全国多地禁售槟榔，千亿黑产被按下暂停键

作者:博雅，何翔

来源:零售商业金融

9月10日，歌手傅松因口腔癌去世，终年36岁。傅松曾在其社交平台上表示自己的口腔癌系槟榔所致，呼吁大家“珍惜生命，远离槟榔”。

一石激起千层浪，“禁售槟榔”登上热搜。浙江、四川等地已经展开行动，明确要求下架，禁止销售槟榔。

据相关报道，9月15日，浙江省义乌市一家便利店老板称，当地食品安全监管部门要求商家将槟榔下架，不得销售。

当然，咀嚼槟榔的轻微兴奋感和麻醉作用也让槟榔成为继烟酒咖啡之后的流行嗜好。然而，快感的背后，难掩口腔癌患者和割脸者的痛苦真相。

槟榔的话题是会上瘾的，致癌的。这种一级致癌物，已经被世卫组织敲定，在广告中屡禁不止。

在市场需求与公众健康的博弈中，广电总局办公厅停止了广播、电视、网络视听节目对槟榔及其制品的宣传。

9月20日，媒体报道多地市场监督管理局称:“食品经营者不得销售有食品包装和标签的槟榔制品。”，而且通知不是短期暂时的，而是永久性的，所以目前已经开始引导商家下架槟榔。

从目前浙江、四川的市场监管来看，部分省份积极推进禁售槟榔已成大势所趋，数千亿黑产被迫按下暂停键。

小青果的象征性变化

礼物，药物，成瘾，水果，食物。

基于不同的地理和物质原因，横跨文化、医学和工业领域的槟榔有着不同的功能和意义。

从槟榔的种植地区来看，产于中国岭南、云南南部、支那半岛、南洋群岛，以及印巴次大陆，几乎整个东南亚及次区域，当地居民都有嚼槟榔的习惯，甚至成为上流社会的一种时尚。

槟榔文化也很丰富。在越南文化中，“槟榔”是“婚姻”的代名词，因此槟榔成为爱情的重要象征。马来文化向客人赠送槟榔以示尊重；印度和斯里兰卡的王室有嚼槟榔的习俗；不丹人嚼槟榔已经成为日常生活的重要组成部分。

在中国潮州，槟榔已成为祈求健康长寿的护身符，增加幸福长寿的圣物。台湾省的槟榔习俗与福建、广东等地无异，槟榔已成为人们调解纠纷、致歉的礼物和信物。

槟榔也是中国四大名贵南药之一。槟榔和疖子总是形影不离的。前者的种植条件和后者的繁殖环境一模一样。在医疗技术极度落后的传统社会，槟榔的药用功效显然更具普遍性。槟榔除了作为社会货币的馈赠之外，在福建、江西、湖南、广西、广东、云南、四川、贵州等地，由于它的药用功能——或缓解瘴气，也逐渐成为一种珍宝。

但是，宝物也是会上瘾的。

槟榔所含的槟榔碱和槟榔碱具有致幻作用，被列为继烟、酒、咖啡因之后的第四大成瘾性物质。在这些物质中，致癌物不在少数，对牙齿和口腔的伤害非常大，很有可能使口腔黏膜病变逐渐演变成口腔癌。槟榔对人体有害是毋庸置疑的。

其实早在2003年8月，世界卫生组织(世卫组织)下属的国际癌症研究中心就发布报告，认定槟榔为一级致癌物。2017年，原中国食品药品监督管理局公布致癌物名录时，槟榔也被列为一级致癌物。

但就像烟草、咖啡和酒一样，令人上瘾的槟榔是一座巨大的金矿。

近年来，面对市场需求、产业利益、国家政策和公众健康的交织，商家试图将槟榔包装成深受年轻人欢迎的网络名人产品，通过各种营销手段“洗白”槟榔。文昌鱼怎么做好吃

如今湘潭店的“用枸杞更好”的广告语，明显比“神仙”更克制，却把槟榔从一种有害的成瘾性变成了一种健康的零食。

槟榔企业借助电影、电视剧、网络综艺等媒体，以冠名、赞助、软植入等多种形式，使槟榔成为日常食用的水果和食品。，并利用广告潜移默化地宣传槟榔的“减压”、“提神”、“养生”等功效，丝毫没有关注或提及槟榔背后的隐患。

不得不说，槟榔商家洞察消费心理，从网络综艺到电视剧的花式营销手段，确实让大众在潜移默化中陷入了消费陷阱。

无论是礼品、药物、成瘾性、水果还是食品，在长期形成的社会习俗下，槟榔与人们的日常饮食、婚丧嫁娶、社会交往密切相关，甚至成为当代社会经济、政治、文化的缩影和象征。

基于以上的合理性和流行性，槟榔尝起来“有魔力”，槟榔生意更符合逻辑。

湖南和海南

“两南”的千亿市场成了“两难”

16世纪，荷兰和葡萄牙的水手将槟榔从印度运到欧洲。从此，槟榔作为一种温和的兴奋剂，受到了全世界亿万人的喜爱。

中国大陆槟榔主要在海南种植，在湖南加工。

海南是中国最大的槟榔产地，其种植面积、年产量和收购量均占中国大陆的90%以上。从1998年开始，海南槟榔经过简单初加工后，直接销往内地或湖南、广西等企业，在湖南、广西进一步加工，达到产品出口状态。

槟榔作为一种食物，起源于湖南湘潭。在市场需求、资本助推和广告营销的共同作用下，槟榔产业已经在湖北、江西、贵州、广东、黑龙江等地生根发芽。

企业调查数据显示，我国槟榔相关企业有1.5万家。2017年至2021年，中国槟榔相关企业分别为1689家、1706家、1527家、2839家和3331家。

2022年至今(2022.1.1-9.20)，全国新增槟榔相关企业1082家。

从区域分布来看，湖南以7223家槟榔相关企业位居第一。海南和福建分别有5359家和634家槟榔相关企业，排名前三。从城市分布来看，长沙有2914个城市排名第一，湘潭、益阳等城市紧随其后。

近年来，原产于湖南、海南的食用槟榔不断为当地提供可观的经济效益，并在争议中扩大为覆盖全国的产业。

柿子椒

官网，湖南槟榔食品行业协会显示，药食两用不断延伸和完善槟榔产业链建设，未来极有可能成为千亿级以上的农产品加工业。

从品牌到口味，食用槟榔的选择都在不断变化和丰富。

口味王、张新发、胖哥、枸杞槟榔、咖啡槟榔、爆珠槟榔...在激烈的竞争中，槟榔产业一直没有停止攻城略地。

湖南味道王总裁在2018年公开表示，槟榔产业正处于高速发展期，年均增速超过30%。未来，该行业将达到至少1000亿元的市场容量。

槟榔产业曾是湘潭食品产业的支柱。早在1995年，湘潭市政府首次明确提出将槟榔作为食品工业的支柱产业。1998年，湖南槟榔食品行业协会成立，推动湖南槟榔产业集群发展。2001年，槟榔成为湘潭食品工业的第一支柱产业。

近年来，人口流动也加速了槟榔产业的发展。其次，槟榔的成瘾性特点使其拥有稳定的消费群体，槟榔产品的利润在空之间逐渐增加，这也吸引了大量企业和经销商的进入，促进了市场的不断扩大。

一个产值上千亿的行业，面对医药行业的频频警告，很难在短时间内从“繁荣”走向“冷静”。

第一，很难在产业和政策之间走钢丝。

从宏观上看，槟榔承载着千万家庭的经济来源，但行业禁令没有法律效力，约束力有限，最终可能逃脱“一纸空文空”的命运。

最早的槟榔广告禁令是由厦门市政府在上世纪90年代发布的，要求当地市场停止生产、销售和食用槟榔。

2019年，湖南省槟榔食品行业协会也发布禁令，要求槟榔在全国禁止广告。但在行业禁令下，槟榔广告会经历短暂的休眠期，然后借助扶贫、非遗、老字号等噱头卷土重来。比如2020年9月，味王借公司获得第十七届中国科学家论坛的奖项，进行推广。此外，它还赞助了热门综艺节目《这是灌篮高手第三季》。

2021年初，味王、成天下、张新发、湘潭店等企业发布的槟榔广告一度爬上广州的公交车和候车亭，也引起了一些市民的反感。3月，广州全面停止槟榔广告。

不可否认的是，味王等槟榔企业依然活跃在各种线上线下渠道，甚至尝试包装宣传。原因是比如广电总局的禁令，禁止的是槟榔宣传而不是槟榔产业。

为什么停止槟榔宣传？

这些广告不仅没有告知消费者槟榔会危害身体健康的事实，还造成了嚼槟榔的人向未成年人传播的不利环境。

说到底，槟榔商家还是在行业和政策之间走钢丝，在监管边缘疯狂试探，时刻把握着“犯规”的尺度。

第二难是企业转型和渠道改革难。

早期槟榔产品初加工工艺落后，造成了严重的环境污染。

一方面，海南槟榔深加工产业不成熟，经济价值没有被充分挖掘。资料显示，自1998年以来，海南槟榔经过简单初加工后直接销往内地或销往湖南、广西等企业，在湖南、广西进一步加工，达到产品出口状态。

另一方面，虽然海南槟榔初加工绿色转型明显改善了槟榔初加工造成的环境污染，但槟榔的土法烘焙不仅影响海南的空气质量，也对当地居民的生活和国际旅游岛的形象造成了极大的负面影响。

在营销渠道有限的环境下，槟榔企业能否通过科学育种培育出低致癌物的槟榔品种；同时，如何充分利用槟榔的有效成分，加快企业转型，如何加强对产品标识和长期食用有害健康的宣传标语的管理...槟榔产业绿色转型后的转型显然迫在眉睫。

在绿色发展、健康发展的产业导向下，海南、湖南槟榔企业面临着企业转型、渠道变革的挑战。

停止了槟榔广告

黑金诱惑与冷面杀手的博弈

与此同时，槟榔产业正在大踏步前进，以“经济”和“健康”为出发点的两股力量也在博弈。

据新京报报道，湖南槟榔企业普遍实行代理营销模式，槟榔生意利润可达40%至50%，甚至更高。但由于槟榔供不应求，货源紧张，口味王等部分头部槟榔品牌已宣布暂时不招商。

在业内人士看来，槟榔是一个收益可观、见效快、投资小的致富项目，当然风险也高。

饺子

由于槟榔保质期短，一般只有60天，如何让槟榔快速周转，没有期货，成为槟榔能否盈利的关键点。

此外，槟榔经营需要较高的初期投入。槟榔作为快速消费品，也是以量求利。10元、15元、20元、30元、50元甚至100元的槟榔产品层出不穷，经销商的现金池比例也越来越大，都指向高收益和高风险。

正如马克思所说:“有了50%的利润，就会铤而走险；为了100%的利润，它敢于践踏人类的一切法律；利润300%，什么罪都敢犯，甚至冒人头的危险。”

据媒体报道，2020年，我国槟榔产业全产业链规模将超过700亿元，一个省的槟榔食品产业规模将超过400亿元。

在利益面前，槟榔商家绞尽脑汁扩大消费群体，甚至瞄准青少年。

淡化风险、避而不谈的营销策略是第一步，接下来是提神醒脑、养生保健的委婉说法，槟榔加了厚厚的美容滤镜，都在逐渐走向夸大宣传和虚假宣传。

2013年，国家商报、科技日报等媒体平台报道，嚼槟榔容易导致口腔癌等问题。在《槟榔王国里的割脸人》一文中，主角刘桑国甚至经历了常年嚼槟榔后患癌割脸的痛苦。

自此，槟榔作为一种易成瘾的“软毒品”被媒体和公众重新审视，人们对槟榔的安全性也越来越关注。

从公共健康的角度来看，医学领域的大量研究表明，咀嚼槟榔有很大概率导致口腔癌。其肆意传播、野蛮收割年轻流量的行为是否应该被遏制？

我国广告法明确禁止香烟广告，但现有广告法并未明确限制槟榔广告的宣传内容。在“法无明文禁止”的情况下，广电总局的通知可以说是有的放矢，非常及时。叫停槟榔广告不仅给商家敲响了警钟，也唤醒了更多人对槟榔企业和槟榔产业良性发展的思考。

对于湖南湘潭来说，一方面是经济支柱，一方面是健康杀手。槟榔产业背后的因素太多了。

2019年，湘潭市政府工作报告明确指出，要做槟榔知名品牌，做龙头企业。2021年政府工作报告指出，要推动槟榔产业转型升级。

在湘潭槟榔产业几十年的发展中，不可否认地促进了区域经济发展，解决了巨大的就业和税收，槟榔的经济效益高且稳定。面对大力扶持和监管的选择，“转型升级”似乎是适应时代发展的最佳选择。

客观来讲，关于槟榔“健康与经济”的两难话题还会持续很长一段时间，但如今的广告禁令作为一种“软着陆”政策，不仅是对商家的警示，也是对公众健康意识的唤醒。