炸鸡腿的做法大全

1、輔料如圖備好。

2、用料酒.生抽.鹽和新奧爾良腌料將雞腿腌制至少四小時以上。

3、澱粉和雞蛋拌勻成液態。

4、將腌制好的雞腿沾滿蛋液。

5、再裹上一層面包糠。（依次把所有雞腿都裹好面包糠擺在盤子裏。）

6、鍋中添半鍋食用油。

7、油七成熱時把雞腿一個個放入鍋中，以中火炸至金黃色。

8、撈出控油。