原创 这4种蔬菜做之前一定要“焯水”，很多人不懂，难怪会肚子疼

随着时代的发展，我们的生活水平这次得到了很大的提高。现在新的一年已经到来。你在新的一年有什么新的目标吗？你朝着你的目标前进了吗？对于一些吃货来说，他们的目标应该是吃遍大街小巷。相信很多人一遇到好吃的就爱不释手，但是这四种食物要经过水煮才能吃。很多人不理解。难怪他们会胃痛！淡定红茶

青豆和四季豆的制作方法有很多，但无论是炒还是炒，都应该一直炒。如果四季豆没有煮熟，它们会引起食物中毒，所以焯水是最安全的方法。在《渴望的生活》节目中，黄磊在做青豆土豆炖肉时，宋丹丹在未煮熟的情况下尝了一下，晚上就呕吐和腹泻。这样的例子比比皆是，所以炒青豆的时候一定要焯水。

香菜的做法

黄花菜，顾名思义，是一种花，也是一种蔬菜。很多人都非常喜欢吃这道菜，因为它不仅价值很高，而且味道也很好。它通常用于凉拌或炒肉。黄花菜中含有大量的秋水仙碱，所以我们在炒制之前必须将其焯水，这样才能去除其本身的秋水仙碱和其他杂质。

西兰花，因为比较硬，用水焯一下会比较软，以后炒的时候会更好吃。而且西兰花有很多缝隙，用清水洗是洗不干净的。焯水后，它的颜色会更亮，而且其中的草酸可以去除，吃起来更健康。

香椿，其实很好搭配鸡蛋，但是我们也需要注意一下。如果我们不先焯水，它也会引起我们的胃痛。最好先焯水以分解一些影响我们肠胃的成分。

所以，别忘了“焯水”这三种蔬菜！不要等到被送到医院才后悔。

春饼的做法大全