干锅土豆片的做法，简单明了，老婆每周都要吃

干锅土豆片

练习:

1.将两个土豆去皮，切成薄片。把切好的土豆放入清水中，把淀粉洗掉，这样炒的时候不容易变黑。请用斜刀切适量红辣椒成马耳状，用与蒜梗分离的斜刀切一片蒜叶成马耳状。大蒜叶切成蒜花，适量猪肉去皮切片，一个洋葱切丝放入锅中。醋泡黄豆怎么做

2.锅里的油烧至七成热，放入土豆片，将土豆片炸至表皮微黄，大约三四分钟，将土豆片绑好取出。将锅中的油加热至7成热，然后加入土豆片炸30秒，这样吃起来更香。嗯，倒出来，控制油。雪浓汤

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3.锅中加入少许油，放入肉片。将肉片炒至熟透。肉片炒熟后，加入蒜梗翻炒。炒好后，加入辣酱炒出红油。加入少许油，将红辣椒炒至断生。炒匀后，加入土豆片翻炒均匀。

4.开始调味，蒸适量鱼鼓油，少许白糖提鲜，鸡精和孜然粉增香。将蒜叶翻炒30秒，加入适量的辣油和少许香油，翻炒均匀，即可食用。