原创 这道懒人早餐，我家隔三差五就做一次，蒸10分钟就上桌，营养便捷

现在很少有孩子不挑食，他们中的大多数只吃肉不吃蔬菜。每天中午放学回家的路上，儿子总会问:“今天吃什么？”如果你听说没有肉，你必须管住你的嘴，问为什么没有肉。为什么没有鸡翅？为什么没有肋骨？长身体的孩子没有肉是绝对不可能的，但是吃蔬菜是绝对不可能的！对于早餐，我们应该更加注意营养，最好有各种肉类和蔬菜。早餐中的肉类多为鸡蛋，蔬菜为各种时令蔬菜。

如果我想让我的孩子吃蔬菜，我经常用蔬菜和鸡蛋，或肉馅来做包子和饺子。比如5月份，豆类价格终于下来了。如果豆角是凉拌炒熟的，包括豆角烧肉，我熊孩子家肯定不吃豆角。但只要豆子是用来包包子的，这家伙就爱得要命。有一段时间，他不得不每天吃豆子。昨天买菜的时候刚好看到了紫豆角，它含有高蛋白、维生素和矿物质，所以被称为“菜里有肉”。但是在吃豆类时，我们必须注意生豆和皂苷。只有高温烹饪才能去除这种毒素，否则会出现恶心、呕吐、腹泻等症状，所以食用豆类时一定要煮熟煮透。小吃加盟

所以我今天做的这顿早餐也是一顿懒人早餐。我可以在半小时内做一小锅豆沙包，不用揉面或擀皮。而且今天的馅料好吃又秘制！我们来看看吧！

“豆蛋包子”补肾食谱

食材:豆角1把、馒头半个、鸡蛋1个、饺子皮适量、蚝油1勺、香油1勺、盐适量。红烧茄子的做法 最正宗的做法

【步骤】

1.准备食材，一把豆角，一个鸡蛋，半个馒头，一些饺子皮。包素包时，将饺子或香酥包子丁放入馅料中，这样会增加馅料的风味。非常好吃！

2.半个馒头切成丁，放入油锅中炸至酥脆。也可以换成金丝蝎。

3、锅里烧开水，水开后下入豆角，并小火炖5分钟。捞出冷水。

4、鸡蛋煎成蛋皮切碎，豆角切丁。将鸡蛋碎、馒头丁和豆角混合，先加入一勺香油和一勺蚝油拌匀，再加入适量盐调味。喜欢辣椒的人撒点辣椒。

5.取一张饺子皮，包上一些馅料。馅料里没有汤汁，所以尽量包起来。

6、包好左右馍，不用醒面，包好上锅蒸。

7.锅里烧开水，放入蒸锅直接用冷水蒸。SAIC后，继续蒸八到十分钟。如果没有蒸笼纸，一定要在蒸笼上刷一层油或在上面放一块蒸笼布。

蒸出来的包子又薄又大，一口下去太香了！重口味的也可以蘸油辣椒吃。这样的包子是不是很简单？味道不比包子差，省时省事。它是最方便的早餐。赶紧试试吧！