行稳致远。河南省豫酒振兴领导小组办公室副主任、河南省工业和信息化厅食品工业办公室主任徐新希望荒沟酒业充分发挥创新精神优势，以风味创新为依托，深度赋能酒村建设，依托汉兴大地的文化厚度和白酒专家的智慧和能量， 持续拓展黄沟香在白酒香型个性化时代的品牌潜力，以香型创新引领企业快速发展，为地方经济发展和河南白酒振兴做出更多贡献。zenggao