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鵪鶉蛋糯米肉丸食材
鵪鶉蛋糯米肉丸的做法
1、鵪鶉蛋煮熟去皮備用。
2、肉剁碎 +姜+蒜+鹽+老抽+五香粉（適量）調勻。
3、去一勺肉餡壓成餅，放1顆鵪鶉蛋。
4、包裹成球。
5、放入提前泡好的糯米中。（均勻的裹一層）
6、擺入盤中起鍋上火蒸熟。
7、裝點枸杞，上桌
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作者：pu
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