原创 奶奶教我“祖传黄豆酱”，风味独特，学会就别买着吃了

水煮鱼怎么做

具体做法是准备豆酱黄豆，在水里泡6个小时左右，洗干净，放锅里煮到什么程度，就是拿起一颗黄豆，用手一捏就烂了。把大豆放在一个大的卫生盆里，盖上一层保鲜膜，放上一个星期。之后发现黄豆长毛了，可以画了，可以正式做了。红烧肉家庭做法

锅里倒点油，放入八角、茴香、香叶、花椒，炒到不香，然后把这些调料拿出来扔掉，再放入香菜，炒香菜到香，再放入姜末、蒜末，炒到香，再放入一勺辣酱，炒到凉了。准备一个干净的瓶子，把最好的酱油倒进坛子里，密封十天半月，打开就超级好吃。

其实以上只是一个过程，我们现在说的是一个小妙招。需要注意的是，泡黄豆的程序一定要一捏就烂。炒酱油的时候多放点油，这样会存放的时间更长。炒香菜的时候，香菜也炒干了。装酱油的瓶子最好消毒，不能有水，不能有油，这样才不会变质。快递下周停运吗

奶奶留下的酱油终于好了。可以一个接一个的吃。吃完记得再封好，不然下次很可能就变质了。你已经学会回家并努力做到。想什么时候吃就什么时候吃，不用等别人开门了才吃，尤其是怀孕以后。你能在哪里购买它？什么都可以自己做，方便很多。奶奶学会了这个小妙招，你可以分享家里任何好的妙招，就像快乐一样，互相分享，快乐越来越多。