芒果糯米糍的做法大全

1、準備好所有的材料

2、黃油隔水融化備用

3、用一個大碗把糯米粉、玉米澱粉、糖、牛奶、椰子汁放進去，攪拌成無顆粒的面糊

4、加入融化的黃油，繼續攪拌均勻

5、拌好的糯米糊

6、放進鍋裏蒸10分鐘

7、蒸好有多余水分倒掉後用刷刀拌勻

8、把拌勻的糯米團放到另一碗中蓋上保鮮膜晾涼

9、芒果切丁，椰蓉倒在盤子備用

10、取適量的糯米團，揉圓後按扁，中間厚四周薄

11、放入芒果

12、收口捏住（象包包子一樣，然後揉圓）

13、放進椰蓉裏滾一滾，讓其表面都裹上一層椰蓉

14、依次做好所有的芒果糯米糍後放進冰箱冷藏一小時以上再食用，味道更佳

15、成品圖