喜茶全球首家手造店正式营业深圳南头古城再添新地标

2024-5-29

9月19日，喜茶全球首家手工店将在深圳南头古城正式开业，将以回归手工的方式现场制作全新的创新饮品，让顾客在极具灵感和艺术的空房间里体验喜茶的灵感和完美。这款手工店产品与喜茶其他门店销售的产品不同。灵感来自喜茶的热门产品，共计50多元，仅在本店赠送和销售。为了更好地展示“手工”技艺，在分为三层的喜茶深圳南头古城手工店里，每层都规划了手工炒冰、手工制茶、手工冲泡茶系列产品的制作和展示。凭借极致的追求，喜茶打造了业内最大的真手工茶饮店。

自从开始创业，开启新的茶行业以来，手工制作一直是茶叶店经营的必经过程。无论是提取原叶茶底、手工打芝士还是创业时手工为葡萄等水果去皮去籽，都是茶对于味道的坚持和追求。此次这家手工店的开业，不仅是喜茶一直以来在店内手工制作的优质茶产品的全面呈现，更是手工背后追求灵感和极致品牌精神的集中体现。

喜茶深圳南头古城店

第一家新的手工茶叶店，关晓彤公开蔬菜三明治教程

见证一款手工喜茶的诞生。

喜茶深圳南头古城店不仅是喜茶全球首家纯手工店，也是新式茶饮行业最大的真手工店。店铺分为三层，分别规划了不同的产品形态。所有产品均以流行的茶叶产品为灵感，共计50多种手工新品，以全新的形式呈现，仅在店内销售。在一楼，业主要展示手工炒冰系列产品，同时展示红糖、土豆、奶酪、新鲜水果等原材料的手工加工制作过程。通过传统的炒冰与爱喝茶的经典元素相结合，用新鲜的新鲜水果和茶道级抹茶粉等不同原料的炒冰浆手工制作出精致的冰沙。同时，以多层次的甜点形状为灵感，加入小材料和装饰品装饰冰沙，并通过“手工制作”技术将传统的炒冰“甜点化”，为顾客带来独特的体验。

喜茶深圳南头古城店手炒冰品

店内二楼供应手工制作的茶饮系列产品，以经典流行茶饮为灵感，原料、口味、包装材料全方位升级。首先，喜茶偏爱水果和茶叶品种，开发特殊的手工小料；二是根据原料特性，对果浆进行手工加工，或手工去皮，或手工切割，或手工捣碎，或手工榨汁，然后与茶底结合、复合、调杯；最终用特别定制的包装材料进行包装和呈现，从而带来风味极佳、口感丰富、视觉美观的手工茶。

喜茶深圳南头古城店手工茶产品

三楼是手工冲泡茶区，提供手工纯茶和手工拼配创意茶两种产品。手工纯茶产品采用六大茶家族十余种茶类最适合的传统冲泡方法，还原茶的原汁原味。对于手冲创意茶产品，喜茶针对年轻人的茶饮消费需求，根据不同茶类的风味特点创造性地搭配杯子，以最适合的方式展现茶的特色和魅力。创造性地与不同的饮品、水果相结合，用独特的方法“混茶”，实现传统与现代、中国与国际茶文化的对接。

喜茶深圳南头古城店手工纯茶品

事实上，为了给消费者高品质的产品体验，喜茶一直坚持手工制茶，从日常饮品的水果清洗、手工去皮去核，到打浆制作等。，而手工生产贯穿于饮料生产的每一个环节。例如，每一颗肉质葡萄都要经过调酒师人工清洗、消毒、切瓣、去皮、去籽、捣碎后才能制成基础原料；芝士茶的芝士是手工制作的；红糖波用手煮炸一个多小时，带来更浓郁的风味；今年的流行柠檬茶系列是通过用定制的夯锤手工敲打每个香水柠檬35次以上制成的...

喜茶深圳南头古城店手调创意茶产品

因此，许多顾客在第一次涉足南头古城喜茶手工店时，就熟悉了喜茶产品的精神。一杯手工制作的茶展示了Xi茶从原料选择、产品研发、生产到制作的品质坚持。喜茶始终坚持选用天然优质原料，以R&D实力保证手工产品的品质，并制定严格的手工产品标准操作流程，为新式茶饮行业的“手工”树立标杆，为消费者带来高品质、高价值的手工产品和体验。

解构空，

第一家未定义的超级灵感商店。

门店是服务消费者的重要窗口，也是打造茶饮品牌的重要场景。此前，喜茶已推出黑金店、粉红店、DP店、古风主题店、宠物友好主题店、环保主题店等不同风格的门店。通过多元化的门店设计，为消费者的饮酒和社交需求打造了独特的空空间，创造了丰富的体验。此次落地的南头古城店是喜茶的全球首家手工店。除了坚持“手工”产品的匠心之外，它还在空的设计中延续了喜茶的品牌精神，并追求传统与现代的创新和融合，这成为喜茶追求灵感和设计的最新探索。

喜茶南头古城手工店位于古城中心中山西街与南北街交汇处，正对新安县雅街。根植于历史文化街区，喜茶手作店空房间的设计并不是简单地追求古城的古老风格，而是结合解构主义的灵感，打破商店空房间的通常设计，塑造“未定义”的灵感空房间，寻求与喜茶品牌精神的共鸣。

喜茶深圳南头古城店门面

店铺的整体建筑设计是从几何图形中抽象出简洁的线条，改变立面原有的单一线性结构，突破建筑形式的固有思维。外立面采用水纹气泡玻璃砖和老式复古外墙肌理涂料，二楼和三楼的阳台花槽采用生锈的铁制成，强调了历史感。同时，整个建筑中有一个空凹槽，它从上到下创造了一种视觉感和无尽水流的动态感，形成了一个静态和动态相结合的整体地板。

当顾客走近商店时，商店前面刻有“手工制作的茶爱好者”字样的球形石头上方使用了水滴形投影，模仿自然水滴，显示了茶爱好者的自然追求。抬头望去，二楼走廊的花槽采用手工雕刻的银色纹理材料打造喜茶Logo，充分凸显了店铺的手工制作特色。

喜茶深圳南头古城店入口

在内饰设计上，喜茶还以创新的功能空设置和突破性设计呼应了每一层的手工主题，升级了消费者的空体验。喜茶将一楼正门的墙体改造成玻璃推拉门，打造了一个透明的店面空；把封闭的窗户改成开放的门，让顾客可以看到手工制作产品的全过程。此外，在色彩和材质搭配方面，门店整体内部采用岭南复古红与现代极简白搭配，老式复古质感漆面与现代金属材质相呼应，既有效划分了功能，又体现了历史感与现代感的对比与融合。

深圳南头古城店一楼空室。

二楼设置为点餐区和取餐区。通过设置更宽阔的准备区和吧台区，消费者可以时时刻刻见证手工制品的制作过程。可移动的菜单突出了手工制作的简单和湿润的特点。在三楼，有一个放置手工纯茶和手工调配创意茶的区域，一个开放式吧台和拉丝不锈钢座椅，打造了一个开放式的饮用室。手工制品空房间外的顶层阳台被设计成屋顶花园，配有沙发打孔座椅和许多灵活的分散座椅，用郁郁葱葱的仿真绿植装饰，创造了一个宜人的休息场所。王老吉加多宝

深圳南头古城店二楼空室。

此外，喜茶还打造了store空，通过极致的选材和建造，从每一个细节中融入传统与现代。无论是从一楼延伸到三楼的镜面不锈钢柱、拉丝不锈钢座椅、水磨石地板材料等。，每个细节都在传达商场将现代创新与传统手工相结合的主题。让消费者从远到近、从外到内体验到喜茶南头古城店的灵感空。

深圳南头古城店三楼空室。

整合与创新，

呼应南头古城千年

南头古城位于深圳市南山区。三国吴甘露元年（公元265年），设四言校尉，建城，即四言校尉官署称“四言校尉基地”，是南山地区城市的开端，也是深圳城市的开端。南头古城已有1700多年的历史。它不仅被誉为“深港历史文化之根”、“粤东之都、港澳之源”，更是历代岭南沿海地区的行政中心、海防要塞、海上交通和对外贸易集散地。在深圳经济特区建立之前，宝安县政府所在地也在这里。南头古城见证了深圳从千年前的海滨边陲小镇到国际化都市的历史变迁。

2019年3月，南头古城“蝶变重生计划”——南头古城振兴更新项目正式启动。项目提出“源、创、艺、居”的宣言，希望为南头古城带来创意活力和品质人文。喜茶在南头古城的选址和全球首家手作店的推出，是喜茶与深圳这座历史底蕴深厚、青春力量巨大的城市的深度融合。作为传承中国茶文化、打造创新茶饮的中国品牌，喜茶在南头古城落地全球首家手工店，呼应南头古城新老融合的活化主题。